Пилешко филе в тесто за бързо хранене
Днес бих искал да закусвам с нещо вкусно, но честно казано, по-голямо желание да прекарват много време, за да се готви, не искам да, така че днес реши да се готви бързо и здравословна закуска, а именно, запържва пилешко филе в тесто.
Ако имате една и съща ситуация - минимално време и желание да се присъединят към мен, нека заедно да се готви бързо хранене - пилешко филе в тесто. Мисля, че всички ние знаем, че пиле пържене оказва много суха, но това не е за нашата храна в знак на благодарност тесто месо не губи своята сочност и се получи много вкусно.
Прочетете тази рецепта най-вероятно веднага повдига въпроса за това дали пиле се запържва в тесто и колко добре? Можете спокойно да се каже, че, да! Честно казано, аз бях точно като теб, и че притеснен, когато за първи път чух за рецептата. Но когато се опитах да се готви веднага разсея всичките ми съмнения по отношение на печено филе в тесто, точно като без него.
Друго от предимствата на храна, че малка промяна в тесто, което се пържи месо. коренно променя вкуса си, което дава възможност да се експериментира и да излезе с нови идеи. Можете също така да се търкаля преди пържене филета в галета, които ще дадат пилето свеж, така че не се страхувайте да експериментирате и да сте сигурни, за да получите невероятно вкусно ястие. Но за готвене пиле в тесто на стандартна рецепта ще са ни необходими тези съставки:
- Пилешко филе - 1 брой;
- Яйца - 2 броя;
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици;
- Растително масло - за пържене;
- Сол - на вкус;
- Pepper - на вкус;
- Допълнителни подправки - на вкус.
Готвене пиле в тесто
Като начало, вземете пиле, измийте със студена вода, с помощта на остър нож, за да го нарежете на малки тънки слоеве. Дебелината на пилето не играе голяма роля, както вече казах, това е добре пържени въпреки тесто, но прекалено дебела, нарязани на парчета, аз не препоръчвам. След като нарежете месото, тя трябва да бъде малко на кулинарен чук победи в месото е готово, така че много по-бързо и ще бъде по-сочно. Сега, сол и черен пипер на вкус филе, можете да добавите някакъв избор - е любимите си подправки, може да бъде и малко месо, за да излее растително масло, което го прави още по-сочно.
Нека по-нататъшна подготовка на тестото за пиле. В малка пауза плоча две яйца, малко сол, не забравяйте, че месото е вече добре podsolit, така че това не е твърде далеч, за да не бъдат надвишени марката, поръсете с прясно смлян черен пипер и разбийте яйцата. След това добавете две супени лъжици брашно и отново разбъркайте добре, докато гладка консистенция, тя трябва да ви напомня за гъстотата на заквасена сметана. Това е стандартна рецепта за тесто, но с добавка на мед или горчица, ще се получи нещо добро за ядене, така че не се колебайте да експериментирате.
Сега всичко е съвсем проста, DIP филе в тесто, филе, междувременно, като се готвехме тесто, достатъчно добър, напоена с подправки. При поискване, все още можете да се търкаля в галета.
На следващо място, тенджерата, изсипва се в нея малко растително масло и я поставете на котлона да се загрява. В предварително загрята тиган Сложете пилето, се запържва до тогава, докато месото стане бял.
Когато месото е побеляла, катурна го и пържени и с друга страна до златисто кафяво.
Е, това е всичко! Пилешко филе темпура готов ястие може да се сервира като картофи и всякакви зеленчуци или салата. Тази вкусна закуска е богата, плътен качество пилешки протеин, който ще запълни деня си с енергия и положителни. Приятен апетит.
Подобни рецепти
- Универсална рецепта пипер
- Свинско печено със сирене
- Lazy кнедли с извара
- Сърдечен говеждо бургери
