Панчо торта класически рецепта с стъпка по стъпка снимки

Днес ние предлагаме да се готви сладък текстове - торта Панчо. На тази торта фирма "Фили Бейкър" просто да забогатеят. Това е наистина вкусна, хладно торта. Нейното голямо предимство е, че тортата е направено съвсем просто. Въпреки големия брой на съставките, за да го достатъчно проста. Ето няколко рецепти и методи на приготвяне на този десерт. Изберете удобен вариант за вас и се готви тази прекрасна торта.

Панчо класически рецепта торта

П. кейк се състои от четири части: бисквита, пълнене, сметана и глазура, която е покрита с торта отгоре.

За да се вземе с бисквити тестото:

• 200 грама брашно;
• 250 грама захар;
• 4 супени лъжици какао на прах;
• Една чаена лъжичка бакпулвер;
• 6 яйца.

Също така за приготвяне на пандишпан, ние се нуждаем печене. Най-добре е да се вземе разцепление мухъл, че е подходящо да се подготви.

Крем торта в заквасена сметана - това е един голям вкусен.

• 400 грама сметана (25-30%);
• 150 грама захар;
• 200 милилитра от най-тежката крем (30-35%).

Пълнежът се използва плодове и ядки. В класическия Панчо използвате ананас, орехи.

• буркан с консерви от ананас;
• чаша обелени орехи.

• 50 грама тъмен шоколад;
• 40 грама масло.

подготви торта

В купата на миксера, като се опитва да управлява всички яйца. Яйцата са по-добри, за да вземе стайна температура, така че е най-добре да ги получите по-рано от хладилника.

Разбийте яйцата в продължение на 5-7 минути, докато масата на яйцата не се увеличи. След това постепенно Излива 250 гр захар и ритъм още няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.

В отделна купа се смесват 200 г брашно, 4 супени лъжици какао чаена лъжичка бакпулвер.

Получената суха маса се пресява през сито и след това бавно се добави към масата на яйце. Внимателно се разбърква с лъжица или шпатула до хомогенност. Тестото е готово, остава само да се пекат торта за тортата Панчо.

Както бе споменато по-горе, че е по-удобно да се използва под формата на разделянето. Необходимо е да се подготви. За торта ние не здраво залепен към дъното на формата, поставете я, покрийте пергамента. Ръбовете формират малко грес с масло и брашно pritrushivaem.

В подготвената тиган излея всичко тестото и го изпраща във фурната. Класически температура бисквита печене е 180 градуса. Пече се 30-40 минути. Желание да се провери дървена клечка за зъби бисквити. Ако той излиза сух, тортата е готова, след пробиването на тортата. Ако клечката е мокра, продължи печене.

Когато сте готови да се даде бисквити готино. Ние го смени на скара. Ако не разполагате с грилове, оставете да се охлади торта във формата, в която е бил изпечен.

Най-доброто, което можем да направим, е да си почине бисквити за известно време. Така например, през нощта, когато е изпратен в хладилника. Бисквитена сутринта ще бъде много по-вкусни, отколкото прясно приготвена.

подготви сметана

Вземете 200 мл студена сметана и разбийте добре. В сметана добавяне на 400 г сметана, 150 грама захар и отново отведе до захар се разтварят. получава крем.

Вместо захар, можете да използвате пудра захар.

Поставянето на торта Панчо

От охлажда торта да направя основите на Панчо. Това е тънък резен от гъба торта да бъдат отрязани от дъното на утайка. Срязани дебелина на слоя от 1 сантиметър. Този изтънчен смяна на тортата върху плоска чиния и малко импрегниран сироп си от консерви от ананас. Около 6-7 супени лъжици сироп да бъдат достатъчни.

От останалата част на тортата се нарязва на малки кубчета. От тях ще се съберат купчината класически торта Панчо.

Грес със заквасена сметана торта.

Една чаша обелени орехи мелене с нож.

На намазана яйчен крем сладолед лежаха половин нарязан ананас и половина ядки.

Допълнителни Бюд разпространените слоеве гъба кубчета по-рано ги obmoknuv в заквасена сметана. Торта Панчо този конус, така че всеки следващ слой от блокове трябва да се разпространи малко по-малка от предишната.

Когато следващия слой покритие кубчета, разпределени слой от останалата половина от ананас и ядки. И така нататък, редуващи се слоеве, докато на върха на конуса.

Торта горния капак Панчо заквасена сметана.

Готвене шоколадова глазура

Стопилката 50 грама на тъмен шоколад и 40 г масло във водна баня. Ние даваме малко глазура носилка и я залейте с торта.

Готовата торта трябва да се дава да се накисва не по-малко от 3 часа. Извадете го в хладилника.

След известно време, можете да се насладите на класически торта Панчо.

Панчо торта с извара и сметана плодове

За да се подготви за излитане бисквити:

• 135гр брашно;
• 250 г крем (20% мазнини);
• 3 кокоши яйца;
• Купа на захар;
• Няколко супени лъжици сода за хляб, оцет отменен;
• Две супени лъжици какао.

• 500 грама извара;
• 400 грама масло;
• 200 грама белени и нарязани орехи;
• 200 грама пудра захар;
• Буркан консервирани праскови;
• Ванилин.

• 100 грама тъмен шоколад;
• Две супени лъжици захар;
• Три супени лъжици мляко;
• 80 грама масло.

Разделете жълтъците от белтъците. Комбинирайте жълтъците със захарта.

Протеини размахване в отделна купа.

Внимателно свържете бити яйчен белтък с жълтъците. При постоянно бъркане в яйчената смес, добавете малко заквасена сметана.

Добавете брашното и разбъркайте добре. Добави хидратирана сода и разбъркайте отново.

Скрита форма на хартия за печене и го залейте с 1/3 парче тесто, изравнявам.

Пече светлина торта на 200 градуса за 15 минути.

В останалата част от теста, се добавят две супени лъжици какао и се разбърква добре.

Изсипете тъмно тесто в тавичка, положена хартия и се пекат шоколадова торта, докато станат готови.

Подгответе торта крем Панчо

Разбийте маслото до стайна температура. Без спиране на размахване, се добавят малки порции от пудра захар.

Втрива през гевгир комбинирате извара с орехи.

След гайките с извара една супена лъжица маслена добавят тегло, смесване добре след всяко добавяне. Добавете щипка ванилия и разбъркайте добре.

Форма торта Панчо

Шоколадова торта нарязани на кубчета от 1,5 до 1.5 cm.

Праскови, нарязани на малки парченца.

Deep купа бил покрит с фолио. В долната част се разпространява малко количество крем. Топ сложи торта кубчета на малко разстояние един от друг. Между тях се разлага парчета от праскова.

Ние разпределяме малко сметана на върха, той трамбовъчни във вакуум.

Повтарянето на слоеве, разпределени на тортата кубчета, плодове и сметана. На върха положи лека пандишпан, леко трамбовъчни с ръце. В тази форма, изпратете торта Панчо студено при лечение в продължение на 6-8 часа.

След преобърне утайката върху широк чиния, отстранете пластмасовата обвивка.

подготви глазура

Захар се смесва с млякото в малък контейнер. Ние затопли в топлина, като се разбърква до разтваряне захар.

Разтопете шоколада на водна баня.

Постепенно се налива горещо мляко със захар в разтопен шоколад и се разбърква, докато гладка.

Добавете маслото и тя да се разтвори в шоколадовата маса.

Изсипете глазура торта Панчо и му се даде да се охлади. Украсете по ваш вкус.

Панчо торта с ананас и сметана

Торта по тази рецепта, съдържа два вида бисквити - какаови без какао. Пълнежът ще използва части от бисквити, консерви от ананас (можете да използвате банани), ядки, ягоди. Много вкусно получава торта с череша П..

Сметана вратовръзка парчета в един торта. На върха на тортата за традиционния шоколадов пълнеж. Тортата получена е достатъчно голям, за 2 кг

Да започнем с подготовката на бисквитите. Рецептата е проста, дом. Всичко ще се измерва в обема чаши от 250 милилитра.

• 2,5 чаши брашно;
• Няколко чаши захар;
• Дезинтегрант чанта (11 грама);
• Четири яйца;
• Една чаша мляко;
• Една чаша рафинирано растително масло;
• Супена лъжица какао.

Смесва се с брашно бакпулвер.

В отделна купа разбийте яйцата с миксер. Продължавайки да размахване, постепенно се добавя захар на малки порции. След като добавите цялата захар, победи още 3-4 минути.
Тя трябва да получи ярка светлина въздушната маса.

Изливане чаша мляко, разбърква. Добавете чаша рафинирано растително масло. Разбъркайте.

За да се намесва в тестото подготвени брашно с бакпулвера. Тук е необходимо да се действа достатъчно, за да имаме торта не стане гъста бързо. Ако сте буден дълго на месене, бакпулвера ще работи на сцената на смесване, но имаме нужда от него, за да вземете нашата торта печене. В този случай, тестото трябва да има единна, без бучки.

Вземете дълбок тиган, положена хартия за печене. В нашия случай, тиган размер 38 от 32 см. Повдига с една ръка, замествайки с конвенционална пластина. Изсипете половината от тест за печене.

В останалата част от тестото добавете една супена лъжица какао лъжица. Разбърква се и се изсипва в тиган от другата страна. Plate в същото време искате да премахнете.

Пече за пандишпан П. в предварително загрята пещ при 180 ° С Времето за печене е около 50 минути. Първите 30 минути не се отварят фурната, а след това да проверят готовността на пандишпан с дървена клечка за зъби. Ако клечката заби в центъра на бисквитите излиза сух, тортата е готова.

Преобърне тортата на повърхността, отстранете хартия за печене. Използване кръгова модел, за намаляване на база утайка. Ако искате да се базира е по-тънка, че е възможно да го нарежете. Направете го по-лесно с помощта на конец за зъби.

В останалата част от тортата нарязани на кубчета.

Подгответе заквасена сметана

• 1 кг крем от 20%;
• 1 чаша захар;
• 500 грама консерви от ананас;
• 20 грама разтворим желатин.

Изсипете желатин в купа, запълнете го с консерви от ананас сироп (200 мл) и вода. Разбъркайте. Ние даваме стоя 10-15 минути. И тогава, с леко загряване, разтворете желатина. Желатинът може да бъде различен, така че това се разрежда с инструкциите на опаковката.

Разбийте сметаната със захарта. Добавете захарта постепенно. Защото ние използваме 20% лихва в края на бита сметана той ще остане достатъчно течност. Това е нормално.

Излива през цедка топло желатинов разтвор. Разбъркайте. Cream става доста течност, но постепенно желатина започва да работи, а кремът сгъстява.

Поставянето на торта Панчо

Въз основа на торта сложим малко сметана, се разпространява малки парченца нарязани ананас и пандишпан кубчета. Поставянето на блатове gorochkoy постоянно хвърлят сметана.

За да направите тортата се оказа без кухини периодично сгъстяване ръцете му.

Напълнете завърши торта заквасена сметана. Изпрати торта в хладилника за най-малко 3-4 часа.

Изсипете торта с шоколадова глазура. Той може да бъде получен чрез разтваряне на 50 г шоколад и 30 г масло във водна баня или в микровълнова фурна.

Панчо постави на тортата за 20-30 минути в хладилника за замразени глазура и да се обадите за чай техните роднини и приятели.

Успешно печене и добро настроение!