Подправка за ориз
Райс - един от най-любимите храни на мнозинството, тъй като е гъвкав, върви добре с месо. риба. морски дарове и зеленчуци, както и просто да се подготви. Поглезете ястие от ориз - не е лесна задача! Някои като варен ориз с масло в "чист" вид, но понякога това не е грях да се отдалечат от навици и да се опитаме да се готви ориз с подправки. Какво подправки за ориз е за предпочитане да се използва, и ще поговорим.
Свойства на ориз комбинирани с подправки
Фигура "дърпа" ароматите на подправки и билки, които се добавят към него. Това го прави лесно да се промени не само вкуса на ориз, но и външния му вид и миризма.
Много национални ястия се приготвят с помощта на ориз с подправки като основа на храна, или дори стил храна, като в Япония и Китай. Италия. Испания, Индия и много други страни.
Pepper - основна подправка за ориз
Прясно смлян черен пипер поръсва готов гореща ориз. Имате нужда от мелница за подправки, като готов смлян черен пипер и прясно смлян - не е същото!
Просто добавете смлян черен пипер, за да добавите вкус и цвят на ориза; но ето вкус на подправката ориз това не може да замести.
Зелените - едно приятно допълнение към ориз
Ситно нарязан пресни билки също могат да бъдат добавени към гореща ориз. Възможно е да се смесват част на ориз с трапезария лъжица зеленчуци; той може да бъде поставен на върха на ястие. Билки избират сами - в допълнение към традиционната магданоз и копър, за ориза можете да добавите розмарин. босилек. керевиз.
Citrus и ориз: чудесна комбинация!
Добави вкус прясно приготвена топла ориз, като добавите към него настърган на ренде глоба кори от цитрусови - лимон, лайм или портокал. Вие ще трябва доста малко жар - около 1 ч.л. Не пързалки да бъдат достатъчни за ароматизиране на ориз.
Използвайте само пресни цитрусови плодове; синтетични заместители кора, не само ще даде желания ефект, но вероятно няма да съдържат най-полезни за организма химични съединения.
Лимон или лайм кора - голяма подправка за ориз с пилешко месо или риба.
Екзотични подправки за ориз
Друг начин да се промени вкуса на ориз - добавете подправки директно в пота, докато е на готвене. Замяна на водата за приготвяне на кокосово мляко или сок от ананас, за да се образува фина екзотичен вкус.
Оризът също е възможно да се добавят подправки като горещ зелен чай или жасмин, розова вода, малко количество кафе в допълнение към вода, които обикновено се използват за приготвяне на ориз. Тези вкусни и разнообразни добавки радикално трансформират начина, по който мислите за това ястие като варен ориз.
Подправка за ориз бульон
Вместо вода за готвене на ориз може да се използва успешно месо или риба бульон. Хранителната среда може да се разрежда с вода, но може да се използва както е. Също така във водата или бульон за готвене сос може да бъде добавен вместо тамари сол. В допълнение към прекрасния аромат, тази подправка ще даде ориза приятно кафяв цвят.
Подправки за ориз
Изборът подправки за пилаф или ориз като гарнитура, обърнете внимание на традиционните и подправки. Така че, добавен в малко количество от шафран. куркума. дафинов лист. градински чай. кориандър. кимион и др. начини да преобразят вкуса и външния вид на храната.
Желателно е да се използва само един вид подправка за ориз, тъй като всяко растение има свой отличителен вкус, минаваща ориз му.
Опитайте някои от тези идеи в тази статия за подправка ориз и ще видите колко лесно и най-важното, вкусни традиционни ястия могат да бъдат променяни в дома ви меню.