Как да се готви katyk
След като овладял производството на домашно сирене, имах една идея - ако не избършете ми katyk? Made каза! Започвайки да се учим от приятели и бях изненадан да науча, че много от тях katyk дома си. Опитах, се оказа, че това е много лесно! Начало Katyk Оказва 3 пъти по-евтини магазини, както и с добро качество.
съставки:
- 1 литър мляко;
- 2-4 супени лъжици katyk.
Как да си направим Katyk
Fresh пълномаслено мляко вари в неръждаема или емайлирана тава, хладно до 40 градуса по Целзий. След това добавете katyk и се разбърква.
След това трябва да приключи до нашите тиган хавлиени кърпи, така че цялата тава е затворен, още по-добре се огъват вътре ръб. И така се оставя за 12 часа. Това трябва да се направи, бактериите са се заселили около млякото и започна работата си :) В приятна обстановка, то тя ще бъде по-лесно;) Някои дори сложи тигана близо Загрейте батерията. Аз не го правя, ако е добре да се скрие, че това е достатъчно.
След 12 часа се получава съд и се разбърква. Katyk готов се изсипва в чист стъклен съд и ги сложете в хладилника. Хладилникът Katyk трябва да престои известно време, защото там тя се удебелява и става по-добър вкус, но можете да се пие веднага, тъй като на лов :)
Полезни съвети katyk:
- в Katyk добавя настъргания шоколад, малко захар и банани, а след това се смила в блендера - Оказва се, вкусни и здравословни шейкове;
- направя katyk съвсем просто, единственото, не го направим много, и за в бъдеще, тъй като тя е склонна да вгорчи прекомерно. В действителност, това е само прясно 1, максимум 2 дни, след това кисел. Но от киселината може да направи кисело палачинки, торти или тесто за пица;
- Някои казват, че вместо katyk в производството на мляко може да се добави кисело мляко, не съм пробвал. Струва ми се, че в такъв случай би трябвало да е кисело мляко, въпреки че аз не съм експерт и не мога да споря. Във всеки случай, трябва да имат една и съща полезни и най-вкусно!