Палачинки с билки и сирене
Как да се готви палачинки с билки и сирене
Fancy палачинки със сирене и билки - postrenkie, интересна зелени петна, вижда в кулинарен VC групата и привличат възможно най-скоро, за да изпробват своята рецепта! Което и направих.
О, изглежда много апетитно! Палачинки с много зеленина, че съм готов, но аз се чудя какво вкуса на палачинки с пресни подправки?
Съставки за палачинки със сирене и билки:
- Яйца - 2 бр.;
- Захар - 1 чаена лъжичка;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- Мляко - 1,5 чаши;
- Брашно - 1 чаша;
- Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Растително масло - 1-2 супени лъжици;
- Твърдо сирене - 50-100 грама;
- Копър, магданоз, зелен лук - който подхожда на вашия вкус!
Също така е необходимо парче от свинска мас, за да смажете тиган.
Как да си направим палачинки със сирене и копър:
Рецептата е много подобен на любимите ни палачинки с мляко. Само с добавянето на настъргано сирене и билки.
Beat яйца със захар и сол до пухкав пяна - 2-3 минути с миксер при ниска скорост.
Излейте топло мляко, се разбърква с лъжица.
Смесва се с брашно бакпулвер и пресее в купа, победи с миксер в продължение на 10-15 секунди.
Три сирене в тестото на ренде глоба, разбъркайте. Предполагам, че потърка малко сирене - 50 грама, защото той едва ли се чувствах като в крайния палачинки - така че може да бъде повече (по оригинална рецепта - 150 гр).
Ситно ще намали чиста, леко obsushennuyu зеленчуци, както и да добавяте към тестото. Аз най-много като копър, пресен ароматно petrushechka също добър - аз ги добавя към палачинки. По-малко експериментален направи с добавяне на зелен лук.
Разбърква се тесто с билки, изсипва в 1-2 супени лъжици растително масло (една лъжица палачинки склонни оттегляне от коритото, така че прибавя секунда).
За пореден път vzobom миксер тесто, и можете да се пекат палачинки!
Много добра загрявка чист, сух тиган, грес с парче бекон или половин глава лук, maknuv го в растително масло и се изсипва черпак тесто върху горещ тиган. Разклащането на тиган, разпространение на тестото тънък слой дори - ако тенджерата е достатъчно горещо, ръбовете палачинката веднага започват да се превърне в деликатен от дупките.
Когато те започнат да се червя преобърне палачинка широка шпатула от другата страна.
Завършен стрелба палачинки на тепсия. Те ще станат по-крехко и вкусно, ако всяка намазана с масло.
Палачинки със сирене и билки могат да бъдат представени под формата на пликове, или са такива апетитни тръби а.
Тръби се така: палачинка да смазват заквасена сметана, сирене и чесън паста или тръс настъргано сирене, сгънат на две и ролка флейта.
Качваме се на оригиналните, вкусни палачинки, летни!