Преглед на методи за приготвяне на кисело мляко

Специална оферта! Последно продажба - 15% отстъпка от цената на всички от промоционалния код ZHARA! - подробности тук. До края на кампанията:

Все повече и повече хора се питат в интернет за това как да се подготвят кисело мляко. Решихме да направим кратък преглед на съществуващите техники, така че вие, скъпи читатели, са избрали най-подходящите.

Важно предупреждение: млечнокисели бактерии започнат да умират при температури над 45 градуса! Изборът на метода на подготовка, не забравяйте това! Ползата от кисело мляко се губи, ако се готви на по-висока температура. Ето защо, не забравяйте: идеалната температура за приготвяне на кисело мляко - 37-40 градуса!

Средното време за готвене на кисело мляко от някой от тези методи - 6-8 часа.

Получаване на кисело мляко

Трудност: отсъства
Предимства: запазилите

Получаване на кисело мляко multivarka

Сложността: отсъства / ниско
Употреба: продължава в повечето случаи

Multivarki широко разпространени в цялата страна от самото му създаване. В много модели има кисело мляко вземане функция - в този случай, ако възникнат проблеми, на процеса на готвене не е много различен от готвене в кисело мляко. Ако не сме имали от модела си, подходяща програма, следвайте указанията на тази статия и вие ще успеете!

Получаване на кисело мляко в термос

Трудност: Средно
Предимства: запазилите

Аз не искам да си купя ново устройство към кухнята или ще готвя кисело мляко на почивка? В този случай, най-доброто решение би било един термос.

Получаване на кисело мляко в пота или тигана

Трудност: високо
Предимства: запазилите

Процесът е почти идентичен на получаването в термос - единственият път, когато трябва да се намери подходящо място за поддържане на постоянно желаната температура. Можете да използвате батерията (през зимата) или фурна (повече за това по-долу).

Получаване на кисело мляко в пещта

Трудност: Средно
Употреба: спасени, да бъдат внимателни

Ние трябва да се нагрява пещта до 50 градуса, изчакайте малко и я изпратете на капацитет (тя може да бъде чаши, кенове или тенджера) с мляко и закваска. покриват ги с кърпа, фолио с или капак. Периодично ще бъде необходимо да се загрее фурната, но това вече не е до 50 градуса, а до около 40.

Приготвяне на кисело мляко в двойно дъно

Трудност: Средно
Употреба: запазена, ако се спазват ограничението на температура

Предварително нужда да се загрява млякото до около 36 градуса. Паралелно да попълните параход вода и го включете в продължение на 10 минути. Следваща инсталирате чаши със смес от мляко и квас.

След 8 часа кисело мляко трябва да се получат.

Получаване на кисело мляко в тенджера под налягане

Трудност: Средно
Употреба: запазена, ако се спазват ограничението на температура

Схема за готвене в тенджера под налягане не се различава от подготовката в двойно дъно.

Получаване на кисело мляко в микровълновата

Трудност: Средно
Употреба: не спаси

микровълновата печка може да бъде приготвена кисело мляко, докато вашият модел има възможност да поиска определена температура за готвене. Въпреки това, дори ако можете да изберете най-подходящия режим - микровълнови печки убиват, не трябва да се очаква, бактериите и ползите от това кисело мляко.

Ако режимът имате, а след това се разбърква в закваската на млякото и оставете в микровълнова фурна, в точното време.

Получаване на кисело мляко Aerogrill

Киселото мляко стартер Vivo