пълнени картофи
Ние ви предлагаме днес, за да научите как да готвя пълнени с картофи и сърдечен фуражни гости оригинален и невероятно вкусно ястие.
Картофи пълнени с месо
- картофи - 20 бр.;
- говеждо месо - 400 г;
- пилешко яйце - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- крем - 200 мл;
- масло;
- подправки;
- Преварена вода - 50 мл;
- растително масло.
Картофите се измиват, почистват, нарязани и се разпространява в средата на формата на отвор нагоре. Плънка сложи в купа, счупи яйцето в него, добавете подправките, добавете малко сол и черен пипер. Крушка чиста, ние shinkuem малки кубчета и се добавят към месото. Разбъркайте добре плънката и картофите пълнени с него. Тиганът maslitse разтопете маслото, изсипете крема микс и се нагрява, без да кипи. В печене картофи с месо пълнени изливане малко смес вода и масло крем. Ние изпращаме ястието в предварително загрята фурна за около 40 минути.
Картофи пълнени с шунка и кашкавал
- големи картофи - 4 бр.;
- пушена шунка - 100 г;
- сортове сирене - 150 г;
- масло - 50 д;
- Чесън - 2 скилидки;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
Така че, да вземе голям картофено плоска форма, добре, те се промива и суши. След това, всеки внимателно увит във фолио и го изпраща за 50-60 минути в предварително загрята фурна. Когато картофите са нежни, извадете от фурната, хладно за малко и нарязани на половина. Чаена лъжичка внимателно отстраняване на средата, оставяйки тънък ръб. Добавете мекото масло maslitse и намачкайте добре с вилица.
Shinkuem шунка на малки кубчета. Сирене втривайте в малък terochke и изстискване чесън през преса. След това добавете в картофено пюре шунка, сирене и чесън. Ами всички раздвижването, сложи заквасена сметана и добавете малко сол на вкус. Завършен плънка запълнят картофени половини и ги изпраща в продължение на 15 минути във фурната. После извади, поръсва се с настърган кашкавал, отстранете фолиото и сервирайте.
Картофи пълнени с гъби
- големи картофи - 3 бр.;
- пресни гъби - 3 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- крем - 0,5-ви.
- пресни билки;
- подправки.
Картофи промиват, obsushivayut кърпа, нарязани на половинки и внимателно екстракт вътрешната част, оставяйки цялата кора. Гъби обработени, смлени и напълнени в реколтата картоф. Карамфил чесън нарязани на парчета и 6 постави всеки картофено наполовина, podsalivaya на вкус. Напълнете съдържание на всеки "лодки" заквасена сметана и се пече във формата огнеупорен в загрята фурна за около 30-40 минути. Завършеният ястието е украсен с пресен магданоз и сервирайте.
Картофи пълнени със зеленчуци
- картофи - 6 бр.;
- сортове сирене - 100 грама;
- моркови - 2 бр.;
- крем - 150 мл;
- крушка - 2 бр.
- Консервирани царевица - 150 г;
- пресен копър;
- подправки.
Картофите се промиват и варят в кожата си, докато омекне. Тогава ние се охлади за нея, чисти и изрязани всеки на две равни половини. С помощта на чаена лъжичка, извадете средата на внимателно, като "лодки". Shinkuem моркови на малки кубчета, Лукът се нарязва на филийки и passeruem зеленчуци в растително масло. След това, ние се измести в капацитет за печене, добавете консервирана царевица, нарязани картофи и нарязани билки по средата. Подправете със сол на вкус плънката и разбъркайте добре. Запълнете картоф "лодка" със зеленчуци, сложи малко заквасена сметана отгоре и се пече ястието в предварително загрята фурна за около 20 минути.