Прибирането на реколтата лавандула за събиране зимата, сушене и съхранение на лавандула у дома

В някои страни, полетата с лавандула заемат голяма площ, както и събирането на този ароматно растение облече поток. Тъй като това прави етерични масла, аромати и дори използвани в готвенето.

Известният готвач, историк и експерт по световната кухня Vilyam Василевич Pohlobkin си готварска книга, отбелязва, че макар и лавандула се използва главно за ароматизиране на безалкохолни напитки, но тя върви добре с месо и гъби ястия.

Събиране на лавандула нужда по време на цъфтежа. В България традиционно събиране на лавандула, които отиват на почивка Ивана Купала. Тогава цветята са набира най вкус, и те приписват някои магически свойства. Вярвате или не - това не е за мен, но цветята лавандуловите наистина трябва да се събира в средата на лятото.

За да изрежете лавандула трябва само една трета от височината на растението, така че да не се губи. В крайна сметка, ние само трябва цветята, така че е необходимо да се запази растението и за следващата година.

Лавандула изсушена на открито, вързана на малки китки и да се мотае по проекта.

време на лавандула около 2 седмици сушене, ще го забележите, между другото цветята започват да падат. Те могат да бъдат малко по-бледо, когато се сушат, но това не е страшно.
Разделете цветята от дръжките и изсипете върху хартиени торби.

На следващо място, сушени лавандула цветя могат да бъдат използвани, колкото е необходимо.

Просто бъдете внимателни, за да изсъхне на лавандула не е влажна, в противен случай мухъл и плесен унищожи всичките си доставки за два дни.