Кифли в силиконови форми рецепти със снимки, уау!

Понякога наистина искам да се моля любимия човек с нещо вкусно и сладко. Например, пекат малки кексчета, в противен случай те се наричат ​​кифли или тарталети. За получаването трябва силиконови форми или хартия, без мая тесто и всеки пълнеж (варени кондензирано мляко, конфитюр или мармалад).

Рецепта мини кексове с кисело мляко

Продукти за тестото:

• Маргарин или масло малко - 150 гр.
• Яйца - 3 - 4 функции,
• Захар - 0,5 чаши,
• Soda - 1 чаена лъжичка (или отвор за теста - 2 чаени лъжички ..).,
• Кефир - 0.5 л
• Ванилия на вкус,
• Брашно - 2,5 - 3 стека.

• Поширана или варено кондензирано мляко.

В дълбок съд, сложете маслото и сложи rastaplivatsya. Това е много удобно да се стопи в микровълновата фурна.

Докато горещо масло, изсипете захарта и се разбърква. После чукнете яйцата, размахване заедно. След добавяне на киселото мляко, содата и ванилията на вкус (I се добавя около една щипка), размахване всички миксер.

Последният етап, изсипете брашното, около 3 чаши. На снимката по-долу можете да видите това, което трябва да получите консистенцията на тестото - достатъчно дебела, като заквасена сметана вкъщи. Разбийте тесто, докато всички бучки ще си отиде.

Как да готвя кифли с мармалад

Кук силиконови матрици и печене. Преди да започнете да се излива тесто в тигана, изключете фурната загрява.

Плесента изложи малко тесто за около половината. След това добавете една чаена лъжичка сладко или кондензирано мляко. Нагоре с един малък тест. Така попълнете всички форми. Останалите тестото, които използваме за втората партида от мини кексове (Дойдох 2 парти за 12 тарталети).

Тарталети в силиконови матрици

Корабни кифли се пекат във фурната за около 15 минути при temperature.180 ° С.

Muffin рецепта със заквасена сметана

Наистина всичко това се случва, че някои от продуктите в хладилника за дълго време остава непотърсени и срокът им на годност е на път да приключи. Това е един и същ и съм натрупал сметана, че е жалко да изхвърлите, реших да се опитам да го направя, за да тесто за кифли. И това се е случило много вкусно!

• сметана - 250 грама (1 пакет)
• захар - 0.5 Стъки.
• 3-4 яйца,
• брашно - 2 чаши,
• ванилия на вкус,
• 2 чаени лъжички бакпулвер за тестото (или хидратирана сода - 1 чаена лъжичка ..).,
• стафиди - 1 чаша,
• варено кондензирано мляко.

Тесто кифла със заквасена сметана

Яйцата със захарта, след което добавете сметаната. Разбъркайте, добавете брашното и се разбърква още веднъж (или размахване). Тестото трябва да е малко воднисти. След добавете ванилия, бакпулвер или сода. В края, добавете стафидите. Можете да добавите и парченца сушени плодове.

Ние разпределяме в калъп за мини кексове тесто, след попълване и отново тесто

Всички форми поставят на хартия за печене и изпращат във фурната

Както и в първия случай, се разпространява в калъпи кифла малко тесто, след това сложи една чаена лъжичка от плънката, в моя случай това варено кондензирано мляко. Към началото на запълването сложи един малък тест. Печете на 180 градуса за около 15 минути.

Мини мъфини с заквасена сметана готов!

Те са получени тарталети в силиконови матрици. Да, те не са толкова буйни като кисело мляко, но тестото е все още много меки и вкусни, дори и един ден по-късно тарталети не е остаряло. Е, стафиди и варени кондензирано мляко - само супер-дупер гарнитурата, сега само с нея и се пече.

Cupcakes на заквасени

Друг голям продукт, за тарталети - кисело, особено ако е от дома си мляко. Рецептата е идентичен с по-горе.

• масло или маргарин - 100 грама
• Захар - половин чаша,
• Яйца - 3 броя,
• Кисел - 0.5 л
• Ванилин -. 0,5 л ч.
• Сода -. 1 ч.л.,.
• Брашно - 2 чаши (около).

За пълнене - варено кондензирано мляко или задръстване.

Масло трябва да се стопи, това може да бъде направено в микровълнова фурна. Макар да е горещ добавете захарта и разбъркайте добре. След добавяне на яйцата, бита в отделна купа.

Масло изпрати в микровълновата

След изсипете захар

В отделен съд, победи яйца

Сега изсипете киселото мляко, добавете сода и ванилия, всичко се разбърква добре.

Добавят се яйцата, ванилия, сода за хляб и кисело

В края се добавя брашно, около две чаши. Тестото трябва да е консистенцията като кондензирано мляко, дори и малко по-дебел. Ако се обърна воднисти, добавете още брашно. Старателно разбийте тесто.

Сложете тестото, тестото отново и кондензирано мляко

След 20 минути мини мъфини готови

Кифли по заквасени

Подгответе плесени, включете фурната. Формоването Нанесете малко тесто, след това кондензирано мляко, а след това се тества отново. Печете около 20 минути на 180 градуса.

Как да се украсяват кифли

Завършени тарталети може да се каже глазура или крем, особено голям, за да получите, ако украсите с тесто спринцовка. Ако има не е, можете да използвате обикновен пакет, отрязвайки малък ъгъл на тази дупка се оказа доста малък. Или използвайте голяма медицинска спринцовка, без игра, разбира се.

Спринцовка за каймака на пакета

Тук са най-прости рецепти крем и глазура.

• Яйчен белтък,
• Пудра захар,
• Лимонена киселина.

Отделете белтъците, добавете няколко изкуство. лъжици захар на прах и щипка лимонена киселина (или могат да паднат няколко капки лимонов сок) размахване миксер, докато образуването на пяна. За крема не беше скучно, добавете хранителни оцветители.

Истинско произведение на изкуството, че е жалко, че не е мой)

Масло крем (класика в жанра)

Масло и пудра захар при съотношение 1: 1, например, 100 грама масло, което трябва 100 грама захар. Петролът е желателно да се държи в продължение на един час на масата, така че тя да стане мека. След камшик това заедно със захар с миксер за получаване на кремообразна маса. Както е случаят с глазура, украса да бъде по-грандиозно, тип в крема на всеки хранителен оцветител и малко ванилия на вкус.