Пиле запечени с билки и цитрусови
съставки
- Пиле - 1, 5 кг
- Чесън - 4 скилидки
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Зехтин - 100 мл
- Лимон - 2 бр.
- Orange - 2 бр.
- Лук - 200 грама
- Червената чушка - 1 супена лъжица. л.
- Италиански билки - 1 супена лъжица. л.
- Hot пипер - на вкус
- Мащерка - на вкус
- Розмарин - на вкус
- Сол - на вкус
Как да готвя
Честно казано, аз не разбирам как може да се яде месо от домашни птици и портокали, докато не опитате един от ресторантите, където съм работил, патица с портокали. Това е, когато разбрах колко много ми губи, когато ние отказваме да се по такъв удоволствие. Сега често се готви птица с помощта на цитрусови плодове. За моя вкус е просто божествено. )
1. Пиле нарязва на порции парчета за това ястие не можем да използваме цяло пиле, но само на бедрата и краката, например.
2. Контейнерът сложи пилето, да го добавите към зехтина, захарта, червения пипер, италиански билки, люта чушка, мащерка, розмарин, нарязания на ситно чесън, сол на вкус и разбъркайте добре всички. Ако имате време, можете да оставите пилето да се маринова за няколко часа, но можете да започнете да готвите веднага.
3. В разпространението пиле на тиган или тавичка и се поръсва с лимонов сок на вкус.
4. портокали и един лимон (вторият ние използвахме да се лимонов сок), нарязани на кръгчета, а също така са оборудвани с лък.
5. Поставете пръстени портокал, лимон и пиле и лук да превозва всичко да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса 1- 1,5 часа (времето зависи от размера на парчетата).
6. Когато пилето се зачерви и леко цитрусови суха, можете да получите ястие и сервирайте. За гарнитура може да готви варени картофи, картофено пюре или ориз.
Бон апети! Радвайте себе си и семейството!
допълнителна информация
Честно казано, аз не разбирам как може да се яде месо от домашни птици и портокали, докато не опитате един от ресторантите, където съм работил, патица с портокали. Това е, когато знаех, че в продължение на много, аз загубих, когато ние отказваме да се по такъв удоволствие. Сега често се готви птица с помощта на цитрусови плодове. За моя вкус е просто божествен! "Src =" http://www.koolinar.ru/img/smiles/ab.gif ">