Фруктоза и глюкоза, отколкото в контраст им, калории прилагане
Фруктозата често се използва като подсладител за хора с пациенти с диабет. Глюкозата е неприемливо за тях. В някои случаи, може да използвате фруктоза, и в които не е необходимо. Каква е разликата на глюкоза, фруктоза и захароза?
Много хора знаят, че фруктоза и глюкоза - "две страни на една и съща монета", т.е. компонентите на захароза. Диабетици знаят, че използването сладост в храната са забранени. Поради това много хора предпочитат да продукти в плодова захар, но тя е безопасна, колкото изглежда на пръв поглед? Опитайте се да разберете каква е разликата между двете монозахариди.
Какво е плод монозахарид на?
Фруктоза и глюкоза заедно представляват една молекула захароза. Учените са доказали, че плодове монозахарид на пъти най-малко половината от сладък глюкоза. Парадоксално, но ако се използва захароза и монозахарид плодове в същото количество ще бъде poslednyay сладък. Но калорийното съдържание на захароза надхвърля нейните съставни елементи.
Плодове монозахарид за лекарите е по-привлекателна, е препоръчително да се използва вместо захар. Това се дължи на факта, че тя е два пъти по-бавно се абсорбира в кръвния поток от глюкоза. времето си усвояване на около 20 минути. Той също така не причинява отделяне на големи количества инсулин. Благодарение на този имот диабетици могат да се откажат от захар от храната въз основа на монозахарид. Този основен отколкото различава фруктоза от захароза и глюкоза.
Но това не е толкова безобиден, много дълъг от 50 грама на ден води до образуване на газове и подуване на корема. Учените са забелязали, че от фруктоза значително увеличава мастната тъкан. Това се дължи на факта, че тя се рециклира в черния дроб, и органът е ограничена от възможностите на рециклиране материали. Когато получите голям брой монозахариди в организма, черният дроб не може да се справи, а това вещество се превръща в мазнини.
Ползите от диабет захароза и фруктоза
Захароза или захар, която е същата, по принцип, е забранено да се използват за лечение на диабет, тъй като тази субстанция предизвиква незабавна реакция на тялото - секрецията на инсулин. Ако не е достатъчно инсулин (1tip заболяване) или инсулин не иска да вземе на панкреаса (тип 2 болест), нивата на кръвната захар се покачват.
Използването на фруктоза не е чудесно за диабет. Може да се използва, но в ограничени количества. Ако човек на ден не е достатъчно на сладостта, което дава плода монозахарид, най-добре е да се използва допълнително други подсладители. При диабет тип 2 захарта е по-вредни за пациенти от фруктоза. По-добре е да се избегнат всички продукти: провери техния състав и да не се подготви домашно приготвени ястия и опазване на захароза.
Разликата между фруктоза и захароза
Ние вече сме решили, че молекулата на глюкоза и захароза плодове включва монозахарид. Но тези два елемента ще има решаващо влияние върху здравето на хората, страдащи от диабет. Така че, захар и фруктоза - каква е разликата?
Калории монозахариди допустима доза
Глюкозата и фруктозата има приблизително същата стойност. Миналата дори дузина по-висока - 399 ккал, а първият монозахарид - 389 ккал. Оказва се, че калоричността на двете вещества не се различава съществено. Но това е полезно да се използват при диабет фруктоза в малки дози. При такива пациенти, чиято максимално допустима стойност на тази проста захар на ден - 30 грама. Важно е да се спазват условията:
- Този материал влиза в тялото не е в чист вид и в продукти.
- Ежедневно монитор на нивото на глюкоза в кръвта, за да се избегнат сътресения.
Приложение диабет плодове монозахарид
Ние трябва да се определи какво е различен от втория монозахарида глюкоза. Но това е по-добре да се използват в хранителните продукти, които носят скрита опасност за диабетици?
Има продукти, в които захар и фруктоза в почти равни количества. За здрави хора, това е идеален тандем, тъй като тези две вещества, само във връзка с друг, за да усвояват много по-бързо, без да пребивава в тялото под формата на мазнини. За пациенти не се препоръчва да ги използват диабет. Тези продукти включват узрели плодове и разнообразие от ястия от тях, включително и опазване. Противопоказно напитки от магазините, защото съдържат фруктоза и захар в същото време.
Много хора си задават въпроса: "захар или фруктоза се добавя към топли напитки при диабет?" Отговорът е прост: "От тях - нищо!" Захар и учредителното си член, са еднакво вредни. Последно в чиста форма съдържа около 45% захароза, достатъчно, за да наруши пациента с диабет.
Използването на монозахарид деца
Майките понякога са изправени пред избор: фруктоза или захар ще бъде полезна за деца като бонбони. С какъв материал е най-добре да изберете храни?
Фруктозата от захароза е по-добре за децата?
- Той се усвоява по-добре, намаляване на натоварването на детето на панкреаса.
- Тя не причинява диатеза.
- Тя пречи на растежа на патогенни микроби в устата на дете.
- Тя дава повече енергия.
- При диабет тип 1 инсулиновата доза може да бъде намалена.
Но ние трябва да помним, фруктоза или захар, за да се използва, не е възможно да злоупотребяват особено в малкия възраст, за да предупреди за развитието на диабет.