Mushroom зеле
Mushroom зеле
![Гъби зеле (гъбички) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_hx8b4lq7v96278kqqmox.webp)
Научно име - sparassis crispa или къдрава. Друго име - гъби зеле. Карфиол, и истината е само най-малка прилика. Всъщност - паразитни гъбички.
И вкуса на зеле нищо. Hue аромат и вкус - вкусен - това е.
Това гъбички в Червената книга. Не че той е трябвало да много много ловци - той просто се отнася за редките видове.
Sparassis crispa е само добро, докато млад. Цвят и след това го има не кафяво, дори белезникав.
Тогава той все още е крехко. Презрели - е труден и може да се консумира.
Mushroom зеле може да се вари. И сервира със сос. Или се готви супа нея.
Все още можете да се пекат, изнесе пожари. И трябва да се отбележи, че вкусът на тази гъба е толкова светлина (и аромат), че подправка, подправки, свързани с него, не е много подходящо.
Но, за да не се лиши от разнообразие, можете да го направите. Кук нещо като зеленчукова яхния с пикантен сос. И още преди подаването на масата, за да добавите ястие приготвено с без излишни украшения sparassis crispa.
Като се има предвид, че това рядко гъбички паразити вреди на дърветата - той е в състояние да помогне на хората, за сметка на съдържанието на биологично активни компоненти в състава му.
Вижте също:
![Гъби зеле (карфиол) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_zc5zrcfyqdqwy5jw880p.webp)
![Гъби зеле (гъбички) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_zwncs61s6512k9rp9qru.webp)
![Гъби зеле (описание на продукта) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_aympnbuhfh9cls5ishmv.webp)
![Гъби зеле (гъбична) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_q37hq3fepsj0f3lnbu8f.webp)
![Гъби зеле (карфиол) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_7n230livaxrp5xzfi5dt.webp)
![Гъби зеле (гъбички) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_pok4fvi7y4nnxah2q4hb.webp)
![Гъби зеле (гъбична) Mushroom зеле](https://webp.images-on-off.com/25/551/280x180_oebocwyydlz75gpqv7qa.webp)