Месо и мляко

Три пъти Тората казва, че не може да готви месо с мляко, в книгите на Exodus (глава 23 и 24.) И Второзаконие (гл 14.): ". Да не свариш яре в млякото на майка му" Трикратно повторение означава три от забраната:

1. да се подготвят месото на огъня с млякото;

2. е смес;

3. Как иначе да се използва такава смес.

Защо във всяка една от тези места Тората казва, че е "не ври?" След втория и третия загрижеността забраната съвсем различно. Като каза, че, за да се изключи възможността от неправилно разбиране на думите на Тората. В края на краищата, няма признаци в свитъка на Тора, сочейки към гласни и дума, съставена от буквите "шапка", "Lamed", "Стръв", може да бъде прочетен вместо Халев ММО ( "мляко от майка си") - Heleb ММО ( "мазнини майка си "). Въпреки това, глаголът "да се готви" се използва само да се позова на готвене нещо течност, и следователно, ако е писано: "Да не се вари" - ясно е, че ние говорим за мляко.

И защо не се казва, че е за "дете в млякото на майка му"? За да ви дам един пример за това, което се среща често - и така ние трябва да направим, за да разшири обхвата на забраната за други случаи.

Защо не ядете месо с мляко?

Ние не трябва да обясни смисъла на тази забрана, която принадлежи към категорията на Chukim - указите на Твореца на Вселената.

Именно поради тази причина - ирационалността на тази забрана - юдаизма предписва наблюдаваме много предпазни мерки, за да не се нарушава забраната. Ето защо, ние трябва да бъдем две групи от ястия, различни един от друг - по един за млечни храни, друг за месо. Това се отнася тигани, чинии, прибори за хранене, покривки за маса, които покриват масата, кухненски кърпи (които трябва да са с различен цвят), ако е възможно - в "кухнята трябва да организира две мивки, по един за миене на съдове на гърдата, друг - за пране месо.

Колко време чака след МЕСО ХРАНИ за това е мляко?

Ако се яде месо, с цел да се ядат храни, млечни продукти, е необходимо да се изчака известно време за храносмилане на месо. Мъдреците са изчислили продължителността на този период е шест часа. Мъдреците на Ашкеназ (Франция и Германия) е било позволено да се намали това време до три часа. Според Талмуда, ние трябва да се придържат към обичая, който премина от нашите предци. Въпреки това, след като храната за млечни продукти (което се усвоява много по-бързо) реши да изчака половин час и след това можете да ядете месо храна. Също така, необходимо за изплакване на устата между мляко и месо храната. Това правило има изключение: след тежък сирене, което време на храносмилането е толкова голяма, колкото при разлагане на месото, трябва да изчакате за шест часа (или по поръчка на Асханаз мъдреци три часа).

Както споменах по-горе, рибата - храната "неутрален" (parve), но мъдреците Тора предупреждават да не се яде риба с месото, тъй като тя е вредна за здравето. Ето защо, след като рибата, която се изплаква устата и ръцете ми, преди да се яде месо.

В допълнение към набора от месо и млечни ястия в еврейския дом има и ястия, които се приготвя и сервира маса "неутрален" храна, която може да се консумира с млечни храни и месо с. Така например, стъклени предмети не поглъща нищо от това храната, която се приготвя в него, и затова е подходяща за всеки меню. Въпреки това, във Франция, произвежда кухненска посуда "Pyrex" и "dyuraleks", които на външен вид не се различава от стъклария, има различен статут, както и не може да се използва като "неутрални" ястия. Въпреки това, ние се подчертае, че супата растителен или компот (които сами по себе си - parve), варени в мляко контейнер, може да се сервира на масата само с млечни храни и месо в гърне - само с месо хранене.

Между другото, когато купувате супа на прах, трябва да се обърне внимание, не въвеждайте ако нейните съставни месни продукти - въпреки че супата може да бъде зеленчук или гъба, и така нататък ..

BAN използва смес от мляко и месо

Вече споменахме, че забраната "не свариш яре в млякото на майка му" също обхваща всяка забрана би по някакъв начин да се използва смес от мляко и месо. Това е различно смес от мляко и месо от, да речем, падане или treyfy, които могат да се хранят животните или за продажба, която не е евреин. Въпреки това, смес от мляко и месо е забранено за изхранване на животните или за продажба, която не е евреин, а дори и да му даде (защото в този случай той ще се чувствам длъжен да ви).