Малина Настойка у дома рецепти за бързо хранене
Има хора, които вярват, че малината е най-добре да се ядат пресни. Други са убедени, че той е подходящ само за вземане на конфитюр или декориране на различни десерти. И тези, и други, сами по себе си. Но така може да претендира само тези, които никога не са се опитали да се готви малинов ликьор у дома.
Всички петстотин
В старите дни всички алкохолни напитки се приготвят в домашни условия. Това се счита в реда на нещата. В края на краищата, не е имало големи промишлени предприятия, които биха могли да снабдяват населението с техните продукти. Много рецепти са оцелели, а сега всяка жена може лесно да се получат, например, малина ликьор у дома. Има начин, който може да бъде наречен "Всички петстотин." За да работите нужда само три съставки: пресни малини, захар и водка в съотношение 1: 1: 1.
Методът е прост, както и всички брилянтен:
- Пресни плодове са сгънати в буркан от два литра. Ако продуктите са от собствената си градина, те са, разбира се, не може да се измие.
- Там също се излива бутилка водка.
- Банка за затваряне на пластмасови капака и се оставя за една седмица и половина.
- След опъване на инфузията. Течната фракция се оттича в отделна купа.
- Останалите плодове изпълват със захар и се смила с блендер.
- Масата на протриване през фино сито на костта не може да премине през клетката.
- Двете течности се обединят и да им даде една седмица, за да се влеят.
Вземете един прекрасен малинов ликьор. В дома, правят тази напитка не е трудно.
Не можеше да бъде по-лесно
Ако не искате да се натоварят с операция, отнемаща време, можете да използвате по-прост метод. С него можете да направите една прекрасна малинов ликьор у дома. Въпреки това, е необходимо да има малко по-различен брой продукти: захар, малина, водка и вода в съотношение 1: 1: 2: 0,5.
За да се подготви тази напитка също ще бъде различна:
- Всички съставки се поставят в стъклена бутилка и го оставят за един месец на топло място. Веднъж седмично трябва да се нежно разклатете.
- Когато таймерът изтече захар трябва да се разтвори напълно. Съдържанието на бутилките трябва да се прецежда през марля.
- Получената течност бутилират и да им даде малко по-постоянни. 6-7 дни ще бъдат достатъчни.
Продуктът може да се счита готов за употреба. Това е много проста. С този вид работа, за да се справят дори и тези, които никога не са ангажирани в производството на вино. Вкусът на този ликьор не се различава от това, което се продава в магазините.
в режим на изчакване
Разбираемо е, че вариантите на изпълнение, описани по-горе - това не е за бързо хранене рецепти. За всеки един от тях е нужно време. В конвенционален метод за домашно готвене и напрежение инфузията може да се получи дори коняк. Само че също така е невъзможно да се направи в рамките на няколко минути. В допълнение към всичко, което ще трябва най-малко седем различни компоненти. Но в живота нищо не е невъзможно, а също така съществуват за бързо хранене ликьори рецепти. Ако не го направите сами проблеми с сложността на технологиите и отблизо качество, а след това можете да опитате един от тях. Тя изисква само обикновена водка и малинов сироп.
Двете течни фракции, просто се свързват към стъклото. Размерът на всеки един от тях ще зависи от вида на сила на напитката в края на краищата аз бих искал да получа. Такъв продукт може да се нарече моментно. Ако искаме да видим тази бутилка алкохол е бил в дома бара, все още е необходимо време. Най-малко един месец е необходимо двата компонента стояха заедно и накиснати помежду си.
алтернативен начин
Има подобна рецепта малина алкохол, където изходният основен компонент (малина) не присъства в състава. На първо място, пресни плодове трябва да бъде внимателно мелене, и след това преса, като се използват, например, конвенционален марля. Не е необходимо да побърза. Необходимо е да се отцеди напълно сока на скъпоценния течността не е напразно. След това можете спокойно да се пристъпи към главното действие, въз основа на набор от следните съставки: 600грама сок килограм захар и един литър алкохол.
Работа, извършвана на три етапа:
- Сок със захар поставя в тенджера и сместа се довежда до кипене. Действие повторни три пъти, вземала напълно оформени с пяна.
- След охлаждане, се добавят към получения сироп алкохол, след което сместа се филтрира.
- Готов да се излее напитката в контейнера за пълнене.
В рамките на един ден, като алкохол може да се използва по предназначение. Всичко, от които се случи да опитате това чудо ще бъде във възторг. И никой няма да предполагам, че той прави със собствените си ръце.
двойна аромат
Подготовка на малина ликьор може да се извършва с използването на не само плодове, но и си тръгва. Това леко променят вкуса и цвета на крайния продукт ще даде допълнително богатство. Съставът от основните съставки в този случай ще бъде следната: бутилка водка за 100 части от плодове и малинови листа, литър вода и половин килограм захар.
Технология на получаване е относително проста:
- Зърната са сгънати заедно с листата в гърне, добавете вода и се вари в третия час на тих огън. Съдържанието трябва да стоят още един ден.
- На следващия ден, сместа е необходимо да се отцеди, към тях се прибавят на захарта и се загрява бавно, докато се разтвори.
- След охлаждане се изсипва водка.
- Окончателният състав от раздаване на бутилирана и намести лостовете.
Сега, каквото и повод или посрещане на гости на масата можете да поставите своя собствена декантер на алкохол, и бъдете сигурни, че това е абсолютно да хареса на всички. Тази есен прибирането на реколтата, освен всичко друго, може да служи като добър средство при настинки.
"Собственикът - един джентълмен"
Има много различни начини и всеки за себе си избира как да направите малинов ликьор. В края на краищата, вие винаги искате по някакъв начин да се открояват и се готви нещо, което другите не го правят дори подозират. За този случай, там наистина не е стандартна рецепта: в чаша с водка, същото количество вряща вода, 300 грама плодове и половин консерва кондензирано мляко.
Получаване също е много интересно:
- Малин поставя в тенджера, добавете вода, и се нагрява pokipyatit 8-10 минути.
- Сместа е прохладно, а след това се изсушава внимателно към крайния продукт, не случайно удари кост или парчета плът.
- Добавете кондензирано мляко и победи с миксер при масово със специална дюза или блендер.
- Без да спира, бавно се изсипва в водката.
Това зрънце кремаво напитка вече не е необходимо да се наблегне. Може да бъде директно се излива в чаша и отпи, докато се наслаждавате на деликатен вкус и приятен аромат. Това произведение на изкуството дори не разполага с лека закуска. Основното нещо с това - да знаете правилата и не прекалявайте с количеството.