Най-вкусните мариновани лук за шиш кебап

Лято, къмпинг, барбекюта и снек зашеметени: най-вкусните мариновани лук за шиш кебап. Истинските ценители знаят, че без шишчета мариновани лук - пари на вятъра. Delicious маринован лук - най-доброто попълнение барбекю, така че аз силно препоръчвам тази рецепта. Sweet хрупкав лук изчезва много бързо (понякога по-бързо кебап), се оказва изключително сочни, вкусни, умело съчетан с месо, пържени на въглища. И дори кисели със захар и оцет, лук могат да се добавят към салати, поднесени с херинга - и само за да ядат хляб.

съставки:

400 грама лук;
една супена лъжица захар с пързалка;
сол - на вкус;
3 супени лъжици 9% оцет;
0.5 чаена лъжичка остър червен пипер;
0.3 чаена лъжичка черен пипер.

Най-вкусните мариновани лук за шиш кебап. Стъпка по стъпка рецепта

Лукът се пречисти, нарязани на кръгчета ми с дебелина около 5 мм.
Shift лука в купа, добавяйки захар, маса 9% оцет, червен пипер и черен пипер (рецепта).
Сол на вкус (аз слагам доста малко сол). Всичко се разбърква добре с лъжица.
След няколко минути, лук готов. Но това може да се маринова предварително.
Преди да сервирате, ако е необходимо, могат да се добавят за вкус със ситно нарязан копър.

И барекюта, че е това, хранени лук.

Две големи глави лук ситно нарязани, ние се измести в дълбок тиган и внимателно mnom ръце, докато те нека сока.
Два килограма рязане свински врат, нарязани на сравнително големи парчета (така шишчета е сочни). Сложете в тенджера с лук, разбъркайте добре.
Добавете сол, в размер на една чаена лъжичка сол с пързалка на един килограм месо. Това означава, че за дадено количество месо ще трябва две супени лъжици сол с пързалка.
Добавянето на остър люта чушка: една четвърт чаена лъжичка.
100 мл вода се смесва със същото количество от бяла маса вино. Напълнете тази смес на месо и се разбърква.
30-40 листа босилек не са много ситно котлет, изпращат в месото. Разбъркайте отново, покрийте с капак и оставете да се маринова за не по-малко от два часа (най-дълго - толкова по-добре).
Варено месо печено на скара, лук разпространение, тя ще изгори. Периодично предаде грил, докато печете месо.
Можете да се готви на шишчета и как ви харесва, и направи.

Juicy, ароматно месо и се поръсва с кисели лук и поднесени с пресни зеленчуци и любимата си сос. Рецепти сосове за месо, можете да погледнете нашия уебсайт.