Морска сол за здраве и красота Разни

Каква е истината в тези съдебни решения наистина е: около 30% от общото производство на сол в света се пада на дела на изпаряването на сол в морската вода. Част от солта преминава начин суров лечение и става солен бяло кристално вещество - натриев хлорид, неразличими в състав от обикновена готварска сол!

Но не всички морска сол, както е пълно пречистване на въздуха! Солта, която производителите позиция и предлагат на потребителите как "морски живот" не е подложена на такова усърден процес на почистване да се отървем от ненужните и вредни компоненти среща естествено и чувствителен начин, като полезни и важни минерали, които изграждат морската вода в значителна степен съхранена. Има такава сол е по-скъпо, но смисъла на използването му в края на краищата, а не в натриев хлорид, или по-скоро не само натриев хлорид, който е, разбира се, е необходимо и важно. Работата на примеси! Тези примеси -. Калий, магнезий, калций, цинк, желязо, злато и други играят огромна роля в нормалното функциониране на организма и естествена морска сол, а не само една, но много добър източник на попълване. Това е за солта и ще поговорим.

По същество, и каменна сол, която се добива в солни мини, също на морето, солта на древните морета, които са съществували на Земята преди милиони години и отдавна се суши. Така че полезните примеси съществуват в каменната сол, но много малко от тях.

Производство на целия елит на сол се различава по това разходите малка или никаква човешка намеса. Морската вода изпълва по време на прилив крайбрежни езера, лагуни, басейни, кладенци, а след това се оттегля и осигурява слънцето свърши своята част от и изпаряване на водата. Едно лице може да ходи само и прибиране на реколтата внимателно, ясно е, че той не е много голяма, и поради това, че солта е скъпо. Но тя запазва всички свои природни компоненти, а дори и в зависимост от мястото, където се отглежда, получава допълнителни компоненти - даде възможност на остатъци от водорасли или морски микроорганизми. Така че, сивкав сол "Sel Gris" (също от остров Ре), неговият цвят и вкус се дължи на комбинацията от конкретен състав морското дъно почва Изпарява езера и присъствието на микроводораслите невероятно с красивото име "Dinaliella Салина", богати на каротин, и има особено приятна миризма.

Между другото, това водорасло живее в солени езера на Крим в близост до град Саки. Pink Кримската сол, с изключение на комплекса на каротиноиди включва естествен восък, глицерин, органичен йод, и всички следи от елементи, характерни за морска сол. Процес, производството му не е толкова деликатна, тъй като най-доброто от френската сол, но струва много по-евтино. Но, въпреки това, на Кримския морска сол отглеждат ин виво, не е изложена на всяко химично или топлинна обработка, и така тя също може да бъде с право се смята за полезен природен морска сол. Първо, морската вода е частично изпарен и се установява в специални утаители, които падат на дъното на различни неразтворими примеси и соли на тежки метали и наситен разтвор на сол (солев разтвор) е оформен на повърхността. В началото на лятото луга изпомпва в седиментни басейни, където водата под въздействието на слънце и вятър, и накрая се изпарява напускащи дебел слой сол (до 11 см), розов оттенък. В Крим, за разлика от минни обекти на елитни сортове сол, част от механизмите за работа за доверие: solekombayn огромен плосък нож реже слой от солта и изпълва сол каравани вагон. Когато последния вагон е пълен, моторна количка носи сол на Бърт (твърда сол планина) и разтоварва тук, точно в рамото сол опаковани и са доставени на клиентите.

Морска сол - храни и козметика

През последните години използването на нерафинирана морска сол в храната става все по-популярни сред най-широки слоеве от населението. И с право, подправки храна морски природен сол, получаваме не само натриев хлорид и, но и калиеви и магнезиеви йони, необходими за работата на сърдечния мускул, калций, укрепва костната тъкан и клетъчни мембрани и други еднакво необходими елементи. Има доказателства, че умерената консумация на морска сол с диабет, намалява нивото на захар в организма и подобрява общото здравословно състояние. Морската сол може да се разглежда като допълнителен източник на минерали за укрепване на имунната система, които позволяват нормалното функциониране на половите жлези, които влияят върху здравето и външния вид.
Но, освен това, морска сол подобрява вкуса на готовите ястия и дори им дава лек аромат на морето. Тя трябва да вземе под внимание само, че морското извлича в различни региони с различен състав, вкус, мирис и вкус, като различен състав и водата на различни морета. Ако една сол перфектно подчертават вкуса на рибни ястия и морски дарове, солта на друга марка придава неповторим аромат на месни ястия. Голям сол "Sel Gris" Препоръчително е да използвате в супи, готвени зеленчуци, паста и ориз, и деликатен "Фльор дьо Сел", използван в зеленчукови салати, посоляваме готови ястия.

Практика и производство на морска сол храна с различни добавки - подправки, билки, морски водорасли. Тъй като производителите на италиански сол "Фламинго", като добавки, използвани портокал, лимон, мента, и в най-изтънчения клас на тази марка добавя черен трюфел. Френският сол "Seloplante", добави морски водорасли, зеленчуци и билки (праз, моркови, целина, мащерка, розмарин, магданоз). Нищо не е наред с такива добавки, добавянето на сол и растителни ароматно зелен само подобрява вкуса, освен ако разбира се, вместо на естествени продукти, като добавки не се използват химически ароматизиращи агенти (ароматизатори) и оцветители.

Има и друг важен аспект на използването на морска сол - козметологията. Най-честата употреба на козметичен морска сол - баня и ексфолианти. За да се подготви баня се вземат голяма морска сол, често с добавяне на билки и етерични масла, разтворен в топла вода (400-500 гр. В баня), и тази вода е разтворен сол се излива в банята. Температурата на водата в банята трябва да се поддържа при 37-38 ° С, баня 15 минути.

Дразни кожата, увеличаване на притока на кръв към него, морска сол баня активира процеса на делене на клетките на епидермиса, кожата е свежа, по-млади, става еластична и здрава. Малък козметичен морска сол може да се използва като търкане, например, анти-клетъчен: Смесете чаша морска сол, две супени лъжици растително масло (зехтин, масло от жожоба и т.н.) и две супени лъжици един от етерични масла (праскова, лавандула, розмарин, пачули) заделени 20 минути до 20 минути, за да постави на пилингът и бавно, втрийте в кожата като масажирате движения, като се започне с краката и като се обръща специално внимание на проблемните зони. След провеждането на процедурата, да се измие скраб под душа с топла вода и нанесете крем върху тялото.

Трябва ли да се яде кълват на сол, дори ако Соленото море?

Последните проучвания показват, че тя е без сол и ниско съдържание на сол диета допринася за възникването на предпоставки за инфаркти и инсулти. натриев недостатък и да повлияят неблагоприятно на производството на инсулин, влошаване на състоянието на диабетиците. Сол, можем да кажем, е реабилитиран. И още повече, не могат да бъдат класифицирани врагове морска сол, която е жизнено важни елементи - натрий, хлор, калий, магнезий, калций, както и огромен брой микроелементи са в хармонична връзка. Друго нещо е, че се злоупотребява сол, включително морски, че не е необходимо.

Human физиологична нужда от сол малък - около 10 - петнайсет грама. на ден. И като се има предвид факта, че някои от солта, която получаваме от храната (месни продукти, хлебни изделия, сирене), не остава толкова много изложени на риск саморъчен dosalivaniya - 5-7 гр. около една чаена лъжичка на ден. Така че лапа морска сол (16 кг), което ядете някъде около две години, две години и половина. Ако живеете в горещ климат този процент може да бъде леко повишен в разгара на метаболизма на водно-солевия е по-интензивна и отнема повече сол.

Морска сол хранителна не е лек, и със сигурност не е панацея, не очаквайте това да не се отърве от всички болести, но също така и да се откаже от такъв голям продукт би било погрешно.
Ако замените поне част от рафинирана сол, която се използва, за да работи по естествен море, тялото ви без съмнение ще бъде по-здрава, по-добре ще бъде в състояние да се справят с проблемите, които възникват, и кулинарните си умения ще блестят с нови цветове.

Фото 2, 3 Олга Travleeva