Ориз басмати с пиле и зелен грах със снимки

Басмати - един вид ориз с дълги тънки зърно и особено нежна орехов вкус и аромат.

Ориз басмати с пиле и зелен грах

съставки:

• пилешки бутчета - 6 бр;.
• Басмати ориз - 500 г;
• Лук - 1 бр;
• Вода - 650 мл;
• Зелен грах, пресни или консервирани - 3-4 супени лъжици
• Куркума - 0.5 чаена лъжичка
• Сол, черен пипер, подправки - с вкус

Получаване:

1. Фигура старателно промити няколко пъти със студена вода, докато калния водата е ясно. Излива се ориз с вода и се оставя да кисне в продължение на 20-30 минути.
2. 
   сух горещ тиган The сложи край на пилешки бутчета с кожата надолу и се пържи на силен огън до златисто кафяво.
3. 
   Включете бедрото и се запържва от другата страна до свеж. Можете да добавите елемента. лъжица масло.
4. 
   Лукът почистени, нарязани на половина пръстени, добавете пилето и запържете лука до златисто кафяво.
5. 
   Добавете сол, подправки, куркума. Куркума получаване на блюдото на апетитен жълто. Фрай, докато варени пилешки бутчета.
6. 
   Измитите ориз добавете към пилето с лук.
7. 
   Излива Фиг студена вода.
8. 
   Оставете да заври на силен огън, докато заври водата, намаляване на топлинна енергия за ниско, покрийте плътно и се готви за 20 минути отворете капака и разбъркайте ориза не е необходимо, че парата не излиза.
9. 
   Добавете граха, разбъркайте, покрийте и оставете за 15-20 минути.

Ориз басмати с пиле и зелен грах готова. Бон апети!