Пиле гъби (rozites caperata)

Пиле гъби (Rozites caperata)

Mushroom пиле е донякъде сходна (най-вече цвета на техните плодни тела) на някои видове полевки (Agrocybe). Това е преди всичко твърда полевка (A. дура) и Agrocybe praecox (A. praecox). И двата вида са годни за консумация, те са в изобилие растат през пролетта, понякога през лятото, най-вече в ливадите, а не в гората, на тревните площи в градината и така нататък. N. Техните плодни тела по-малки от купола опръстенени, шапка тънки, месести Стипе тънък , voloknis-топене, кух отвътре. Рано полевка има горчивия вкус на брашно и брашно миризма.

Младите гъби имат синкав оттенък и като восъчна по-късно започнал да оплешивява повърхност. В сухо време повърхността на капачката е напукан или набръчкана. Плаките са свързани или свободни, огъване, с няколко назъбен върха, белезникави в началото, след това жълта глина. размер Етап 5-10 / 1-2 cm, белезникаво, с белезникав мембранозен пръстен. Плодовото месо е бяло, не променят цвета си. Mushroom вкус, приятен аромат пикантен. Spore печат ръждясал кафяво. Спорове в охра жълто.

Mushroom пиле шапка е с диаметър 4-10 см в млад гъби яйцевидна или сферична, а след това се просна плоски, цвета на глина-жълта до охра.

Забележка:
Това е много високо качество на гъби, които могат да бъдат различни, за да се подготви. Вкусът му е малко като месо. В някои страни дори се продават на пазара.

? Хората, които се сблъскват получите някои капачки на изпитание ... различно ... и малко с топката и по-големите чадъра, и всичко това докато накисване и готвене излъчват доста остри (без гъби) zapah.Sudya на други мнения Kolpachnikov този stalkivalis.Mozhet не трябва да се готви за дълго време или земята под Питър не са същите ... ще Ви бъда благодарен за отговора.
Александър

Поставянето на тези в Естония. Вкус добро и салата и всички други топлинно Var на март. И няма миризма. Съседи.

отиде да работи с Coca-Яки в града, отиде в гората под Valgeyye на razvedku- половин час вкара кофа шапки, 5 броя mohovichkov и дори един бял уловени.
kolpak- zachetny гъбички на моя shkale- на нивото на "бели" и по различен начин по-горе манатарки.

Sauce, zharyuha ... да нищо, докато марината (BR-RRR).

Кралят на горите ни IMHO горски гъби.

Рядкост и гъба бледо под него коси ...
Всички гъби есен-17.

просто да излезе от гората в района на Ленинград. Kopakov- просто тъп Коси. Прекрасна гъби вкусни във всеки vide- прилича печено пиле, solenyy- на aushi не плъзнете ... просто жалко много chervivyh- 80 процента ... Съветвам всички!