Пай с картофи и елда, кулинарен отбелязва любител

Сол. - 1.5 ч.л.

Захар -. 1 ч.л.

Брашно - 3 чаши

Кисело мляко и растително масло микс, и леко се затопли, за да стане топло. Топлата смес се пълни в мая, сол, захар и muku.Otdelyaem бяло от жълтъка и се добавя в тестото и резерв жълтък за смазване на върха. Ако установите, че имате нужда от брашно малко да се добави, спокойно можете да добавите, но не прекалявайте. Поставяме тестото на топло място (сложих батерията) за 30 минути. Междувременно се приготвя пълнежа.

1кг картофи чист и вкара задушава като pyure.Melko нарязани лук и се пържи в растително masle.1stakan елда изсипва вряща вода или бульон 1stakanom (ако има такива) .Postavit на пожар е течността се изпари (елда трябва да остане полу) Когато картофите са готови, Отцедете водата и пюре с лък и grechku.Vse месят добре.
Тогава rackatyvaem тесто с мая в кръг два пъти повече protiven.I го разпространят за печене на картофи след това омесват с grechkoy.I затворите пликовете на тестото, предварително намокрена ръцете във вода, за да се направи тестото не е заял и е удобен zaschipivat kontsy.Ostavshimsya тест украсяват върха и постави в предварително загрята фурна на 200 градуса за 45 min.Iz останалата тесто имам още 3 кифли (вътре даде настъргано сирене) и се запържва в олио.
Тази торта е вкусна, като горещо и holodnyy.Esche тя ще стои в хладилник за 4 dnya.I може да се претоплят в микровълнова фурна (да се веднъж от фурната) .Ego захранва със супата или бульон (вместо хляб), както и на език желирано, риба или желирано.

Друга рецепта.

Пилинг картофи, възпаление и пада. Елда също ври.

Смесете малко охлади и елда каша, добавете 1 яйце, сол и черен пипер - това е нашата плънка.

Сега идва на теста. Мая порода с топла вода.

Добавянето на брашно като воля, месят тестото.

и се слага в подхода си към 30 минути

Разделя се на две части и се разточва в гъст пелети 1 cm.

Формата на тавата за печене сложите парче тесто. Поставете плънка отгоре, или плънка.

Горен капак с втората част и zaschipyvaem ръба.

Вилките пронизва торта и мазнини с растително масло или протеин.

Пече се при 180 ° С до готовност

Готов кейк се охлажда и се нарязва на порции. Какво е - вие решавате. Но самият той е на стойност, която да го изпробвате. Бон апети!

Пай с картофи и елда

Pie е много проста и вкусна, ние се пекат почти vse.Testo направена в хляб машина мая най-честата рецепта "Империал ролки", но то трябва да бъде малко по-сладък.

500 грама бяло брашно

300 мл топло мляко

20 г прясна мая или 7 г сухо

1 маса. захар лъжица

1 stol.lozhka сол

75гр масло

1 бит яйце (за смазване)

Мляко за топлина, изсипва се в една кофа hlebopechki.Dalshe всичко, както обикновено, пресейте брашното, солта, захарта, разтопено масло в различни краища на производител на хляб. Mode "тесто" -1 час 50 minut.Gotovoe преобръщане на тестото, ролка да се търкаля, нарязани на ролката в 15 части образуват кок и ги остави да се повиши на топло, покрита с фолио, минути 30.Sdelat съкращения с остър нож, четка с яйце и се поръсва с макови семена или сусам и се пече 15 минути при 200 градуса Tselsiya.Bulochki типично немски, а не за нищо, има немски името! Те не са сладко, солено! Но чудесно за сандвичи и закуски! Все пак, ако vsypete 1.5 chayn.lozhki сол няма да бъде по-лошо.
Аз не правя това как тя се поръсва, но краваи и така много. Vkuuusnye! Снимки от моите.

Вчера направих само тестови етаж стандарти сол 0.5ch.l.a супена лъжица захар.

Сварете картофите и елда нормално индивидуално картофи в един картоф solit.Slit не напълно вода и смаже razmyat.Potom ли да смесвам с варени картофи елда даде пържени лук в растително масло (масло трябва да е много, за да се поклонят в него се носеше) и след това да дадете на вашите вкусови подправки: сол, черен и червен пипер, всичко, което искате, добро vymeshivaete.Na хартия за печене изложи тънък тесто, след това ни плънка и се покрива отгоре и топка тънък тесто, четка с яйчен жълтък се поръсва с черен пипер, мир много и поставете във фурната, до златисто tsveta.Devochki опитате, пай наистина vkusnyy.Kushat нужда топло, с smetanoy.A на следващия ден, ако го жега в тенджера, като цяло е vkusnuypirogek. (моята малка елда не е особено уважаван, но тортата яде с голямо удоволствие.)