Ползите и опасностите от сирене Adygei

сирене Adygei е високо ценена гурме и произведени по специална технология, за произхода на които, както можете да се досетите, че идва от Адигея. Като основа се използва пълномаслено мляко - крава, овца, коза. От гледна точка на официалното класиране, продуктът принадлежи на меки сирена без узряване. Вкус с уникални нотки на кисело мляко, за да сол мярката по себе си е нежен и меки сирена. В допълнение към свежия вид, понякога се продават и пушени.

Въпреки сирене Adygei и свързаните състава на много други видове сирене, като фета или моцарела, на чиито характеристики напълно уникални. Какво е полезно сирене Adygei?

Полезните свойства на сирене Adygei

Поради съдържа в Adygei сирене ензими, употребата му има благоприятен ефект върху храносмилането, подобрява чревната микрофлора, нормализира нервната система. В допълнение, продуктът е естествен антидепресант, помага да се справят с тревожност и безсъние, подобрява настроението.

Химичният състав на сирене Adygei на

Като част от сиренето Adygei - много лесно смилаеми минерали и незаменими аминокиселини. Той съдържа също така органични киселини, витамини от група В, бета-каротин, ретинол, C витамини, D. Е. Н. насищане той полезни микроелементи. калций. калий. магнезий. натрий, сяра, желязо. фосфор, мед. цинк).

Използва се в готвене и хранене

сирене Adygei използван в националните рецепти или като заместител на други подобни меки сирена. По-специално, че е възможно да се подготвят салати. Цезар, топло с печено сирене, топло от филма. Печен патладжан със сирене и доматен сос, с него, тъй като готвач и лук баници и риба са вегетарианци, и пене. сирене Adygei е част от равиоли със сирене и билки, както и някои от националните ястия - осетински пайове и achmy. Като един от компонентите на продукта може да се използва в най-различни рецепти и пайове пълнени ястия.

Adygei сирене в храненето и загуба на тегло

сирене Adygei, въпреки относително високото съдържание на мазнини се отнася до диетичен, е с висока хранителна стойност, и то често се включват в диетата на хората с наднормено тегло или склонни към него. Калории средни 100g 240 ккал, въглехидрати Adyg сирене съдържа протеин и мазнини в една и съща част на средната 14 и 18.5 грама, съответно. Използването на само 80 г продукт обхваща възрастен дневно норма на аминокиселини, витамини от групата В и натрий. Adygei сирене по хранене обикновено препоръчват да се използва за хора с хипертония, деца и възрастни хора, спортисти, бременни и кърмещи жени. Обикновено това също е включена в диетата на хората, които се възстановяват от сериозна болест или нараняване.

Какви продукти се използват

Adygei сирене, защото на неговия състав е напълно съвместим със следните продукти:

Как да изберем добро сирене Adygei

Не забравяйте да погледнете цвета и външния вид. Цветът трябва да е бяло или бяло-жълто, на разположение лек крем пигментация. На прясно сирене не трябва да е прикритие.
Съвместимостта на продукта трябва да бъде мека, пореста структура, понякога леко се рушат, но във всеки случай, не суха и не е твърде гъста.
Вкусът на чист продукт е мек, умерено солен, с характерен нюанс на суроватъчен протеин. Не трябва да има остър, кисел вкус и мирис.
Ако получите сиренето в пакета, обърнете внимание на периода на производство. Ако сиренето е пушено, а след това се съхранява тя не може да бъде повече от една седмица.

Как да използвате

Средната използването на дневна доза в чиста форма за деца е около 50 грама за възрастни - 80-100, диетолог може да се прилага отделно в други количества. Най-добре е да се използва сирене адиге в следобедните часове, за да се поддържа тонус на организма. Може да се използва в оригинала, пържени и пушени, както и част от различни кулинарни или диетични ястия.

Вредите и противопоказания

Тя не трябва да се консумират от хора с непоносимост към млечни продукти.
злоупотреба Adygei сирене причинява мигрена при някои хора се дължи на триптофан, че тя съдържа.
Използването на изтекъл срок на продукта може да предизвика хранително разстройство се дължи на отравяне.
Продуктът поглъща миризми, така че да съхранява, че е необходимо да се отдели от миришещи продукти.
Най-добрият начин да се съхранява - в стъклен съд с капак.
Оптималната температура на съхранение - 6 Целзий. При тази температура, сиренето не може да се развали и не губи качествата си през седмицата.
Тя не трябва да бъде замразено сирене Adygei. По този начин той губи полезните си качества и при размразяване ще се разпадне и да се разпадне.
Най-пушени могат да се съхраняват на хладно и при липса на странични миризми в продължение на няколко седмици и месеци подред - това е начин да се удължи срока на годност, без запазване.

Как да съхранявате сирене Adygei

Според вашия вкус и полезни качества Adygei сирене - един от най-видими и ценени. Той се използва в много ястия, искали да го яде отделно, като самостоятелен продукт. При условията на използването на стандартите и препоръките на диетолог включването на продукта в храната помага за поддържане на тонуса, подобрява настроението, нормализира стомашно-чревния тракт.