Oolong чай - най-добри и полезни свойства на оолонг
Без съмнение, чай - най-популярни на напитката в света с изключение на вода. Някои хора обичат да пият горещо, а някои като го студено или с лед.
Независимо от предпочитанията ви, това не променя факта, че броят на хората, пиене на чай, се разраства всеки ден. Някои твърдят, че пиенето на чай е полезен за организма. Въпреки, че проучванията показват, че прекомерната консумация на него може да има твърде много негативни последици. И така, вие сте изправени пред дилема: да се избере здраве или чаша чисто блаженство? Всичко, което трябва да направите, е да изберете здравето като чай, който може да направи чудеса за вашето тяло. Нашата препоръка, зелен чай или оолонг чай.
зелен чай
Зеленият чай се произвежда от растението чай. Листата му са изсушени и ферментирали цел получаване на необходимото качество и вкус. Ферментацията на крилото на чай е ключов процес, който определя вида на чай. Например, черен чай се прави от високо ферментирали листа. Чаени листа са компонент наречен полифеноли, които водят до образуването на антиоксиданти в организма.
Колкото повече листата са ферментирали, толкова по-малко полифеноли присъстват в листата. Ето защо, при ферментацията на чаени листа води до изчерпване на полифеноли. Въпреки това, зелен чай е първият пара, и едва след това ферментирал. Следователно съхранява полезни полифеноли за организма. Този чай също има много лечебни свойства. Той също така съдържа специална съставка, наречена епигалокатехин галат, полифенол, който помага за ремонт повредени клетки в организма, както и борбите с токсините.
Oolong чай се нарича още Wu-Long чай, рок или кафяв чай. Тя също има полифеноли, които действат като антиоксиданти в тялото. Тя се отглежда главно в две страни: Китай и Тайван. Китайски оолонг чай - черен и е с дървесен аромат. Докато в Тайван, разнообразието на чай зависи от климатичните фактори. Чай може да бъде плодов или цветен аромат, сладък вкус. За ценителите на чай е най-популярният от сортовете.
Oolong чай е различен от зелен и черен чай в смисъл, че тя е частично ферментирала и се суши. Oolong. което буквално означава "черен дракон", тя съдържа анти-стареене свойства и помага в борбата със затлъстяването.
Ферментация - важна стъпка в производството на чай, защото той подобрява вкуса на чаените листа. Черният чай е ферментирал много по-вкусни, отколкото други чайове, включително оолонг. Известно е, че зеленият чай горчив вкус, има анти-стареене, се бори със затлъстяването. Въпреки, оолонг чай също има същите свойства, но е по-малко ефективно от зелен чай.
Проучванията показват, че Oolong чай може да доведе до по-голяма загуба на тегло от зелен чай, въпреки че резултатите от тези изследвания са спорни.
Можем да кажем, че зеленият чай има предимство пред оолонг относно лечебни свойства. И оолонг чай ясно печели състезанието в отдела на вкус. Докато зелен чай може да не е любим на всеки, но си струва да припомним, че тя може да ви помогне, а именно вашето здраве. Тези, които предпочитат да не изпие горчивата зелен чай всеки ден може да избере оолонг, и варя чаша горещ чай всеки ден.
Подобни записи
