Пиле в соев сос в multivarka
Сложността: 4 от 5
Независимо дали ви харесва китайска храна? Може би всичко ценят й рецепта за необичайна комбинация от горещи подправки и парфюми сладникав печени в специална дълбоко пържене продукти от месо или домашни птици! А хрупкави крилца в тесто! Или краката пиле по лют сос!
Исках да имам, но не на лов затропаха към най-близкия ресторант? Това няма значение. Днес ние се подготвят да multivarka цяло пиле в апетитен соев сос мед, така че можете да получите право и вкусни пилешки бутчета и крила, както и търг филе.
съставки:
Пиле по-рано трябва да се измият и избивани, съответно на краката, филета и крилата.
За да не се развали соев сос и мед отделен контейнер, ние zamarinuem пиле точно в multivarka.
Така че, сложи птицата в Сплит, и се изсипва соев сос.
Счукан чесън на дъска за рязане с помощта на плоската страна на острието на ножа, и ситно нарязан, се добавя към пилето. Крайният докосване - добавете мед и растително масло.
Ръцете се смесват филета, крака и крила, така че маринатата покрива всеки сантиметър пиле и оставете да се влеят в продължение на 30 минути.
През това време пилешките парчета са абсорбирани аромата на подправки, а миризмата на мед в оригиналната плоча и не се усеща.
За сочна кора, е необходимо, че пилето докосване устройство ден multivarochnogo. Но, тъй като ние се нуждаем и пържени до златисто кафяво крака и крила, както и търг филе със соев сос, сложи парчетата в следния ред: в долната част на кухнята devaysa изпратен крака и крила, както и горния положи пилето, така че да не докосва дъното.
Забележка: средната multivarka трябва да се побира на гърдата, два крака и две крила. Бедра, останали от птицата, изведете го във фризера.
Активиране на режим "печене" на multivarka, излагайте времето за готвене - 40-та, и затворете капака. Ако се приготвя само на краката от крилата, той може да бъде оставен да опече птицата с отворен капак - така че земната кора е по-хрупкави. Но филета да се готви с помощта на тази технология - е неприемливо като крехко месо лесно пресъхват.
В края на времето за готвене, извадете ароматен пилешки бутчета и крила, извади сочно филе, а ние се измести в купа.
Не бързайте да се изпълнява, за да се измие чашата! В multivarka, с останалото масло след печене, можете да направите вкусна гарнитура към нашите птици.
От днес имаме кухня Изток, и ще бъде специален гарнитура - пържен ориз на китайски.
- Измийте ориза 5-7 пъти, докато не повече вода, за да бъде мътна. При измиване ориз risinki протриване между дланите да се измие колкото е възможно ненужно нишесте.
- Поставете измива ориза да ври на печката (фиг напълни с вода в тавата, така че да обхваща до 2 см над нивото на ориза. Как, по дяволите, поетично нещо) в продължение на 20 минути, за да поливат всички изпарили.
- Включете режим "пържене" в multivarka, бързо запържваме нарязан чесън и джинджифил в мазнини, останало от кокошката.
- Разбийте яйцата и се запържва в multivarka на купа, чупене на получените яйцата на малки парченца. След това добавете граха и го дам да се затопли.
Някои рецепти съветват и ориз, и варете на яйцето в даден момент, но да бъдат подготвени за факта, че ако изберете втория вариант - ще намерите блудкав бял plenochki готвач, а не пържени катерица. - Крайният докосване - добави варен ориз, всичко се бърка и се нагрява в multivarka в продължение на 5-7 минути, след което добавете сол, подправки, или остатъци от соев сос на вкус. Готово!
Сервирайте пилешките парчета с пържен ориз на а-ла-карт ястия. Сигурен съм, че си у дома повече от веднъж поиска да се подготви един прост, но такова вкусно ястие!