Пиле на виетнамски в карамелен сос джинджифил, бекон

Nenashev кухня в нашите условия

Когато изведнъж искате екзотика аз готвя пиле на виетнамски, карамел, джинджифил, пикантни и вкусни. За храна, ние трябва вече -

• 100 грам захар
• 250 мл вода
• 100 мл растително масло
• 2 глави лук
• 10 см от корен от джинджифил (ако искате пикантен, че е възможно и повече)
• 4 скилидки чесън
• бедра 2 кг пилешки
• 4 супени лъжици соев сос
• 1 чаена лъжичка груби сол

Нека започнем с карамел, сух тиган с дебело дъно подпален, изсипете захар

Очакваме с нетърпение да, когато той започва да се топи и се намесва

Когато масата на захар става кафяв Премахване от топлина

Внимателно се излива гореща вода в същото време се намесва (ако изведнъж са парчета - връщане към огъня и се затопли отново), получаваме кафява вода, че тя - карамел. Обединяване на него и все още е под угар.

Сега да се върнем на най-ниско зеленчуци. Нарежете лука на кубчета, джинджифил филийки

Фрай заедно до златисто кафяво

Междувременно нарежете чесъна

Добави в тиган и запържете още няколко минути, докато започне да се даде вкуса си

Съставено по този начин ние премахваме тигана от котлона.

Пилешки части (бедрата), измиват и се трият със сол (всеки може да се отстрани кожата)

Части, предвидени в горещ тиган

Бързо запържете до кафяво (тя се съпротивлява, shkvorchit и ръси цялата камерата в капките - плача)

Пържен части струпани в тиган или тенджера - тава, добавят карамел сос, соев сос, намаляване на топлинна енергия за средни и оставете да къкри пилето за около 20 минути, като се обърна на всеки 2-3 минути.

Добавете пържени лук, джинджифил и чесън и оставете да къкри за още 20 минути

Не забравяйте да се обърнем към всички птици, напоена превръзка.

Завършен птица красив цвят и невероятен аромат

Служи пиле с ароматни подправки, в която tushilas, с ориз

Морков - корейски, също ще бъде обект

Така че голяма - не, но дори и така, ние подготвяме нещо добро да се яде, пие, общуват, обикновено до полунощ, а след това един от най-мъжките гостите след полунощ идва и вид е на първо място в този ден в къщата, сеят ечемик и stsuko я хвърли от другата страна на коридора ... блее.

И аз и приятелите ми извайват кнедли. картофена плънка + кисело зеле предварително пържени и бъдете сигурни, че няма да има изненади. Миналата година nalepili dofiga и др. Аз съм на 0.5л. Аз се омесва тесто и един приятел, както добре. Но stsuko ядоха и пиха всички водка nemeryannom, а не с едното око.

Правя вечеря polehche от NG ... няколко студени предястия, като желиран език, за крекинг с червен хайвер (половината -.. Koropki във фризера още имаше петстотин грама пакет) Е, може би херинга с podmarinovannym Luco ... за горещо - патица с дюля и yablokame
Десерт - плодове, кафе, чай ... votka, вино, спиртни напитки ... .a! koropka шоколади от Петербург, zadarennaya приятел на NG - глупаво е забравил да сложи на масата точно сега ... запълни - също w Ню Йорк!

Мишо, ти гъска novogodneva Кадъ gotovel, fotkal?
ако - да. показ pzhlsta! Искам да кажа, пълен Creo ...