Прибирането на реколтата от ягоди листа кога и как да се събират сухи листа от горска ягода

След като върви в крак с този ароматен Бери, всички веднага се втурне в гората. Хората получат пълни кошници с ягоди да се готви сладко. И все пак малко хора знаят, че ягоди не оставя по-малко полезни от действителната Бери.

Ягоди отглеждане горските поляни, в светли гори, поляни, горски ръбове, тревисти склонове.

Изцеление и полезните свойства имат плодове, цветя, листа и дори корени.

Полезните свойства на ягодови листа

Листата са флавоноиди: кверцетин, рутин, kvertsitrin.
ягоди листа съдържат етерични масла, танини, пектини, както и киселини: хлорогенова, глюкоронова, фумарова, салицилова, кафеена, хининова.
Листата са богати на витамини А, В, С
ягоди листа притежават противовъзпалително, дезинфектант, холеретична, диуретични свойства.
Те имат аналгетичен, изцеление и антисептично действие.
Вливането на листа от горска ягода разширява кръвоносните съдове.
Суха пресни листа и може да изходните соли от тялото, са следователно използва за лечение на подагра, артрит, листа се използват в диария, гастрит, хепатит, склеротични лезии на съдове.

При събирането на листа от горска ягода

Заготовката се произвежда в екологично чисти райони далеч от пътища и индустрии.

За са избрани за събиране на сухи листа, постоянната слънчево време. Е, ако за няколко дни, преди да се проведе малко дъжд, който измива листата на прах и мръсотия.

Листата събрани без стъбла, рязане с ножица. Разрешено не дължина дръжка повече от един сантиметър.

Както сухи листа от горска ягода

Ягодови листа, са изложени на пода или на сянка чул, където не са изложени на слънчевите лъчи, и се сушат при достатъчен приток на свеж въздух.

Най-добрата суровина, получена след изсушаване на тавана под ламаринен покрив, който може лесно да се нагрява от слънцето, и с добра вентилация. След това в продължение на достатъчно нагряване на суровината изсъхва бързо и да получават качеството.

Листата могат да се сушат в сушилня при температура не повече от 45 °.

Добри изсушени листа лесно удряха в ръцете си, и изрезки са разбити.

Готовите суровини, съхранявани в стъклен буркан с капак, в хартиени торби или чанти платно. Срок на годност на суровини за 2-3 години.

Както сухи листа от горска ягода чай

Просто ягоди събират листа са изложени на сянка и podvyalivayut.
След това, всеки лист завъртя между дланите си до, докато започне да се открояват сок.
След това тези тръби, разпределени в тава или в други подходящи съдове слой пет сантиметра, покрити с влажна памучна тъкан и температура 26-28 ° в продължение на 6-8 часа, оставя се да ферментира (химическа реакция).
Ферментацията може да се счита за завършена, когато суровината придобива Бери аромат. След това получената маса се суши в пещ при 90 ° в продължение на 40-60 минути, или просто във въздуха, но не и на слънце.
Листата на ягоди събрани чай, поставени в буркан с капак на винт и се съхранява на сухо, тъмно и хладно място.