Vakc - вакуум консервирането на

Устройство вакуум съхранение VAKS® - система от продукти и напитки във вакуум съхранение. Това е прост и практичен, оригинален и патентовано изобретение.

WACS дава възможност да купуват повече продукти, и да ги съхранявате с по-малко загуби, както у дома и при пътуване или на почивка.

WACS запазва свежестта на всички видове продукти, много по-дълго, отколкото конвенционален метод за съхранение. Това е така, защото, когато въздух изпомпване драстично намалява количеството кислород в резервоара, и това забавя окислителните процеси, т.е. разваляне.

доказани материали от най-високо качество се използват за производството на WACS.

Продължителността на съхранение на продуктите зависи от първоначалната им свежест. WACS - многофункционална система. С течение на годините натрупан богат опит в опазването на храните. Оказа се, че капакът на вакуум успешно замени метални капачки, които са за опазване. Консервиране разлика съхраняване на прясна и прясно приготвени продукти, включва термична обработка на продукти, така и кутии (пастьоризация, стерилизация).

Простота, надеждност и възможността да се използва капак до 200 пъти в продължение на най-малко 5 години - че ползите от запечатване буркани с вакуумни капаци за консервиране. След откриването на банките и използването на част от съдържанието му, буркана могат да бъдат използвани капак корк вакуум, така че продуктът се запазва по-дълго. В този случай продуктите на съхранение режим отиват в режим на съхранение. Дългосрочна опитът е показал, че няма проблеми с опазването на продукти като плодови напитки, сокове, конфитюр, кетчуп, Лечо и повече, но за разяждане краставици се оказаха проблематични, обаче, тъй като потребителите на WACS система пишат. ако следвате нашите препоръки, всичко се оказва добре. Във всеки справочна литература препоръчва svezhesnyatye за ецване краставици от градината. Те трябва да бъдат накиснати в студена вода за 5-6 часа, за да ги премахнете от въздуха. Препоръчителна пробива краставица игла на няколко места, или да се направи разрез по дължината на половина. Краставица по-добре да се накисва в марината подготвени за осоляване. Тя трябва да ги постави в буркан назъбена част нагоре и се изсипва вряща марината. След два часа, охлажда течност да се оттича и да запълни буркан с отново кипене маринатата. След 15 минути последната операция и веднага се повтаря капак корк вакуум буркан.

Когато запазване на всички видове продукти банка трябва да не се напълни врата 3-4 сантиметра, защото, когато въздухът е напълно отстранен от вакуумна помпа създава вакуум под капака, след което водата започва да ври и нарастване на пяната. Евакуация трябва да се спре и да се повтаря след пяната. Три, четири инсулти достатъчно да капак корк буркан вакуум. Не разлеете течност в помпата.

Много хора, които използват системата WACS за запазване на няколко години, са свикнали и да забравите за съществуването на еднократна употреба, метални капаци. Тази система трябва да се подхожда с ум и да научат как да го използвате.

Източникът на оригиналния развита твърда ръка вакуумна помпа НВР-3, които осигуряват вакуум до дълбочина от 80%, и 3 видове вакуумни капачки: KWK-70, на МНС 82 iKVK-89/100 (МНС 100). КВК-70 - предназначен за уплътняване малки буркани от всички видове с диаметър врата до 70 мм. МНС-82 - затваряне на конвенционалните флакони и гърло с винтова резба с диаметър от 82 mm. МНС-89/100 или просто МНС-100 - за ограничаване на кутии с резба врата 89 и диаметър 100 мм. Възможности WACS система не е напълно изяснен. Една жена с Сахалин казва в писмо на неговия експеримент: "... заклани козе месо нарязани на парчета, опаковани в буркани и капачки за корк вакуум ...". Месо, с думите си, напълно запазен и до последната хапка. Колко време и къде да се съхраняват месото е, за съжаление, не се пише. Друг потребител в писмото си препоръчва домашно вино, след като ферментира в системата, и се изсипва в банки и корк вакуумни капаци. Изпомпване препоръчва да 2 или 3 пъти, с голямо количество на газове, които съдържат фузелово масла, оцетна киселина, както и много други преработени продукти. Букет от вино от това само печели. На запад, направена дори специални вакуумни тръби, през които газовете се изпомпват от бутилки с вино. За тези, които пазят продуктите в избата - пазете се от мишки! Има случаи, когато мишката гризе клапани на завивките. Стягане бе съборена и пристанището на продукта.

Къде да купя?

Пак там - други видове вакуумни капаци.

Простотата, надеждност, способността да се използва покритие до 200 пъти в продължение на поне 5 години - това са основните предимства на вакуум запечатване буркани капаци за консервиране.

След откриването на банките и използването на част от съдържанието, може да бъде капак отново корк вакуум, така че продуктът се запазва по-дълго. В този случай продуктите на съхранение режим отиват в режим на съхранение.

Редът и поведението на системата "WACS"

Срок на годност без WACS система, дни

Той е изключително полезен в нещо, което наистина работи икономиката. Пюре със захар ягоди съм стояха в продължение на 4 месеца най-малко, може би вече ще са живели, ако не бях ял :)

Бих искал да закупи тази система