Морков върховете - лечебни свойства и противопоказания, националното третиране морков върховете
моркови ползи за здравето Никой не оспорва. А какво да кажем върховете моркова, странно, има голямо разнообразие на мнения. И ако в България на практика няма рецепта с използването на моркови върхове, тук, например, за която се продава на пазарите на едно ниво с други билки и го купи с голямо желание във Франция. Като цяло, моркови върхове лечебни свойства, употребата на и противопоказания, то със сигурност е тема, която заслужава да се обмисли по-подробно. Какво ще правим сега.
Морков върхове - лечебни свойства и противопоказания
Всъщност изглежда, морков върховете притежава определени лечебни свойства. Той съдържа много биологично активни вещества, сред тях - етерични масла, алкалоиди, furokumariny, летливи.
Както моркови, ряпа съдържа витамини А и Б. моркови върхове могат да служат като отличен източник на витамин С - присъстват в много по-големи количества, отколкото в повечето моркови. Витамин К, който е достъпен на върховете моркови, тялото се нуждае за нормалното функциониране на сърцето, активира метаболизма, понижава кръвното налягане и предотвратява развитието на остеопороза. Ето защо на лечебните свойства на моркова върховете са толкова полезни за жените по време на менопауза и след това.
върховете моркова достъпно калий, калций, и хлорофил, които, както е известно, има способността да отделят токсини, пречиства кръвта и лимфата, за поддържане на нормалното функциониране на надбъбречните жлези. Морков върхове, лечебните свойства на които обсъждаме, и съдържа селен - един от най-мощните природни антиоксиданти, неутрализиращи свободните радикали и ги насърчава, по-бързо се отделя от тялото. В най-моркови селен отсъства. А порфирини, които са в изобилие в моркови върхове, активират хипофизната жлеза и стимулира синтеза на ускорена полови хормони в тялото.
Лечебните свойства на моркови върхове използвани от хомеопати като анти-оток. Сокът от пресни моркови върховете антисептични лечебни свойства и в народната медицина, се препоръчва да се използва за изплакване на различни възпалителни заболявания на устната кухина.
Морков върховете - противопоказания
Но това е наистина безопасни върховете моркови? Всъщност тя съдържа алкалоиди - кофеин, които могат да доведат до увеличаване на налягането. Ето защо, моркови върхове, въпреки своите лечебни свойства, не се препоръчва да се яде при хипертония. Противопоказание за използването на бременност и кърмене, както и заболявания на стомашно-чревния тракт в остра форма, стомашна язва или дуоденална язва.
Интересно е да се знае за морков върховете!
В древна Гърция, морков върховете оценени като лек за злокачествени тумори. И тя е била използвана, за да се улесни и ускори доставката, тъй като бульон от моркови върхове има качествата за укрепване на маточните контракции.
Народна лечение на върховете моркова - рецепти отвари и настойки
Отвара от моркови върхове имат слабителен ефект, така че те могат да се използват като средство за лечение на запек и хемороиди. Поради тази причина, на лечебните свойства на бульони морков върховете се препоръчват за профилактика на хората, водещи заседнал начин и заседналия начин на живот - например, професионален воин или тези, които работят в офиси.
Лечебните свойства моркови върхове положителен ефект върху съдовата стена, укрепване и и го направи по-гъвкав, в допълнение, моркови листа имат антисептично и противовъзпалителни ефекти, поради което е полезно да се яде за профилактика и лечение на разширени вени, както и в различни заболявания на сърцето -sosudistoy система.
Подобно на моркови, с постоянно хранене, морков върховете спомагат за подобряване на зрението, дори може да се излекува късогледство или далекогледство. Антисептични и противовъзпалителни терапевтични свойства моркови върхове позволяват използването му за лечение на кожни лезии -. Рани, ожулвания, изгаряния, измръзване и др Broth настъргани моркови върхове могат да се мият увредените области или да се направи от него компреси и лосиони - го унищожава всички патогенни микрофлора. Освен това, благодарение съдържащи се тук, биологично активни вещества и витамини, лечебни свойства моркови върхове ускоряване възстановяването на кожата и по този начин допринася за по-бързо оздравяване.
Смята се, че морков върховете придава еластичност на кожата на лицето, шията и деколтето. Бульон морков върховете полезни за изплакване на косата, той укрепва корените им и насърчава по-активно растеж.
Използването на морков върховете в кухнята
В действителност, това е странно, че такъв полезен, и най-важното е, че имат лечебни свойства във всички отношения, продукт на българския кухнята напълно използвани. Бихме искали да се запълни тази празнина и да ви предложим няколко прости рецепти, които можете да разнообразите менюто си, вкусна храна и в същото време да извършват лечение на върховете на тялото морков.
Особено, че употребата на лекарствени свойства на моркова върховете полезно за тези, които искат да намалят теглото си. Калорична тя е много малка, така, както беше казано, моркови върхове ускорява метаболизма, показва тялото на излишната течност и едновременно обогатяване неговите много витамини и хранителни вещества и минерали.
Пресни върховете моркови могат да се добавят всякакви растителни салати. С цел да се неутрализира горчивината на продукта, използвайте го заедно с джинджифил, чесън и пресен пипер. За да се запълни тази салата е най-добре оцет.
Като основно ястие, можете да се подготвите, например, картофи на фурна с моркови върхове. За да направите това ще ви трябва:
- картофи;
- лук;
- моркови върхове;
- заквасена сметана;
- растително масло;
- галета;
- сол.
Обелете картофите, измийте и се вари и каша в пюре. Тава или тава, годна ястие грес с растително масло, поръсва с галета и място да се получи слой с дебелина от картофено пюре. Зелен лук и моркови върхове, нарязани на малки парченца и се поставят на върха на картофите. Затворете заквасена сметана и се слага в пече на фурна на 180 градуса за 20 минути. Сервира се топло, предварително поливане сметана или разтопено масло. Между другото това ястие, моркови върхове запазва неговите терапевтични свойства.
И тук е как можете да се подготвите за пролетни рулца с моркови върхове. За да направите това ще ви трябва:
- Пшенично брашно - 1 чаша;
- мляко - 1 чаша;
- кокоши яйца - 7 бр.;
- растително масло 1-2 супени лъжици;
- лук;
- моркови върхове;
- копър;
- сол - на вкус.
Смесете мляко, брашно, 2 яйца, растително масло, сол и месят тестото за палачинки обичайния начин. Ако това ще бъде прекалено дебел - добавете малко вода. Приготвя тестото тънки палачинки.
Останалите яйца се вари твърдо сварени и ситно се рушат. Добавят се яйцата ситно нарязани и леко запържени в тиган Зелените. Подправете със сол на вкус и се разбърква добре до хомогенна смес. Можете да поставите запълването на палачинки на малки порции и увийте "плик" или както намерите за добре. Завършени палачинки могат да бъдат допълнително леко се запържва в тиган. Преди да сервирате, изсипете заквасена сметана.
върховете моркови могат да се добавят заедно с зелените в някоя гореща ястия, супи, яхнии или риба, омлети, зеленчуци или месо яхния. по време на продължителна термична обработка на терапевтичните свойства на моркови върхове се губи, но тя все още е в полза на тялото.
Когато хемороиди препоръчва отвара нарязан зелен морков върховете на топла вода в размер на 1 супена лъжица на 250 мл вода, оставете да престои в продължение на половин час, щам и напитки 1 чаша по време на няколко пъти дневно. Курсът на лечение е 2 месеца. Същият инфузията може да пие и национален лечение на възпаление на върховете на морков мехур. Те също могат да го смесват в равни количества с вливането на магданоз.