Пай с елда и картофи, любимите ми рецепти

Пай с елда и картофи

Ние в Западна Украйна торта пече, вероятно всяка жена. Той е изключително вкусна, сърдечен и лесни за приготвяне. И тъй като, за тестото за пай се меси любимата ми помощник - машина за хляб Moulinex. Мога да готвя само вкусна плънка. В допълнение към традиционните елда и картофи, добавих печени манатарки - вкусен се оказа! А тортата е страхотна, така че ако малък семеен, можете да използвате половината от рецептата. Обичам, че тестото е много тънка, но гарнитурата, така че това е възможно най-много. Такава торта с елда и картофи е много подходящ за украински борш.

За да се подготви торта с елда и картофи, ние трябва:

(. 1000 грама) За приготвяне на тестото, трябва:

605 гр. пшенично брашно
330 мл. вода
2 супени лъжици растително масло
1.5 ч.л. сол
1 супена лъжица захар
2 супени лъжици мляко на прах
13 гр. прясна мая

За да се подготви за пълнене, се нуждаем от:

10 картофи
1 чаша елда
бели гъби
2 глави лук
растително масло
Сол и черен пипер на вкус

Всички съставки за тестото г. в кофата за хляб машина и завой.
Имам програма номер 1 и се нарича бял хляб.
Общо време на програмата около 3 часа, така че е необходимо да се месят тестото на 2 часа и след това ХЛЯБ трябва да бъде изключен.
Докато тестото се разраства, подготвя плънката за баницата.

Чисто лук, ситно нарязан и се пържи в олио.

Добави белите гъби. сол, черен пипер и се запържва, докато готвят.

Елда, булгур превъртите, и да си яхния. (I готвя в микровълновата за 15 минути)

Картофите се обелват и се поставят да заври.
Когато картофите са меки, го мнемонични как да пюре.

Комбинирайте картофи, елда и гъби и лук и омесете добре.
Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер.

Уверете се, че и двете расте нашето тесто.

Когато тестото е готово, го премахва от кофата върху дъска за рязане, разделение на две равни части.

Мазнините печене лист с растително масло.

Една част от макарата за изпитване в четириъгълника и разпространението на хартия за печене.

За тестото равномерно разпределени пълнежа. (Охладени)

На всичко отгоре на плънката леко масло слънчогледово масло. Аз не знам дали това е вярно, но аз съм един по-възрастна жена каза, че това няма да падне зад най-горния слой на тестото. Опитах се, не е далеч зад себе си, може да се сравнява и все още може да е вярно.

Swinging втория слой тесто и се разпространява към пълнежа, добра zascheplyaya ръб.

Смазва на върха на тортата, и не забравяйте да прониже жълтъка с вилица на няколко места.

Пече торта с елда и картофи при температура от 200 градуса, приблизително 1 час. Но аз ви съветваме да следи процеса, тъй като всеки различен фурна.

Нашата вкусна торта е готова! Много вкусно гореща торта със заквасена сметана. Опитайте го - няма да съжалявате!

Друга снимка от пая с картофи и елда, който Ме е пратил Leptusa и сина си Саша. Много доволен от факта, че домакини се опитват да се подготви домашно, много вкусни ястия, въведение в процеса на децата си! Моето уважение. Снимки просто чудесни за този специален ви благодаря за младия талант! Семеен разкошно подхранена - това е факт!

Приятели, гледат как красив пай оказа най Leptusu! Той е толкова голям, с червендалесто кора апетитен. Аз нямам думи, представете си колко вкусно е! Лично участвал в процеса на вземане на Саша, син на тази прекрасна млада домакиня, който е само на 5 години. Той обича да прави снимки, така че торти снимка, е създаването на тази малка фотограф! Браво!

За нас е удоволствие да публикува още снимки на тортата, но от друг ъгъл, който е подготвен за Алисия, тъй като се оказа необичайно апетитен! Това е вярно! Тя те кара да искате да опитате парче!

Ето един пай с елда и картофи се оказа най-Alicii, което е леко променена рецептата чрез добавяне на повече картофи и намаляване на елда. Беше много апетитен, не казвай нищо. В тази торта може да изхрани цялото семейство. Благодарение на това домакиня за работата си!

Print рецепта