Продължителни бисквитки рецепта с стъпка по стъпка снимки
Рецепта за дълги бисквитки у дома, че вкус не се различава от магазините. Ако желаете да кандидатствате за закуска на чай с мляко или лека и не много сладки бисквити, а след това тази рецепта е за вас. Каква е разликата между масленки и продължителни - в гамата. Проточилата бисквитките, използвани много малко масло и зеленчуци. И количеството захар, можете да се контролира, това бисквитка рецепта оказва умерено сладък. Освен това, много съставът на бюджета е доста дълги бисквитки, която се готви със собствените си ръце много по-лесно и по-евтино, и домашно приготвени бисквитки Оказва се, вкусна. Благодарение на добавянето на мляко, бисквити по-нежно, отколкото в магазина. От този брой на съставките които са ми останали около 500 дълги бисквитки.
- 350 грам брашно;
- 2 супени лъжици. лъжица картофено нишесте;
- . 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 60-70 г захар;
- 1/2 чаша мляко;
- 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
Начин на приготвяне:
Cookie тестото се меси много бързо. Чашата, за месене на тесто, поставени: (. 3,5 супени лъжици царевично нишесте) чифт лъжици картофено нишесте, мляко при стайна температура (може да бъде заменен с вода), захар, растително масло, щипка сол, яйца, бакпулвер. Ако не имам бакпулвер, добавете хидратирана сода или смес от сода и лимонена киселина.
Разбърква се съдържанието на ръба на чашата и чака за реакцията на бакпулвер.
След това започнете да добавяте лъжица брашно и месят тестото. Тя трябва да има дебелина, но все пак да бъде гъвкав и мек. Ако тестото е прекалено лепкаво запълването от повече брашно.
Завършеният тестото разточете с помощта на точилка.
Тъй като тези бисквитки, по време на печене се издига добре и расте в размер, а след това ставам тестото до 3 мм е достатъчна. дебел.
От получава тестото може да се нарязва на образуването на различни видове бисквитки или употреба форми. Аз нарязани на детайл с форма на нож на квадратчета 5х5 см. С вилица се направят няколко пункции на бисквитките изпекат равномерно и не поема в средата.
Предварително загрейте фурната до 170 градуса. Подгответе се за печене лист и пергаментова хартия за печене.
Подредете бисквитките върху подготвената печене пергамента и се поставя в предварително загрята фурна за 10 - 15 минути.
Пече се, докато светлината руж.
Продължителните бисквити готов, той служи с мляко или горещ чай за закуска.