Месо с тиквички на фурна - апетитна и полезна
Месо с тиквички на фурна
Месо с тиквички във фурната може безопасно да се опише като бързо полезно и вкусно ястие. Такива комбинирани продукти има множество подготовка варианти. Например, можете да се пекат сладкиши. неща тиквички лодката и пръстени, или да направите за готвене. Последната и ще подготви.
При подготовката на тези продукти е в дует, трябва да се отбележи, че в кръчмата се подготвя да значително по-бързо, отколкото месо. Следователно месо се използва под формата на мляно или предварително изпържени до половината. Съставът на ястия, приготвени от месо и тиквички често влиза в третия най-популярен продукт - сирене. Тя подобрява както на вкус и естетически качествени ястия като печена сирене кора е много апетитни и красиви външен вид.
- Месо - 500 грама
- Тиквички - 1 бр.
- Чесън - 3-4 скилидки
- Копър - малка китка
- Кисел - 150 мл
- Твърдо сирене - 100 грама
- Сол - на вкус
- Смес от прясно смлян пипер - на вкус
- Зеленчукова рафинирано олио - за пържене
за приготвяне на ястия:
- А борда за рязане на продукти
- Нож за нарязване на храни
- Пан-СРЮ
- Лопатка да се разбърква продукти по време на пържене
- ренде сирене
- тавичка
Получаването на храна - 15 минути
Време за приготвяне курсове - 45 мин
Броят на порции - 4
Месо за измиване под течаща вода и се нарязва на парчета от около 3 сантиметра.
На Съвета. За да ястие имаше лека, нежна и варени бързо, трябва да използвате месото на млади животни - телешко, свинско. агне или домашни птици. В противен случай, тиквички започва да се вари мека, а месото е все още трудно.
Тиквички измиване, сух и нарязани на пръстени от 8 mm дебелина.
На Съвета. От старите тиквички тънко отрязани кора и семена премахнати, тъй като те са твърди и груби. С млади тиквички такава манипулация не се извършва. В противен случай той raspolzetsya време на топлинна обработка.
В тиган и се излива растително масло и се нагрява. След това да го изпратите на месото, след 5 минути подправете със сол, черен пипер и се запържва до половината, около 10 минути.
На Съвета. Първите 5 минути от печете месо на силен огън, така че той е бил покрит с кора и се съхраняват в сока.
тиквички пръстени и пържени в тиган от двете страни буквално 3 минути. Леко zazharistaya кора даде ястие подправката.
Печено месо разпределя равномерно в топлоустойчив форма.
Горен слой сложи тиквички.
Ние правим пълнене на чашите. Сирене решетка, мелене копър, чесън и нарязан на ситно чистя.
Сложете в чинийки заквасена сметана, чесън, копър и сирене.
Обличане микс. Ако желаете, можете да го малко сол подправка. Но ние трябва да бъдете внимателни тук, тъй като месото и тиквички в малко пържене solilis.
Превръзка и смазва тиквички.
Матрицата се затваря с капак или обвива с фолио за печене.
Фурната се загрява до 200 градуса и печете месо изпрати с тиквички. първи 20 минути се пече капака на съда, след това той е отворен и се пече 10 минути без него.
Сервирайте ястието трябва да се сервира горещо.
Хареса ли ви месо рецепта с тиквички на фурна?