Пай с карамелизиран круша рецепта със снимка

При подготовката на сладки баници често се използват плодове. Те правят сладкиши опитат по-ярки, изискан. Особено, когато се добавят към утайка не е пресни плодове и карамелизиран, като круши. Как да ги готвя правилно, ние считаме, в тази статия. Ето пет интересни рецепти пай с карамелизирани круши.

Как да се карамелизира круша пай

Карамелизирана круша - не е само съставка за приготвянето на вкусна торта. Те често се сервира като независим десерт. Особено хармоничен вкус на карамел круши, съчетани с крем домашно сладолед.

За получаване на карамелизирани круши трябва: 3 твърди круши, захар (0.5 об.), Масло (2 супени лъжици.). Етап от подготовка стъпка е както следва:

1. На първо място, с помощта на плодови белене белени, нарязани на половина и след това събрани лъжица семена част и отстранени "опашки".
2. След това е необходимо да се Разтопете маслото в горещ тиган и добавете захарта. Разбъркайте дървена лъжица и се оставя в продължение на 2 минути, за да се стопи захарта.
3. Сварете захарен сироп за 5 минути, докато тя придобива тъмен цвят кехлибар. Не забравяйте да се разбърква, така че карамела не прегрее.
4. Когато масата ще бъде със същия цвят като желание, коритото трябва да се отстрани от топлината и се потапя на круша половини, сърцевината надолу. След това се върнете тигана на котлона и капак.
5. Кук, круши 6-9 минути, докато омекнат. За няколко минути преди края на готвенето махнете капака и изсипете круша сиропа няколко пъти.
6. Карамелизирани круши в тиган за тортата готов. Сега те могат да се използват като пълнеж или украса за печене, или да служи като самостоятелен десерт.

Лесна рецепта за торта с карамелизирани круши

Подготвен за тази рецепта пай има вкус на лек пандишпан, напоена с карамел ароматизирани и сочни круши вътре. За да се пече, че е необходимо да се започне карамелизира круша, да ги предварително изчистване от кожата и се нарязва на 4 парчета.

Когато крушите са готови, можете да приготвите тестото. За този първи такт омекотена масло до бял (300 д), след това се добавя захар (220 д) и 4 яйца. Смесител да отведе докато захарта докато се разтвори. След това, в една и съща маса добавят дезинтегриращи (2S. Лъжици), щипка сол и брашно (200 г). Завършеният тестото да се премине в тавичка. Той лежеше върху крушите към вкуса и изсипете всички бонбони от тигана.

Печена торта с карамелизирани круши 45 минути при 180 градуса. Преди да сервирате, поръсете го с пудра захар.

Наопаки торта с карамелизирани круши

При получаването на тази торта карамелизиране не големи круши резени, на тънки парчета и дебелината на който е не повече от 5 mm. Тъй като срезовете получени е много тънки и крехки, тенджерата не се понижава и карамел се излива директно в съда за печене. Карамелизиране самата круша време на печенето на тортата във фурната.

Пан ще трябва два големи круша. Те намалиха филийки и се разпространява във форма с пергамент, в кръг, заострени краища до центъра. Изсипете върху круши тъмен кехлибар карамел, така че тя да покрива цялата дъното на формата. За тази торта не е подходящ разглобяема форма, като карамел ще тече от него.

Сега трябва да се направи тестото. За тази камшик масло (110 г), кафява захар (1 супена лъжица.). Тогава един въведен 2 яйца, мляко (Уг об.). След наддаване на тегло единна последователност е смесен брашно (1 Уг об.), Пресяват с разкъсване на връзката (1 Уг ч. Лъжица), канела, джинджифил, ванилия (в продължение на Уг час. Лъжици) и сол. Завършеният тестото се разпространява с помощта на шпатула върху крушите и гладка. Пече торта с карамелизирани круши 45 минути при 180 градуса. Когато формата е малко по-хладно, то се обръща, така че крушите са на върха.

Шоколадова торта круша

Комбинацията от круши и шоколад, много готвачи смятат, просто перфектни. Ето защо, шоколадова торта с карамелизирани круши оказва божествено вкусно, но в същото време е модула за подготовка.

За да започнете да круши карамелизиране необходимо предписание до над тях предварително рязане на 4 или 8 парчета. След това се готви тестото. За това свързване поотделно сухи съставки (брашно чаша, 70 г какао на прах чаша, три четвърти час. Печене сода) и мокро камшик смесител. Масло (60 грама), и трябва да се разтопи шоколад. След това, в тази маса добавя захар (170 д), и за задвижване на яйцата (2 бр.). Смесва се добре с миксер. Добавете ванилия (1 ч. Лъжица). Сега, към получената маса два пъти добавят суха смес и мляко (0.5 об.), Все пак бие.

Тесто, половината от общия обем, излива се във форма с пергамент минута крушите (без карамел) и се добавя останалата тестото. Пече се в продължение на 45 минути при 180 градуса до суха клечка за зъби. Останалите карамел използват по своя преценка, например, като топинг за сладолед.

Шоколадова торта с карамелизирани круши

Торта с карамелизирани круши за тази рецепта ще бъде една прекрасна украса на празничната трапеза.

За да тестото за торти за торта, е необходимо да се стопи слаб огън масло (350 г), 1/3 чаша меласа (може да бъде заменен инвертна сироп), кафява захар (1 Уг об.) И 2 супени лъжици. лъжици течен мед. В друга купа разбийте 3 и 450 мл мляко. Бавно се въведе захар и брашно смес (650 г брашно, 3 части. Содата 1 час. Лъжица джинджифил и канела). Изсипете тестото в тенджерата с пергамент и го изпраща във фурната (180 градуса) за половин час. Охладената гъба утайка се нарязва на 4 сладкиши.

Круши (12 бр.) Peel и без рязане, ги карамелизира директно от "опашките". Подгответе масло крем. За тази камшик кремообразно сирене (1 супена лъжица). Маслото (100 г). След това добавете млякото (¼ от чл.) И пудра захар (2 ½ чаши). Готов сметана и се разпространява върху охлаждат блатове. Топ украсяват торта круши и се изсипва крем карамел. За подготовката му, оставащ след карамелизиране круша сироп се смесва с крем (300 мл) и масло (50 мл).

Тарт от бутер тесто с карамелизирани круши

Представяме ви още една рецепта вкусна торта. Този път тортата с карамелизиран круша бутер тесто с карамел гайка. За да го подготви, карамелизиране на три круши, ги нарежете на 8 броя и повече. Но основната съставка в това ястие - това е вкусен карамел. За да се подготви, трябва да се загрее в тиган пудра захар (125 г), тя започва да се топи. Без да престава да се разбърква, държи на огън, докато карамел кехлибарен оттенък. След това добавете мед (50 г) и сметана (240 мл). В края на готвене на карамел смес се излива в ядки (100 г).

За да се сглоби тортата, която искате да изрежете кръг от бутер тесто, за да отговарят на размера и формата на ленти върху брони 2 см, а след това ги разпределя по дъното и стените, и смазване на яйцето. След това сложете във формата на гайка карамел, а след това круши.

Layer торта с карамелизирана круша се пече в продължение на половин час при 180 градуса. След това трябва да се охлади и се нарязва на парчета, а-ла-карт.

Противно на половите стереотипи: зашеметяващи снимки на жени вършат работа за мъже Фотографът се срещна с жените, които заемат пожар, геолог, шофьор на камион и дори препариране и всеки път, когато той направи тези заменен.

30 града в света, където биха искали да живеят днешните младежи Младите хора имат, изглежда, неизчерпаема енергия, и те винаги са готови за нови предизвикателства. Ето защо настаняване в тих провинция - не най-много.