Паста с сметанов сос в тенджера

Как да се готви паста с сметанов сос

продукти
тестени изделия
Макаронени изделия (спагети, рога, пера) - 200 грама
Растително масло - 1 супена лъжица
Сол - на вкус
За соса сметана
Сирене (сирене) - 100 грама
Крем (10% мазнини) - 300 мл
Масло - 100 грама
Кардамон (земя) - 1 щипка
Индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка
Сол - на вкус

подготовка
1. В тенджера налейте вода, сложи на огъня. Когато водата кипи, се добавят сол, добавете 1 супена лъжица растително масло, 200 грама паста пропуснати. Сварете пастата време 2 минути по-кратък от посочен върху опаковката. Завършил изтичане паста. 2. дълбоко нагрява тиган излее щипка кардамон и половин чаена лъжичка индийско орехче, като се разбърква, се калцинира в продължение на 10 секунди. 3. тиган излее 300 милилитра сметана микс, оставете да заври. 4. Добавете 100 грама масло, готви соса на слаб огън за 5 минути, докато стане по-гъста, след което добавете сол. 5. Сложете в тенджера с сос готови тестени изделия, оставете да къкри в продължение на 2 минути. 6. 100 грама сирене пармезан решетка, изсипете в тенджерата, разбъркайте добре и отстранете от огъня. 7. сметанов сос за паста разстила върху скари и служат горещо.

Calorie паста с сметанов сос - 500 калории / 100 грама.

Сметанов сос с чесън

100 грама макаронени изделия
продукти
Крем (10% мазнини) - 250 мл
Масло - 50 грама
Чесън - 1 скилидка
Пармезан - 50 грама
Магданоз - 1 малка китка
Сол и черен пипер - на вкус

сос за готвене
50 грама сирене решетка, нарежете магданоза. 1 скилидка чесън, обелете и нарежете. В тиган се стопи 50 грама масло. След това се добавят 250 мл сметана, къкри, като се разбърква, на слаб огън в продължение на 5 минути. В тенджерата сирене, чесън и магданоз, бързо се разбърква, докато сос консистенция, добавете сол и черен пипер. Донесете сос да заври, свалете от огъня. Hot сметанов сос залейте макарони микс и сервирайте веднага.

Сметанов сос с горчица

100 грама макаронени изделия
продукти
Мляко - 0,5 чаши
Брашно - 1 супена лъжица, без да се плъзга
Чедър сирене - 70 гр
Горчица (прах) - 1/4 чаена лъжичка
Сол - 1/4 чаена лъжичка

сос за готвене
Сирене решетка. Смесете половин чаша мляко и 2 супени лъжици брашно, за да избегнете образуването на бучки. В тиган, за да излее една чаша мляко на топлинна енергия. Когато млякото започва нараства пара, да се добави в тиган мляко брашно смес, задушава, като се разбърква 5 минути на слаб огън.
След това поставете тиган сирене, добавете сол и горчица. Варете, като периодично се разбърква, докато всички сиренето се разтваря. След това извадете сос от жегата. Половината от лют сос да се излива в паста, разбъркайте. Изсипете останалата сос на върха на тестени изделия.

Оценка на статията "Как да се изпържи" 0.0 / 5, Общо гласове: 1