Пиле супа рецепта със снимки

Рецепти »Супи» пиле супа: рецепта със снимка

Какво може да бъде по-вкусни и по-хранително от горещата, богат пиле юфка супа в един студен зимен ден? Разбира се, в паметта на всеки един от нас е пилешка супа на майка ми с пиле и юфка. Хранителна, богат и дебелина. Предлагам точно такава рецепта, питателна супа. Едно от предимствата на тази рецепта - не zazharki, така че тази супа е удобно и дечица и хора, които се придържат към диетата. Пиле, минимално преработени зеленчуци и юфка. Тук има възможност за избор - можете да се готви юфка сами по себе си, което разбира се отнема повече време, но също така ще даде истински домашен вкус, или да използвате производство на макаронени изделия.

Ако изберете втория вариант, и супа юфка ще пазаруват - времето, необходимо да се готви супа е около 1 час, а семейството ще бъде в състояние незабавно да се насладят на вкуса на топла, домашно приготвени ястия.

Съставки за пилешка супа с юфка:

Рецепта за супа пиле юфка:

1) Нека пиле - пилешки бутчета, кълки и крила са особено подходящи за супата. Измийте годни месо в пота, напълни с вода (около 3 литра) и подпален.

2) Когато заври бульон, събиране на шума, запали огън и се готви по-тих бульон за около 30 минути.

Готвене зеленчуци - ситно нарязан лук. По-добре да се използва бял лук лири.

3) чиста и моркови решетка.

4) Поставете лука и моркова в бульон, оставете да заври и варете, докато варени моркови.

Сложете сол и подправки, сол може да е малко по-трудно, знаейки, че пилето и юфка малко поеме.

Когато пилето и зеленчуците са готови да се сложи юфка - около 200 грама, но можете да намали или увеличи в зависимост от желаната дебелина на супа.

5) Cook юфка, както е посочено от производителя. Обикновено това е около 5 минути. По-добре да се използва паста от твърда пшеница, те са по-плътни и не варено мека. Внимателно гледате това време, за да юфка не кипят.

Сервирайте супата гореща.