Произход Shawarma, питам аз на масата!

Shawarma подобно на всички фенове на сърдечен Близкия изток за бързо хранене. Да не говорим за опасностите от този продукт, който е в момента може да се купи навсякъде по гарите, пазари, зони за отдих, на вкуса на хрупкава питка с сочно месо и зеленчуци плънка оставя никой безразличен. Какъв е произходът на shawarma, който го е измислил, и където родното си място?

Малко хора знаят, че историята на този деликатес датира от древни корени. Първоначално подобен начин туркменски ястие, което е изобретил степни пастир. Точно както запълване на месо е била използвана Saiga труп.

Мляно месо се поставя в промит стомах на същото животно, на върха на всички го напълни с грес. Тогава стомаха се зашива. Това ястие не може да се развали няколко месеца. Това просто не е известно дали е бил изложен и съдържанието му на топлинна обработка.

В Турция печено месо със зеленчуци и подправки пълнени тортиля тънък арабски - Пийт. В страните от ОНД, този продукт е мигрирал през Армения, като резултат се превръща в кебап shawarma и вместо ями се използват арменски Лаваш. Но сега, в европейските страни е много популярен в shawarma питка. Това е традиционна турска ястие.

Украйна е приела името "shawarma". Рядко. обикновено само в източните райони, които се използват името "shaverma". знаци "месо в питка" често се появяват. но тя се разпорежда "месо в пита" може да бъде разбрано погрешно като готвач. В южните райони също да използва думата "shauchak" - когато се приема пита половина и пълни с плънка.