Малки тайни за това как да се готви мека царевица
Много домакини си мислят, че знаят как да готвят царевица. Но не всеки може също отговорът на въпроса: "Как да се готви мека царевица" Наистина, в технологията на приготвяне на тази култура има много тънкости. Те не могат да бъдат пренебрегнати.
- размер кочан (средна дължина).
- Форма редове (със същия размер на зърното и са разположени близо един до друг).
- Цвят зърна (царевица, те имат един млад, бледа, и да стане ярко жълто с възрастта).
- Състав (в малки семена е бяло, вискозна течност, млечно). Може би, следователно, за младия житото се смята за мляко-восък зрялост.
На второ място, необходимо е да се следи отблизо готвенето. За младите ушите е достатъчно за 15 минути, и ще узреят да се готви за около 2 часа.
- Коб изплакване под течаща вода и чисти от мръсни листа.
- Контейнерът дебелостенна изсипва студена вода. Има също така да сложите житото, така че течността е по-висока, отколкото на продукта в продължение на няколко сантиметра.
Само тогава може да се предположи, че знаете как да се готвя мека царевица.
Но в допълнение към правилата, има и различни начини за приготвяне на храна. Тук всеки сам за себе си избира по-подходящ вариант за това как да се готви мека царевица. Тя може да се вари във вода или да доведат до готовност без него. Също царевица могат да се получат:
- в kastryule-
- в parovarke-
- в skorovarke-
- в микровълнова фурна.
В допълнение, трябва да се разбере ясно за себе си това, което не е необходимо във всеки случай да се направи:
- Не можете да сол във водата по време на готвене. В противен случай се получават твърди зърна. По-добре е да се добави към водата малко захар или масло.
- Вие не можете да ври на силен огън. След кипене, огънят трябва да направите по-малко.
Тези прости правила ще ви помогнат на никого да разбера как да се готви мека царевица.
- Пресни ушите почистени от листа и влакна.
- Нарежете всяко напречно на 2 броя и се слага в тенджера.
- Сместа се излива студена вода и мляко в съотношение 1: 1. В това състояние, житото трябва да е 4 часа.
- След кочан трябва да ври вода по обичайния начин. Като резултат от подготовката на зърното, произведено е много мека с деликатен крем вкус.
- След това, парчетата могат да бъдат сол, нарязани на малки парчета и се запържва в кипяща масло. Вие може да бъде приготвена кочан изцяло, ако желаете.
Такава царевица хрупкава и деликатен аромат, няма да остави никого безразличен.
Безспорно е, че обикновено варено Продуктът не е отличителен вкус. След кочан варени без никакви подправки. Но има един съвет, който ще ви кажа как да се готви сочна царевица дори миризмата е причинил на апетита. Това ще изисква 4 непречистени кочан царевица и половина чаши вода, малко сол и масло масло.
Подготовка всичко е много просто:
- Царевични кочани предварително се накисва във вода в продължение на няколко часа.
- Форма за печене на четка с масло и го поставете в продукта като цяло (с листа).
- Покрийте с вода, с фолио и поставете във фурната 40 минути.
- След известно време на кочан готов да изстине леко, отлепете листата, сложете върху чиния и се изсипва горещо масло. До сложи отделно солницата.
Тази опция е много по-бързо от нормалното, и позволява използването на дори една зряла плодове.
Внимание, само днес!