Неработеща стъкло желе рецепта

Как да се готви желе "Счупеното стъкло"? Рецептата на този десерт ще бъде представена по-подробно малко по-нататък. Ние също така да ви кажа как бързо и лесно да направите вкусна и красива торта за детски празник.

Jelly "Счупеното стъкло": великолепната десерт рецептата

Правейки това може да бъде едно лечение в много отношения. Представяме ви най-прост и лесен начин, който ще бъде мастериран от дори начинаещ готвач.

Какви са необходими, за да се направи желе "Счупеното стъкло" съставки? Рецептата на изготвянето му изисква използването на:

• миг желатин - 50 д;
• дебел сметана - буркан;
• питейна вода - 1.3 чаши;
• оцветени сокове (ябълка, портокал, череша и др.) - с 1.3 чаши;
• бяла захар - няколко лъжици голям.

развъждане желатин

Jelly "Счупеното стъкло" със заквасена сметана трябва да се започне да се направи с подготовката на многоцветни екстри. За тази цел, ние решихме да използваме ябълка, портокал и сок от череши. Ако желаете, можете да закупите готов прах с различни аромати, които просто трябва да се разреждат с вода.

След получаване на сокове, за да се пристъпи към разреждане на желатина. Тя изисква излее чаша (20 г) и се налива топла вода (варено). В това състояние, продуктът е желателно да се поддържа в продължение на 40 минути. В този случай, желатин, трябва да бъде добър надуе. В бъдеще тя трябва да бъде малко по-топло (за предпочитане във водна баня). В резултат на това вие трябва да получите ярка, бистра течност, която трябва да се приложи незабавно към дестинацията.

Изготвяне на "счупено стъкло"

Jelly "Счупеното стъкло" със заквасена сметана често се използва като десерт за детски празник. В крайна сметка, почти всички деца, като сладки и светли екстри.

За да се подготви "счупеното стъкло" е необходимо да се подготвят предварително за няколко чаши. Те трябва да излее сок (отделно), а след това се излива върху няколко големи лъжици захар. До нея е необходимо да се излее разтваря желатин и се смесват съставките на всяко блюдо. В резултат на това вие трябва да получите три ярки течна маса, която трябва незабавно да се сложи в студа.

Съхранявайте в хладилник вишна, ябълки и портокалов сок трябва да бъде толкова дълго, тъй като те не се превръщат в твърда и еластична желе. След няколко часа, те трябва да бъдат отстранени, след което се преобърне на дъска за рязане и се нарязва на кубчета или диаманти. Тъй като "счупено стъкло" е необходимо да се смесват и сложи очила или чаши.

основи на готвене

Jelly "счупено стъкло", рецептата на който разглеждаме, много сладък и вкусен. И това десерт не се оказа твърде преситена, се препоръчва да се разреди свеж основа. За подготовката му е необходимо да се излее топлите желатинови остатъци преварена вода, и след това се оставя да набъбне в продължение на 40 минути. След това, гъста и лепкава маса трябва да се нагрява на топлина и натиск през сито.

До извършването на всички тези стъпки, трябва да бъдат изложени прясна сметана в купа, добавете към него една голяма лъжица захар и след това се излива във водата за пиене. Смесете всички продукти заедно, те трябва да бъдат добавени към желатин (разтворен). В този процес на подготовка на фундаменти се счита за завършена.

Формира една ярка и красива десерт

За да научите как да се готви торта ", счупено стъкло", ще опишем по-долу. Кой искате да кажете, как един обикновен подарък за детския празник.

След като базата за мляко се приготвя, тя трябва незабавно да се излее в чашките, които преди това са били изложени многоцветни желе. Така заквасена сметана маса трябва напълно да покрива цветните частици. В това състояние, десерта трябва да бъдат изпратени обратно в студа в продължение на няколко часа.

Как да се доведе до масата?

След заквасена сметана маса се втвърдява напълно, купичките трябва да бъдат отстранени от фризера, след това пуснати на съдържанието на чинии. За тази posudku просто трябва да се обърне с главата надолу. Сервирайте десерт на масата по избор заедно с чаша чай.

Торта "Счупеното стъкло": рецептата

Ако не искате да направите, а ла карт желе за гостите си, и искате да ги изненада с една голяма и вкусна торта, препоръчваме да използвате тази рецепта. За разлика десерт списание, той е много по-вкусни и по-красив.

Какви продукти са необходими, за да направи торта "Счупеното стъкло"? Рецептата на този деликатес, предвижда използването на следните съставки:

• бисквити, сухо (по-добре да се вземе рунда) - 300 г;
• миг желатин - 30 д;
• оцветени желе в пакети (ягода, ябълка, портокал) - 3 бр.
• киви, портокал и банан - плодът на 1;
• кисел съдържание Средната мазнини - 500 г;
• бяла захар - около 100 грам

Получаване на многоцветни желе

Преди да създадете торта с желе "счупено стъкло", е необходимо да се подготви правилно. За тази прах сладки опаковки трябва да се налива отделна купа, а след това да ги разрежда с вода, както е указано на опаковката.

След като се получи хомогенна течна маса, той е длъжен незабавно се поставя в хладилника. Това може да отнеме няколко часа, за да излея желе. След този период, колоритен лечение да бъдат премахнати и на случаен принцип се нарязва на малки парченца.

преработени плодове

За торта "Счупеното стъкло" с бисквита е особено вкусна, е препоръчително да се готви заедно с узрели плодове. Решихме да вземе портокал, киви и банан. Тези съставки трябва да бъде старателно промити и след това кори и нарязани на парчета същите, като желе.

Освен това, необходимо е да се постави в отделна купа 200 г бисквити, за да се счупят и ръцете си в 3-4 части.

Правим база за тортата

В основата на този десерт е по-добре да се направи от заквасена сметана. Той трябва да бъде свързан със захарта и разбийте добре с вилица или електрически миксер. След това трябва да се смесват желатина с вода и я оставете да набъбне. След това, продуктът трябва да бъде леко се загрява до получаването на хомогенна суспензия. Cool леко, той трябва да бъде да се излива сметаната и разбъркайте добре всички.

Как да се образува желе торта?

До извършването на всички тези стъпки, е необходимо да се пристъпи към формирането на десерт. Това изисква да се вземат всяка форма на облекчение (дълбочина) и леко го намажете с олио. Това е необходимо, за да се подпомогне нашата торта лесно се отдръпна от стената.

В подготвената контейнера искате да публикувате многоцветна желе, настърган плодове и счупени бисквити. След това всички компоненти трябва да бъдат внимателно смесени, с помощта на голяма лъжица. В бъдеще, те трябва да бъдат запълнени с предварително приготвен заквасена сметана база. Освен това, трябва напълно да покрива всички продукти.

В края на десерт на повърхността, се препоръчва да се сложи слой от бисквити. Това трябва да става много внимателно, така че бисквитките не са потънали, но да остане "на повърхността". След това тортата формира трябва да бъде поставен в студа и да оцелеят в тази държава, по-малко от 3 часа. През това време, масата на заквасена сметана с желатин трябва да бъде напълно готино.

Правилното хранене домашно приготвени лакомства на масата

А знаеш ли, че "счупеното стъкло" с плодове - торта, която е много лесно да се готви у дома. След желе лечение втвърдява, тя се счита за напълно подготвени. Тя трябва да бъде изваден от хладилника и се облича с чудесно за торта. Това трябва да се направи, като обръщате съда над плоски ястия. Ако по някаква причина на тортата излиза от матрицата, се изисква купата за няколко секунди в гореща вода. Този процес ще стимулира частично размразяване желатин и по-късно освобождаване на това от стените.

Полагане лечение плодово желе и бисквити за торта, тя може да връчи незабавно поканени гости. Трябва да се отбележи, че в контекста на такъв десерт изглежда много красива и ярък. Между другото, ако е необходимо, преди да служат на повърхността на тортата може да бъде украсена с пресни плодове, плодове или сметана.