Растенията през зимата

Изтегляне (7.63 Kb)

Кандидат на биологичното Sciences VI Artamonov
Химия и живот №2, 1979 г., стр. 36-39

Вълшебница зимата
Enchanted, горски насаждения -
И под периферията на сняг;
И все пак, nemoyu.
Прекрасен живот той блести.
И след като той е бил омагьосан -
Не е мъртъв и не е жив -
Лягане магически омагьосан.
Всички обгърна цялото обвързани в
Пухената леката верига.
Е. I. Тютчев

Напълно безжизнен да ни изглежда да се засадят през зимата в гората. В същото време, през зимата, по време на най-горчивите настинки, животът не е съвсем оставил дървета и храсти. Растенията в този момент просто почивка, събиране на сили, които с идването на пролетта, за да губят от оковите на зимата. "Това, което ние наричаме мечтата на природата, - пише С. Покровски, - има само една особена форма на живот, изпълнен с дълбок смисъл и значение." Тази форма на живот растителни организми, наречено покой състояние.

"Не е мъртъв, а не жив."

В състояние на дълбока летаргия в растенията драстично забавя обмяната на веществата и спира видим растеж. Все пак, това не означава, че тя е напълно спрял всички процеси на живота. Някои от тях отиде през зимата латентност. Например, нишесте се превръща в захари и мазнини, захари се консумират по време на дишане. Въпреки това, интензивността през зимата на 200-400 пъти по-малко, отколкото през лятото.

Това се случва в този момент, и процесите на растеж, но те не се проявяват външно. Състояние на зимата латентност - особено по време на интензивна дейност на така наречената образователна тъкан или меристем, от които има нови клетки и тъкани. Как са вечнозелени и листопадни растения в този момент, предвидени за началото на листата в вегетативни пъпки и цветя елементи - Бъбреци цветя. Без този смешен организъм преход пролетта растение към активния живот ще бъде просто невъзможно. Ето защо голяма част от растенията, и по-специално към всички форми на дългосрочно, мир - предпоставка за нормалния растеж по време на вегетация.

Някои южни растения, ако се опитате да ги отглеждат в северните ширини, не оцеляват тук само поради причината, че в новите условия не улови сигнала навреме, за да се потопите в състояние на покой: те се използват за много по-различна продължителност на дневна светлина. Когато най-накрая се оправи зимата на носа, той вече е твърде късно: на растителната тъкан, уловена от измръзване в състояние на активен растеж, умира. И знаят факторите, които влияят на влизането в състояние на покой, ние можем да гарантираме, че тези растения През зимата на север. Това може да стане, например, всеки ден, преди здрач, затворете ги непрозрачни капаци. Така съкращаване на естествена дневна светлина, ние ще направим завода своевременно да започне подготовка за зимата.

Много читатели вероятно ще се обърне внимание на факта, че дърветата растат в близост до уличните лампи, най-дългата не хвърли листа през есента. Това за първи път е забелязал в началото на този век, австрийският физиолог Г. Molisch. Той се опита да обясни феномена на характеристиките на вода от изпарение на листа. В действителност, късно обезлистване на растенията, осветени фенери, се обяснява с изкуствено удължаване на дневна светлина.

В прехода на растенията в състояние на покой и температурните влияния: За някои видове (предимно южен произход - пепел, конски кестен, лилаво, череши) нощ температурата понижаващи е основният сигнал за останалите.

Природните условия на спад на температурата обикновено се случва точно в момент, когато много по-кратък часа дневна светлина. Не е изненадващо, жизнения ритъм на растенията се регулира от комбинираното действие на тези два фактора. Промяна осветление възприема чрез системата растителни фитохормони служи като първа стимул за хирургия физиологични процеси, които след това се прекратява чрез действието на температурни отмествания.

Ниските температури само необходими някои растения по време на останалата част: само след значително охлаждане (не по-малко от 0 ° С в продължение на 3-4 седмици), те могат след това да обикновено възобнови растеж. Той е бил известен в древността; например, Плиний в своята "Естествена история", пише: "В срок идва много студено допринесе за укрепването на дърветата, които след това напълно развити, а в противен случай, ако те галят Австрия [топлите южни vetry.- VA], изчерпани, и по-специално по времето на цъфтежа. " Това се потвърждава от експерименти. Например, ако една и съща боровинка храста през есента разделен на две части и един да растат през цялата зима в оранжерията, а другият останал в естествена среда, а след това, че половината от храста, който прекара зимата в условията на газове, ще нарасне значително по-лошо през лятото. Поради тази причина, круши и праскови, непрекъснато отглеждани в загрята на парникови, често умират.

В тропиците, би било идеално място, където е топло през цялата година, най-широколистна умерения пояс расте не по-добре, отколкото у дома. И ето го отново, че "парникови" условия не им позволяват да се потопят в състояние на покой, което трябва да се натрупват сили за бързо развитие в относително кратък вегетационен период.

Растенията, които са покрити със сняг през зимата, топли под палтото си - не е твърде студено. Но устои скреж дървета и храсти, голи клони, които прониква студен? Защо не е умрял на бъбреците и издънки?

Устойчивостта на растения на ниски температури се образува главно поради вътрешни промени в клетките, и по-специално промени в техния химически състав.

Ролята на антифриз - вещество, което намалява температурата на замръзване на разтвора в клетъчните вакуоли играе захар: те се натрупват в клетъчната сока на растенията по време на подготовката за зимата. Важно защитна функция се осъществява от захар и цитоплазмата: те защитават протеини от своя коагулацията (съсирването) с намаляване на температурата. Колкото повече захарни растенията са натрупани в техните клетки, по-добре те се получават на ниски температури. Добре известно е, че ако имате плодни дръвчета, като например ябълка, летен плод е особено богата, те са по-малко през зимата студ. В този случай, хранителни вещества, които се консумират предимно във формирането на плода, както и резерв на захари се забави малко. Не е изненадващо, че тези дървета са по-лесни за замразяване.

Не понася замръзване и тези растения, които са нараснали енергично есента - например поради продължително топло време или в резултат на обилно хранене азот. Причината за това е един и същ: растенията са слабо подготвени за зимата, техните хранителни вещества се използват в растежа на вегетативните органи (стъбла, листа), вместо да се съхраняват като резервни въглехидрати.

Попада мразоустойчивост и пролетта, когато захарите започват да се използват в процесите на живота, да се обърнат към други съединения. Ето защо е опасно за растенията пролетни мразове, въпреки че температурата в този случай е далеч от постигане на нивото на зимните студове, растенията се прехвърлят перфектно.

Но съпротивата на растенията към измръзване дължи не само на натрупването на захари в техните тъкани. Проучванията показват, известният наш завод физиолог, член-кореспондент на СССР академия на науките И. И. Tumanova него и учениците му, образуването на скреж - комплекс, стъпка процес. Втвърдяване на зимните зърнени култури и овощни дръвчета започва през есенните слънчеви дни, когато все още е доста интензивно в фотосинтезата и дишането процеси са вече отслабва. Поради тази тъкан и се натрупват захар и други защитни вещества, клетките стават бедни вода.

След това цитоплазмата е готов да се подложи на втора фаза, която втвърдяването .prohodit при редовно повтарящи студове слабо (-2 до -5 ° С). По това време, ултраструктурата променя цитоплазмени ензими пренаредени единични клетки, при което те придобиват способността да издържат на значително намаляване на температурата. Сега растението не се страхува от студа.

ЗЕЛЕ под снега

Факт е, че в широколистна гора на почвата не замръзва през зимата. Това се дължи на наличието в него на големи количества хумус и дълбоко снежна покривка, създавайки добра топлоизолация. Поради температурата на почвата тук всички зимата е около 0 ° С В такъв почвата размразени влага на разположение за растенията.

Що се отнася до хранителните вещества, както се изисква за растежа, развитието на растенията под снега се дължи готови преди отсрочени резерви. Например, медуница и анемони, тези резерви са разположени в коренища, в Scilla Difolia лук и гъска - в луковиците, в Chistyakov - в грудки.

Друга поп ухапване студено и снегът вече започва пролетта.