Пиле със сос неаполитански - прости рецепти

Пиле със сос неаполитански

съставки:
Приблизително 1-1,2 кг всякакви пиле chastey300-400 г домати в собствен soku3-4 супени лъжици масло мастни slivok50 гр masla2 lukovitsyOstry червен пипер, чесън на vkusuMuka за обезкостяване масло zharki1 paprikiSol ч.л., смлян черен пипер, бахар , карамфил, дафинов пороен масло гасят нарязан лук, люта чушка, чесън:

Изсипете пюрирани домати, добавете червения пипер, разбърква:

Добавете сметаната, нека си отиде:

Излейте стъкло половин вода (достъпно сухо бяло вино). Сосът е добре със сол и добавете подправките и оставете жален поглед на слаб огън под капак:

По това време, на пилешко руло в брашно:

Сложете в тенджера с горещо олио:

Фрай от двете страни до златисто кафяво:

Парчета от птици, за да снасят в соса на кипене:

Оставете да къкри на слаб огън, покрити в продължение на 20-25 минути (2-3 парчета може да бъде обърнат през това време):

Поднася се с пюре от картофи, сварени макарони или ориз, налива сос изобилно.

Те са подготвили. Вижте какво се случи