Мляко супа с пиле и крутони рецепта

Ако мислите, че млечните супи се приготвят само въз основа на различни видове зърнени култури с добавяне на тиква или ядки, грешите. Те също така са направени от зеленчуци и месо. И не е задължително само за запълване на съда с мляко, можете да изберете други продукти: сметана, масло, сирене, заквасена сметана.

Що се отнася до месото, млякото е по-подходяща Kushanov говеждо или пилешко. С птици супа винаги е нежна и лесно. И ако той съдържа гъби и сирене, също така е изключително ароматно. Опитайте го!

Това ястие е направена от прясно мляко. се прибавя кисел супа. Продуктът може да бъде един дом или магазин, цели, обезмаслено. Ако рецептата предвижда неговото разреждане с вода, а след това да го направя веднага, така че при готвене не "избяга". Готвене трябва да бъдат дебели стени и алуминий. Тогава съставките не са Бри. Но е необходимо да се запази ястието в емайл тенджера.

Мляко супа с пиле и крутони

За първи предписанието изисква 2.5 L топло мляко, 300 г пиле, 4 бр. картофи, фиде 70 гр, 150 г бели гъби, лук, моркови, 250 мл сметана, магданоз, сол, копър, кориандър, целина, черен пипер, хляб.

Добавете пилешките филета в тенджерата и се изсипва млякото. Сложете на котлона да заври. След кипене, добавете кубчета картофи, сол и пипер. След 5 минути, да го изпрати в тиган гъби и магданоз.

Отделно от това, запържваме лука и морковите. След това, тези зеленчуци са по-ниски в супата. Изчакайте 5 минути и добавете юфка, а останалите билки. Намалете топлината и донесе супата, докато омекнат. Хляб нарязани на парчета и се суши в сушилня. След излея бульон със зеленчуци и месо на чинии и сервирайте с крутони.

Списъкът на съставка за втората рецепта съдържа: 700 мл мляко, 400 г пиле, моркови, царевични кочани 4, лук, 50 г растително масло, крутони.

Отделно сварете месо и царевица. В тиган с масло запържваме морковите и лука. След това добавете царевицата и задръжте огъня за още 3 минути. Трансфер смес към блендер, за изпращане на филето и малко бульон. Смесете и да се премести пюре в тенджера. Налейте млякото и оставете да заври. След сол и се отстранява от топлина. Дайте ястието за 10 минути и сервирайте. Не забравяйте да добавите крутоните.

За следващия вариант на изпълнение, да горещите ястия пилешки гърди 2, 3 чаша мляко, чаша ориз, лук, чесън карамфил 2, 3 чаши бульон, картофено брашно 0,3 чаша, 300 грама на кремообразно сирене, черен пипер, билки, сол и растителни бисквити масло.

В тенджера и се вари оризът, а другата - на гърдата. В третата загрейте маслото и запържете лук и чесън. След това изсипете бульона и да я потопите в картофите.

Отделно се смесват брашното с мляко. След изпращане на супата. Когато сместа се сгъсти, свалете от огъня и добавете сирене, месо, ориз, сол, черен пипер, билки и бисквити. Бон апети!