Печени сини сливи с билки и чесън

Ако искате необичаен кулинарна комбинация посъветва Пече еластични сливи с мащерка и розмарин. Оригиналност снек добавете пресен чесън и ароматен зехтин. Dish на печени сливи може да бъде приготвена предварително, хладно и се измести в стъклен буркан с капак и се насладите на снаксове в продължение на няколко дни. Трябва да призная, че в хладилника ми слива лукс съхраняват за кратък период - предястие обожавам домашни любимци и приятели.

Начин на приготвяне. във фурната.

готвене време. 1,5 - 2 часа.

Съставки 2-4 порции:

Пресни сливи - 6-8 бр.
Чесън - 2-3 скилидки
зехтин - 2 супени лъжици
розмарин, мащерка - 1-2 клонка
пресен босилек - 2-3 листа (по желание)
люта чушка (по желание)
сол голям смлян черен пипер + - щипка.

Как да готвя печени сливи

За начало, че е желателно да се избере големи и твърди сливи, които лесно се отстраняват от костта. Сливи са измити, нарязани на две, отстраняване на семената и се поставя в тава, предварително намазана със зехтин.
Сливи препоръчват да подредят отрязаната част на върха, в гъсти редици пробката половинки белени скилидки чесън. Топ разпръсна игли свеж / изсушен розмарин и мащерка клончета, ако искате босилек - Добавете няколко листа. Чиния поръсва с груби сол и прясно смлян пипер / смес чушки. По желание (ако искате остроумен) можете да добавите шушулка от люта чушка, малко да го удави в мивката.
Формата с сливи плътно обхващат / уплътнение с фолио или капак и поставете във фурната за около 2 часа. Температурен контрол - не по-висока от 160 ° С.
Време за приготвяне зависи от размера на сливите. I използва за закуска слива със среден размер, около 1 час получаване на фолио, след което продължава печене без фолио за 30 минути да изсъхне малко закуска.
Готови печени сливи с билки и чесън, извадете от фурната и служат като отделен предястие, чубрица гарнитура пържени с свинско месо, или да използват за сандвичи с меко сирене и бял хляб. В студена печена слива, са по особен вкус и са идеален закуска за благородните напитки. Да ви е сладко!