Гъбите nameko 1

Гъби загатват. японските гъби

Гъбите nameko 1
Гликемичен индекс (ГИ) - 15.

Калории - 22 ккал.

Гъби намек - това японските гъби, известни в целия свят. Появява се по лицето му, подобна на нашата жълта манатарки и шафран капачки мляко. Различни невероятен вкус. Широко разпространен в провинциите Хъбей, Tsintsay, Хъйлундзян, Гуанси, Синцзян и др. Те предпочитат широколистни гори, където има големи популации на стари дървета и пънове. За целите на продажба, култивирани върху специални плантации. В България се продава под името "Скъпа гъби".

Полезните свойства

Японски гъби са не само отличен вкус, но и висока хранителна стойност - това е мазнини, захар, протеини, хитин, пептиди, полифеноли, аминокиселини. Вода 90 грама фибри - 5.2 гр моно- и дизахариди - 0.5 г наситени мастни киселини - 0,3 г, пепел - 1.1 грама Витамини: РР, В1, В2, С, Е . макро- и микроелементи на калций, натрий, магнезий, фосфор, калий и желязо. Сред други видове гъби води в калиев съдържание - 400 мг.

Как тялото

Използването на nameko има благоприятен ефект: засилва имунната система, понижава кръвното налягане, нивото на кръвната захар. Той стимулира образуването на кръв, подобрява кръвта, увеличава хемоглобина.

Тя има благоприятен ефект върху опорно-двигателния апарат, нервната система и щитовидната жлеза. Има антимикробна активност, инхибира растежа на чревните бактерии и вируси. Той има противоракови ефекти. Насърчаване съдова пречистване и укрепване на тяхната структура. Подобряване на мозъчното кръвообращение, нормализира съня, тонус жизненост, помага в борбата с хроничната умора. Ефективно премахване на болкови синдроми с различен произход (мускул, главоболие). Редовната консумация на тези гъбички предотвратява сърдечно-съдови заболявания: ангина пекторис, исхемия, атеросклероза и т.н.

Как да изберем

оранжево-кафяво гъби с капси-pugovichkami на тънки, дълги крака, които ще видите по рафтовете на магазините, наречени лесни "японски гъби" или просто "Скъпа гъби". Продуктът, представени в кисели метални или стъклени контейнери.

Задължително е да се отбележи, датата на производство и срока на годност. Качествени гъби nameko имат нежна консистенция, сладък вкус и светъл аромат типични за гъби. Разсол дебелина, желе консистенция. Обхватът на замразени гъби се срещат също така торби с японски гъби, опаковане 350 гр можете да закупите сушени гъби прах от японски мед мухоморка.

Методи за съхранение

Nameko прах не губи своите полезни свойства на 18 месеца, когато се съхранява на сухо и тъмно място при стайна температура. Отворете един буркан с мариновани гъби може да се запази в продължение на 2-3 дни, ако поставите съдържанието му в друга купа и се слага в хладилника. Замразени гъби - във фризера - 4-5 месеца.

Това, което отива в готвенето

Мариновани nameko различават отличен аромат и вкус. Добавено към различни ястия: салати, гарнитури комплекс, в сладкарски изделия. Използва се за създаване на супи, бульони, закуски. От гъбен прах направи вкусни сосове и спадове, които са комбинирани с пилешко, пуешко и свинско месо.

Полезни комбинирани продукти

Нискокалорична гъби nameko позволява използването им в една диета, насочена към намаляване на телесното тегло. Те активират обмяната на веществата, осигуряват ситост, помагат при прочистването на червата. Ами с пикантни зеленчуци, зеленчуци, кореноплодни зеленчуци и подправки.

Противопоказания

Не се препоръчва за деца под 12-годишна възраст и сте свръхчувствителен. Когато могат да възникнат проблеми със злоупотреба със стомаха, възпаление на панкреаса, диария, панкреатит. Гъби в кисели форма вредни със сърдечни проблеми, високо кръвно налягане, насърчаване на отлагането на соли.

Използва се в медицината и козметологията

За се използва за лечение на рак на лекарство, което се произвежда на базата на веществото EEM-S, присъства в състава гъби nameko. Японски гъби, включени в диетата за хипертония, диабет. Абсорбатори екстракти, използвани при туберкулоза, септичен инфекции, заболявания на щитовидната жлеза, безсъние. За лечение на лезии на Е.коли и стафилококус ауреус. Препоръчва се за засилване на имунитета, подмладяване и тонизиране на нервната система. Спиртов разтвор помага за премахване на папиломи и брадавици.

Също така е интересно

Гъбите nameko 1

Дъбовик обикновен - poddubovik - полски гъби
  • Гъбите nameko 1

    Гъбите nameko 1

    Гъбите nameko 1

    Гъбите nameko 1

    Опитайте се да не се добавят подправки за храна (включително сол) и не можете да ядете прекалено много.

    Невъзможно е да има храна, без сол и др подправки? Опитайте се да ограничите тяхната консумация.

    Ако ядете дробна, можете отслабне много по-бързо и да съхранява резултатите за дълго време

    Ако непоносимо искате да се яде, пие вода

    Ако вечерта страда пристъпи на глад, ние трябва да се отклоня (книга, монтаж бижута, дрехи)

    Остър пристъп на глад, можете да се отстранят всички зелени зеленчуци, без вреда за цифрите.

    Знаейки каква храна ще бъде готвене през цялата седмица, е по-лесно да се направи списък на продуктите, за пътуване до магазина

    В магазина, за да отидат със списък подготвена предварително винаги, а не да си купя нещо над списъка

    Деликатеси винаги стимулира апетита

    Красиво украсена маса помага да се въздържат от ядене

    Жълтите храни подобрява настроението и помага да не преяждаме

    На скара е най-добре да се пекат месото и рибата във фолио - това е удобно, не омазнява и безвреден

    Никога не яжте прави, не го правят закуска или kusochnichayte

    Намалете количеството масло в салата масло може да бъде разреден лимонов сок, ако

    Вместо сол, използвайте лимонов сок в различни ястия

    Опитайте лека закуска на протеини храни: извара, кисело мляко.

    Храната в организма трябва да направи всеки 2,5 часа

    Ако храната влиза в тялото, най-малко на всеки 2, 05:00, глад става все по-силен.

    Не забравяйте: при използването на който и да е храна, ситост се изпраща сигнал до мозъка само за 20 минути, така че яжте бавно!

    Забавните аритметика хранене: 3 главната рецепция 2-3 закуски на ден

    Здравословен навик - има малки порции

    Здравословен сън помага да отслабнете

    Всяка хапка трябва да бъде не повече от 100 ккал

    Да не се купуват на "празни" калории - хляб, чипс, бонбони, бисквити, напитки, бисквити, сладки напитки

    Опитайте се, когато е възможно да ходи

    Намаляване на порции и се хранят от малки плочки

    Опитайте по-малко, за да застане на кантар, а седмичната мярката талията, бедрата, прасците сантиметър и рекордни резултати

    Купете най-красивата спортна форма - това ще бъде стимул да ходя на фитнес

    Спете най-малко 7-8 часа на ден

    Не забравяйте да се закуска, обяд и вечеря

    Яжте само в красиво оформени масата, като изключите всички джаджи и телевизора

    Благодаря тялото си всеки ден, се отнасят с него с любов

    Водят дневник на собствените си постижения