Grass пелин - приложение и терапевтични свойства

Пелинът (обикновен пелин) - вида Artemisia рода, Сложноцветни семейство, е широко разпространена в райони с умерен климат на Евразия и Северна Америка.

Многогодишен билка с влакнест разклонена коренище. Стъблата зеленикаво-сребрист цвят, с права, оребрени, разклонена, достигайки 0.8-1.2 понякога половин метър (и в някои случаи дори повече). Пелин листа, покрити с копринена сребриста коса, сиво-зелено-горе, с белезникав цъфтеж от дъното, са разположени по спирала и имат малък жлеза. освобождаване на етерични масла. Долните листа дълги около 25 см, два пъти или три пъти перести с дълги дръжки; среда, кратки, не повече от 5-10 см дължина, по-малка дисекция; Най-прост beschereshkovye (заседнал). Пелин цъфтеж бледожълти тръбни цветя, събрани в сферична кошница образуване paniculate съцветие. периода на цъфтеж продължава от началото на лятото до началото на есента; вятър опрашване на растенията. Плодове - малък achene; samorasseivaniem размножава семена тъй като те зрели.

Пелинът расте най-вече на нелекувани сухи почви, скалисти склонове, покрай пътища и ниви.

Отглеждане и използване на пелин

Растението расте добре на умерено влажна, но азотни богати почви. Лесно се размножава чрез семена или резници. Натурализиран в повечето части на Северна Америка.

Пелинът, включително сортове "Lambrook Mist" и "Lambrook Silver", е удостоен с наградата на Кралското Градинарско дружество.

Благодарение на своя характерен мирис, пелин често се използва като инсектицид. Също така е добре за борба с плевелите, тъй като корените секретирани вещества инхибират околните растения. Засадени по краищата на полета, пелин може да служи като репелент, отблъскващ ларви на насекоми. В дома, тя може да се използва за контролиране на молци, бълхи.

Екстрактът от пелин, използвани при изготвянето на абсент, и е неразделна част от редица вина, включително и някои разновидности на горчива бира, вермут. В средновековна Англия пелин се използва като подправка в производството на медовина, а през XVIII век, той се използва вместо хмел в пивоварната.

Пелинът - задължителен компонент dduk / tteok, оризови бисквити sonphon. които са изпечени в Корея за есенния празник Chuseok (Korean Деня на благодарността). Традиционният цвят на тази бисквитка - бяло и зелено. Young пелин събрани през пролетта, и се екстрахира това svezhevymochennyh (или реконструирани изсушава) листа се добавят към тестото, което му придава уникален цвят и аромат.

В мароканската култура пелин - чай ​​съставка.

Пелинът медицина

Листата и цветовете на пелин, събрани по време на цъфтежа, и се сушат в виво или специални сушилни. Пелин съдържа горчиви вещества (absintin и anabsintin), туйон, дъбилни и смолисти вещества, ябълчна и янтарна киселини. В книга за лечебните растения през 1931 г. той се обърна към използването на пелин в прахове и тинктури като противовъзпалително, антипиретично, спазмолитични, холеретична, газогонно, антелминтициди.

Съществено малко пелин токсични, но в малки дози е безвреден и може да бъде източник на нови средства за лечение на лайшманиоза.

За заглавие пелин

Името идва от гръцката Artemisia ἀρτεμισία, Ἄρτεμις (Артемида). В елинистичната култура, Артемида - богинята на лова, плодородието, покровителка на родилките.

Значение absinthium (Absinthe) се корени в гръцки или дори pelasgiysky (както е видно от комбинацията на съгласни не νθ от индоевропейски произход) и означава "без удоволствие", най-вероятно заради вкуса на напитки от пелин, това, което може да се заключи от кавичките поемата Лукреций "за природата на нещата", I, 936-8:

"В крайна сметка, на Кол детските лекари гаден вкус на пелин
Дайте да пие, винаги има предварително сладка влага
Жълт мед наоколо, те размажа ръба на борда на кораба в ... "

(Превод от Латинска Е. Petrovsky на)

Името "пелин" произлиза от английски "wormwode" или "wermode" (източник на горчивина). Има няколко теории за произхода на думата. Според една от версиите на "пелин" на име е свързано с традиционната употреба на пелин като противоглистно. Речника на Уебстър класифицира етимология на староанглийски wermōd (произходът на които не е определен; сравни немски Wermut (Artemisia) и производни заглавие напитка - вермут). Едно възможно обяснение е дадено името на съмнителна смесица от старо-английски "Wer", което означава "човек" (както в "върколак"), с Министерството на отбраната. - "настроение" - настроението.

Позоваването пелин се случва седем пъти в Библията и един в Новия Завет, в контекста, означава "горчив".

Научете повече на тема пелина на: