Мляно свинско (на скара и във фурната) рецепти

Мляно свинско може да бъде приготвена като с барбекю и фурна. Има дори и рецепта за това известно ястие в тенджера. Има рецепти, които допълват ястието не е само най-различни подправки, но също така и други компоненти. Например, тя може да бъде гъба.

Кебап ястие се счита за международно значение, тъй като се смята, че роднини и близки за много страни. Най-вече за приготвянето на това ястие се използва агне, но той често се заменя с телешко или свинско месо. Нека разгледаме подготовката на този известен ястие от свинско месо.

Рецепта кайма свинско на скара

Кайма изисква много дълго месене, защото единственият начин месото може да донесе достатъчно количество протеин, което позволява месото да стане много по-плътен и vyazche. За да се подготви този вкусен, трябва:

• мляно свинско месо в количество от 700 грама;
• мазнини - по своя преценка, но не добавяйте повече от 100 грама;
• две лук, среден размер;
• две чесън zubochka;
• зелени клончета от магданоз - около 5 парчета;
• смлян черен пипер, суши босилек, сол, кориандър съгласно предпочитания;
• растително рафинирано масло.

Време за приготвяне - 40 минути.

съдържание на калории - 257 ккал.

Процесът на готварски курсове:

1. Чесън и лук освобождават от обвивката и се смила заедно в блендер. Зелените измият и добавяне към блендера. Освен това, нарежете зеленчуци заедно с добавен компонент. Добавете каймата и разбъркайте всичко заедно добре. Този процес трябва да отнеме поне 20 минути;
   
2. Поставете в контейнер, изсипете отгоре на растително масло и се оставя за половин ден в хладилника;
3. След определено време, за да се образува един вид банички и пуснати на шишчета с прилична дебелина;
   
4. Kindle барбекю и когато само жарава остават подготвени да ги сложи на шишчета;
   
5. Печете 12-15 минути, а месото е необходимо да се обърне няколко пъти.
   

Рецепта кебап на шишчета

В чиния фурна не отстъпва на вкусовите характеристики на същите ястия, приготвени на скара.

Преди готвене е необходимо да се изготви списък на някои компоненти:

• плънка, изработен от свинско месо - около ½ кг;
• едно яйце;
• три луковици, размер среда;
• прясно изцеден лимонов сок - около две супени лъжици;
• магданоз и копър - малък лъч;
• сол, смлян черен пипер.

Време за приготвяне - 1 час.

съдържание на калории - 264 ккал.

Важни стъпки в подготовката на кебап:

За фурната е най-добре да се използва шишчета, изработени от дърво. Само не забравяйте преди готвене, те трябва да се накисва в малко вода, за да се предотврати пожар;

В този случай, ако плънката не е достатъчно мазнини, можете да добавите малко количество мазнини и добавяне на бъдещето на богатството на ястие;

Лук добавят към пълнеж, който е предварително натрошени използвайки мелница или конвенционален поплавък;

Карайте цяло яйце, за да се даде един вид плънка пластичност;

Приготвени зеленчуци и котлет с остър нож и се добавя към смес на месо;

Поръсете всичко с лимонов сок, добавете черен пипер и сол на маса. Разбъркайте добре състава;

Поставя се в хладилник за около половин час;

На мрежата за фурната да се фолиото за хранителни продукти;

Направете малки дупки за събиране на сока;

Всеки и обучени shpazhek дървена пръчка кръг получи състав месо;

Подредете ги върху фолио;

Не забравяйте да оставите върховете на дървени шишчета без плънка за удобство в процеса на готвене;

Загрейте фурната до 200? С и място за барбекю с шишчета. Времето за готвене трябва да бъде около 15 минути;

През това време, трябва да се появи характерното румен кора върху месото.

Стъпка по стъпка рецепти със снимки от извара сладкиши с пълнеж и без.

Как вкусно и бързо да се подготви сърдечен грах овесена каша на втория.

Как да се готви невероятно вкусно квас в домашни условия. Напитки според нашата рецепта ще ви изненада.

Свинско кебап с гъби в фолио на фурна

За да стане това ястие, което трябва:

• свинско месо, желателно да се вдигне с мастни ивици - около 800 грама;
• гъби, всеки варени - 200 грама;
• един лук, големи размери;
• зелен лук - малък лъч;
• растително рафинирано масло - една чаена лъжичка, трапезария;
• сол и черен пипер според личните предпочитания.

Време за приготвяне - 1 час.

съдържание на калории - 273 ккал.

Получаване на ястия в стъпки:

1. Изготвен месо внимателно се изплакват със студена вода, подсушете с хартиена кърпа, нарязани на малки парченца и се слага в купа с миксер;
2. Гъби също поставят месото;
3. Лукът се почистват от люспите, измийте под вода, а също и да добавят към смесителя;
4. Всички компоненти на дръвника;
5. Добавете сол, черен пипер и се разбърква добре;
6. Поставете получава смес в хладилник в продължение на един час;
7. Образувани от състава на готовите ролки особен малък и да пропуснете през тях шишчета;
8. Wrap всеки в пластмасово фолио;
9. Загрейте фурната и поставете тавата за печене с ниски страни, на които шишчетата, увити във фолио;
10. времето за печене трябва да бъде около 15 минути;
11. От време на време е необходимо да се обърне шишчетата.
12. Извадете от фурната, махнете фолиото и поръсете готовия кебап нарязан зелен лук.

Как бързо да се готви кебап в тиган

Кебап подготовката на тази рецепта е много лесно. За подготовката изисква:

• Свинско - около ½ кг;
• един лук, големи размери;
• пресен кориандър - около шест клона;
• сол - половин чаена лъжичка;
• черен пипер на прах съгласно предпочитания;
• малко растително рафинирано масло;
• малка връзка пресен копър;
• оцет в обем от 5 мл.

Време за приготвяне - 1 час.

съдържание на калории - 324 ккал.

Получаване на чиния месо:

1. Месо нож да се разделят на парчета малък размер. Onion кора, а също така да бъдат разделени на удобни парчета. Взети заедно в блендер и се смила. Също така, за тези цели, можете да използвате обикновен месомелачка;
2. Копър и кориандър смачкани с остър нож;
3. Добавете приготвени билки за месо, много добре смесена;
4. Добавете сол, черен пипер и отново много добре смесена смес;
5. Полученото мляно непременно трябва малко ритъм на разстояние;
6. Форма на получената смес Продълговатата "наденица";
7. Пан на топлина и обработка на растителни рафинирано масло;
8. Fry от двете страни до златисто кафяво кора характеристика;
9. Преди да кандидатствате за маса, можете да украсите ястие от нарязан копър и нарязан лук под формата на полу-пръстени.

кулинарни съвети

1. Плънка за струва ястия месят за дълго време - така че тя става по-гъсто.
2. В процеса на формиране на отделна "наденица" трябва да се намокри ръцете си с чиста вода. По този начин, месото няма да се придържаме към ръцете, и значително опростяване на цялата тази работа.
3. За да се подготви храната на скара, че ще бъде по-добре да се използва шишчета с по-голяма дебелина. В такива инструменти месото се държи значително по-силна и не се срине в процеса.

Мляно свинско подготвя най-различни начини. Важно е да се отбележи, че всяка от тези опции има характерен вкус и много други отличителни черти. Ето защо, не се мързеливи и да експериментира да произвеждат нови и интересни ястия.