Палачинки с чернодробни рецепти с стъпка по стъпка снимки, калории

Черният дроб е специфичен продукт, който не е за всеки вкус. Но е възможно да се промени - добавка подправки, подправки и зарязва си палачинки. В този аспект, това е просто невероятно, но за да се провери това, уверете се, че къщата е необходимо да се направи палачинки с черния дроб.

Палачинки с говежди черен дроб и лук

Тестото ще направи следните продукти:

краве мляко - 200-250 мл;
растително масло на вкус;
щипка сол;
няколко щипки захар;
яйце;
брашно - 130 грама.

За да направите плънката, вие се нуждаете от следните компоненти:

300 грама на черния дроб (говеждо);
масло филия 40 грама;
една глава на лук;
сол;
растително масло.

Процесът на готвене отнема около два часа.

съдържание на калории - 210 ккал.

Големият капацитет е необходимо да се излива млякото, яйцата трябва да се чупи;
Шипове със сол, захар и разбъркайте добре;
Заспивам брашно и започнете да разбърквате с лъжица. С разбъркване да се разбият бучки на нужда;
Излива растително масло и се смесва;
На нагрява тиган, намазана, изсипва течната база и разпространение;
Фрай палачинка от всяка страна и извадете от тигана;
След това, ние правим останалите палачинки;
Черният дроб е добро промиване със студена вода, нарязани на средни парчета;
Сипете вода в тигана, разпределени филийки вторичен продукт, добавете сол и поставете да заври;
С лук трябва да се отстранява външната обвивка, а след това го нарежете на кубчета;
Fry лук растително масло, докато омекотена;
Завършеният черния дроб трябва да преминете или месомелачка за мелене в блендер;
Сложете лука в липсващата черния дроб, сложи парче масло и се разбърква;
След това постави пълнене на половината от палачинка, да го превърне в половината, а след това под формата на триъгълник;
Палачинки може да бъде навит във формата на ролки, то трябва да се постави на ръба пълнене и обрат палачинка. Краищата могат да се режат или да напуснат.

Палачинки с пилешки дробчета и яйце

Какво съставки са необходими за изпитването:

700 мл мляко;
250 грама брашно;
2 яйца;
30 грама захар;
сол на вкус;
растително масло - 4 супени лъжици.

Пълнежът се състои от следните компоненти:

килограм пилешки дроб;
лук - 2 броя;
¼ глава чесън;
два или три яйца;
растително масло;
масло - парче от 40-50 грама;
сол на вкус;
подправки на вкус.

Процесът на готвене отнема около 2 часа.

съдържание на калории - 215 ккал.

Как ще изготви:

Пилешки продукт трябва да се измият, почистват се от филми;
Нарежете го на малки парченца;
С кожата на терени крушки и нарязани на малки квадратчета;
С кора скилидки чесън и котлет плочи;
На разпространение масло пилешки дробчета горещо, лук и чесън заспиване;
Prosolite непременно добре, разбърква се и се готви за 15 минути;
След като черният дроб е готов, е необходимо да се отстрани от котлона и оставете да се охлади леко;
Снасят яйца в гърне с вода и се вари, за да настроите трудни условия;
Черен дроб разпространи в блендера и се смила до получаване на еднородна;
Яйцата отстраняват от топлина, охлажда се в гореща вода и се пречиства от корпуса;
Яйцата се смилат в блендер или нарязани с нож на парчета;
Ние ги смени в смес от черния дроб и се разбърква старателно;
След това се пристъпи към подготовката на палачинки. В дълбок съд, залейте млякото и снасят яйца;
Излива захар, сол и се разбърква;
След това въведете части брашно и разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки;
Когато в основата на палачинката е готова, изсипете няколко големи лъжици растително масло;
Черпак се изсипва тесто в горещ тиган намазана и да го разпространява;
Фрай за няколко минути и обърнете на другата страна, се запържва една минута;
След като всички палачинките са готови, продължете да ги напълнят с плънка;
На ръба на палачинката сложи една голяма лъжица плънката, краищата на двете страни ние се обърнат навътре, е трябвало да бъде правоъгълник;
На следващо място, изключете като палачинка ролки;
Пълнени с останалите палачинки.

Рецепта палачинки с свински черен дроб и картофено

За да тествате за палачинки се подготвят за следните продукти:

краве мляко - 300 мл;
два или три яйца;
брашно - 140 грама;
30 грама захар;
щипка сол;
растително масло - 3-4 големи лъжици.

Продукти за пълнене:

картофено пюре - 300 грама;
¼ кг свински черен дроб;
лук - 1 бр;
растително масло;
сол;
подправки.

Време за подготовка - 1,5 часа.

съдържание на калории - 286 ккал.

Първи готвене:

В дълбока купа пауза яйца, добавете към тях захарта и солта. Добър размахване, победи до получаване на еднородна структура;
След това добавете брашното и разбийте добре. Ако желаете, можете да използвате миксер, по-важното е, че за да се избегне образуването на бучки;
Напълнете млякото и се разбърква;
Добавете няколко големи лъжици растително масло и се разбърква;
Излива се в загрява тиган кофата на тесто и разпространение;
Fry палачинка около 2-3 минути;
Ние се обръщаме палачинка и се запържва един минути;
Освен това, други получаване палачинки;
След това сложете 3-4 варени картофи, докато омекнат;
Свински черен дроб измиване, извадете филм и се нарязва на парчета;
Спред вторичен продукт в пота с вода, добавяне на сол и се вари в продължение на 30-40 минути;
Готов tolkushkoy картофено пюре на единна структура;
Лук почистени от кожата и се нарязва на кубчета;
Пържени лук в растително масло, докато омекне;
Сложете лука в картофено пюре;
Чернодробна смила в блендер или кайма;
Разпространение на черния дроб на картофи и лук, добавете сол, подправки и се разбърква;
На ръба на всяка палачинка се разпространи една голяма лъжица пълнене, двете страни от двете страни ние се обърнат навътре. Отклони правоъгълник като ролка;
Завършени пролетни рулца може да се сервира веднага на масата.

Обърнете внимание на рецепта точени тесто у дома - това е добра база за много възможности за печене са особено добри щрудел.

Как да се пекат вкусни зеленчуци на скара можете да научите от нашата статия.

Палачинки с черен дроб от треска и див лук

За палачинки се нуждаете от следните елементи:

брашно - 150 гр;
мляко - 300 мл;
едно яйце;
захар - 1 голяма лъжица;
сол - щипка;
растително масло.

За плънката се нуждаете от следните компоненти:

Консерви треска масло от черен дроб - 200 грама;
кокоши яйца - 3 броя;
зелен лук - среден лъч.

Оставете да се готви - 60-70 минути.

съдържание на калории - 198 ккал.

Брашно да се пресее през сито и се изсипва в дълбока чиния;
Добавянето на сол на брашно, захар и се разбърква;
Разделяне и яйце лежи в смес брашно;
След това се излива мляко и започва разбъркване, може да се използва за смесване на миксер или блендер;
Добави растително масло и разбъркайте;
Fry палачинка от една страна в продължение на 2-3 минути;
След това, ние го превърне от другата страна и се запържва за 1 минута;
Също така до края на палачинките;
След това сложете варено яйце с вряща състояние;
Рибено масло каша с вилица;
Готов охлади яйцата в студена вода, ги очисти от корпуса;
Нарежете яйцата на малки парченца;
Изсипете ги в чашата с черен дроб на треска;
Лук и промиват shinkuem тънки пръстени;
Зелен лук се изсипва в чаша плънка и разбъркайте добре;
Поставете плънка на ръба на палачинката, валцуване от него;
Ние катми и сложи останалите на масата.

Вариации на пълнежа на черния дроб за палачинки

Черният дроб може да се комбинира с различни компоненти, които допълват този продукт ще направи много по-добър вкус. Ако решите да разнообразите палачинки и не знам какво друго можеш да направиш попълването на черния дроб, можете да използвате следните опции:

с ориз. Фигура варено и се смесва с чернодробна пропусне. Освен това, можете да добавите пържен лук и моркови, нарязани варени яйца. Изисква подправено със сол, подправки;
със сирене. Много вкусно дроб превръща пълнене с настърган кашкавал. Сиренето трябва да се използва, е твърда, тя се втрива чрез глоба ренде. За подобряване на вкуса се добавят липсващите скилидки чесън, подправки и солта;
със зеленчуци. Черният дроб може да се комбинира с пържен лук и моркови. И ако добавим ароматни подправки и чесън, а след това просто ще отлична храна.

Брускети пълнени с пилешки дробчета сос

Необходими са основни компонента:

палачинки - 25-30 парчета;
пилешки дробчета - 1 кг;
моркови - 1shtuka;
лук - 2 броя;
Сол на вкус;
подправки по желание.

Той трябва да се готви - 1,5 часа.

съдържание на калории - 240 ккал.

Първи готвене:

Черен дроб се измива и се поставя да ври, докато омекне;
В същото време, почистване на лук и моркови;
Лукът трябва да нарежете на малки кубчета, моркови и втривайте в голям чип;
Изсипете в загрятото олио и запържете зеленчуците, докато омекнат;
Сварени чернодробна кайма или мелене в смесител;
Смесете вторичен продукт с глазирани зеленчуци, подправете със сол и подправки;
Палачинки пълнени с плънка и правят правоъгълни ролки;
За печене, се използва под формата на термоустойчиво стъкло, лежи в пълнени й палачинки;
В купа, направи плънката. Сложете 2 яйца и се налива млякото;
Разбийте разбийте до гладка, добавете малко сол;
Запълнени палачинки завършени попълнете във формата;
Се затопля фурната до 180 градуса и се връща форма;
Пече се на необходимостта от 15-20 минути.

Как да се подготвите палачинки говеждо черния дроб и от тях може да запълни с

Компоненти за производство на палачинки:

500 грама на черния дроб;
мляко - половин литър;
3 кокоши яйца;
брашно - 60-70 грама;
щипка сол;
подправка ако се желае;
растително масло.

Трябва да се готви - 1 час.

съдържание на калории - 120 ккал.

Първи готвене:

Черният дроб трябва да бъде старателно измити, почистени от филми и вени;
Нарежете на средните чернодробни филийки и кайма, и се смила тя може да бъде в блендер;
Поставете говеждото в дълбока купа, счупи яйцата в него, добавете сол и подправки. Разбъркайте добре;
След това внимателно се излива млякото, добавете брашното и се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки;
Резервен тесто да престои около 15 минути;
Намажете тиган с растително масло, тури на огъня и топло нагоре;
Напълнете тестото и го разпределя по повърхността;
Фрай палачинки от двете страни до розово цвят;
Също така правя други палачинки.

За черния дроб палачинки, можете да използвате следните опции за гарнитурата:

полезни съвети

за приготвяне на плънката ще отговарят на всеки черен дроб - свинско, пилешко, телешко;
че пълнежът е мека, тя трябва да добавите малко сметана, вода и масло;
с цел да се тества за палачинки отиде бучки, след готвене трябва да се остави да престои в продължение на около един час.

При готвене палачинки с черен дроб всяка жена да експериментирате, за да се внесат допълнения си и да се подобри вкуса на плънката. Въпреки факта, че целият процес може да отнеме много време и усилия, резултатът си заслужава всички тези усилия, и вашето семейство и гости ще потвърдят това.