Manikotti италианска паста с рикота и спанак, основни ястия, гарнитури, рецепти

Manikotti италианска паста с рикота и спанак, основни ястия, гарнитури, рецепти

Тази италианска паста като manikotti (или канелони) с рикота и спанак - това е един от най-лесните ястия по рода си. Позволете ми да ви напомня, че manikotti - това е мястото, където пълнежът се поставят в предварително изготвена и често варени във вряща тръба вода и канелони - това е, когато тръбата трябва да се направи независимо, измествайки чаршафите на тестени изделия (само не забравяйте, лазанята). Ето защо, в тази рецепта, ние все още manikotti, така че ние не обърка.

  • Manikotti - 10 бр;
  • Рикота - 400 грама;
  • Спанак - 200 г;
  • Моцарела - 200 грама;
  • Пармезан - 200 г;
  • Яйца - 2 бр;
  • Доматен сос - 600 мл;
  • . Индийско орехче - 1 чаена лъжичка;
  • сол;
  • Черен пипер;
  • растително масло
  1. Сварете пастата ал денте на (вероятно знаете, но за тези, които не знаят - това означава, че тя трябва да бъде малко по-влажна), така че те не се разпадне по време на готвене. Намаза готов manikotti зехтин, така че те не се държим заедно, докато подготвим плънката.
  2. Спанакът, попарен с вряла вода, надолу около минута в нея. След това извадете, избистряне на водата, леко стиснете и ситно нарязана

Manikotti италианска паста с рикота и спанак, основни ястия, гарнитури, рецепти

Спанакът - много вкусна и здравословна допълнение към вашата паста manikotti

  • Леко разбийте, разбиване на яйца, добавете към спанак и рикота настърган, моцарела и пармезан около 50 грама. Всичко това сол, но най-важното е да не се прекалява, тъй като самият сиренето солено и черен пипер и индийско орехче сезон с. Разбърква се добре.
  • Shift на сместа в сладкарски чанта или в нормален пакет, като малка дупка в него, и леко се охлажда farshiruem manikotti получава пълнене.
  • Вземете тавичка на дъното си излея няколко супени лъжици доматен сос. Поставя пълнени manikotti, изсипете останалия сос отгоре, поръсете с останалия пармезан и се поръсва с малко зехтин.
  • Пече се пастата във фурна за около 25-30 минути на 180 градуса.

    • Manikotti италианска паста с рикота и спанак, основни ястия, гарнитури, рецепти

    Лесно, вкусно и много колоритен ястие от италианската кухня

    • Ако искате повече сос, сложи цялата част на Маринара сос.
    • Ако е необходимо, можете да опитате да замени дома на сирене рикота.
    • Ако е необходимо, можете да използвате други сирена (Худ, швейцарски, Jarlsberg, и така нататък.), Но това е отклонение от класиката.
    • Вместо да се тръби за manikotti могат да се варени кори и ги увийте в роли, но след това, по-точно казано, това ястие се нарича канелони.
    • Забележка: 1 чаша = 240 мл

    Гответе с удоволствие!

    Рейтинг статия