Мента сироп у дома

Мента сироп - универсален домашно приготвени, което е много просто подготвен и е идеален за готвене на големи количества напитки и десерти. През лятото, когато на прозореца 30 C, сироп от мента е идеално място за приготвяне освежаващо мохито. но в по-хладни дни мента сироп може да се добавя към чаша чай, че ще му даде едно незабравимо аромат. Освен всичко това, сироп може да се добавя към тестото или въз основа на нея да се направи бисквити за импрегниране. Нека да започнем!

Състав за сироп мента у дома (300-400 мл завършени сироп)

• Вода - 300 мл
• захар - тристаграм
• Прясна мента - 1 голяма куп (около 50 грама или повече)

Рецептата на мента сироп у дома:

С откъсне стръка листа от мента, за да ги прехвърлят в сито и изплакнете обилно с течаща вода, нека се изсушава останалата вода. По избор, стръка мента могат да се използват, но тогава вкус сироп от може да бъде малко по-рязко.

Чисто листа от мента Сложете в тенджера и се покрива с вода. Поставете тиган в огъня, донесе на съдържанието до кипене и се вари в продължение на 5 минути.

Изключване на отоплението и тенджера се покрива с капак здраво и да оставите мента отвара варя в продължение на няколко часа.

Ароматна мента бульон, щам, листа от мента с добра преса.

Добавете захарта и се разбърква.

Върнете тигана на топлина и се вари мента сироп със захар в продължение на 15-20 минути, докато леко се сгъсти (ако е необходимо, сиропът може да се свеждат до гъста състояние).

Готов сироп оставете да се охлади и се изсипва в подходящ съд.

Дръжте мента сироп, домашно приготвена, в хладилника за 1-2 месеца.