Макао (Макао) - чудеса на нашата планета

Макао - град в Китай, на брега на Южнокитайско море, в делтата на Перлената река (Pearl). Тя включва територията на Макао полуостров, Тайпа остров и Coloane. Чрез протока граничи с метрополията Жухай.

Макао Атракции (Макао)

Град Макао е създадена в южната част на едноименната полуостров (наричана още Макао или Макао, получен от изкривен Европейския транслитерация на името на богинята А-Ма) около плика на Causeway Bay, който сега е известен като Praia Grande, и започна да го отглеждат от това стария търговски път. На запад от Прая и е историческия център на града, центрирана около красивата Ларго дел Сенадо (Сенатския площад), която има силно въздействие южния европейски стил, не само в областта на архитектурата, но и в ролята, която той заема място на комуникация и разходки , В северния край на Ларго дел Сенадо (често тя се нарича Ларго Senado) стои красиво комплекс от църквата Санто Доминго (Санто Доминго или Сан Доминик, XVII в.) С красива павета пред себе си фасада и Музея на религиозното изкуство вътре. В южната част на областта са Санта Каса да Misherisirdia (дом на милосърдието, 1569) и набор-Леал Сенадо, смятан за най-красивите сгради в португалския град. В двора можете да видите забележителни примери на плочки облицовка в мавритански стил, и стълбище води до комфортна градина със скулптури на португалски поет Луиза Kamoensa и първият управител на Amora, продължавайки да пищните камерите на Сената (в края на XVI век в тази стая ще цялото население на колонията, за да решаване на основните проблеми на своето съществуване, а днес Дома използва общинското ръководство на Макао). От съседните камери украсени с резбовани дървени ламперии обществена библиотека, колекция от които включва редица фолиа XV-XVI век, които могат да бъдат свободно виждал по рафтовете на магазините (безплатен вход).

На няколкостотин метра на север от Ларго дел Сенадо е най-известната забележителност на Макао и неговата визитна картичка - (. 1603-1638 жж) църквата Сан Паоло, след като разглежда най-голямата християнска църква в Източна Азия (тук се помещава и първият християнски училище в региона - йезуитски колеж). Построен в началото на XVII век, църквата двеста години доминира на града, но е бил разрушен от пожар през 1835 година богато украсен камък фасада скулптурни групи, дело на италианския архитект Карло Спинола запазени в паметта за бъдещите поколения (самата църква никога не е била възстановена, но са в ход проучване на проекти за възстановяване) и криптата с гробовете на светиите и по чудо запазена кораб се превръща в нещо като музей).

Между руините на катедралата и последната останала част на стените на стария град (1569) стои един малък китайски храм он-VST (In-Cha, построена през 1888 г. и възстановена през 1901 г.), по-напомня на миниатюрна версия на "истински" източната част на храма, но провеждане всички атрибути на традиционната китайска архитектура. И наблизо, в близост до старата китайския пазар (сега Market St Доминик пазар) се намира в сградата на самия храм Кай-Вой Кун (. Куан Тай, 1723-1795 жж), заема комплекс от сгради на най-старият търговец гилдия Макао - Sam- Кай ( "Три улици"), който от дълго време е статуя на бога на войната и богатство Куан-тай, което определя съдбата на сградата.

Северна зона започва сенчеста парк, кръстен Луиза Kamoensa, който е прекарал тук в изгнание-голямата част от живота си. В центъра на парка се счита за пещера Camões (в действителност това е просто купчина блокове в ниша), в която има бюст на великия португалски и паметна плоча с надпис каменни неговите стихотворения, както по португалски и китайски.

В близост до него, в красива вила на ХVIII век, известен като Oriente Fundashao-близо и Camões музей. И на изток от Ларго дел Senado, между руините на Сао Пауло и Praca де Луиш ди Камоинш, може да се намери друго бижу на Макао - старата протестантска гробището, където всички некатолически жителите на стария град. Надгробни паметници и параклиси Св Михаела (XVII в.) И Морисън Chapel (XVIII в.), Внимателно реставрирана и сега е на тихо гробище е повече напомня на сенчеста градина, служи като ясно доказателство за търговските връзки, които поддържат този малък град в XVI -XVIII векове.

Един от най-старите църкви в Макао се смята църквата Пеня (ESD-дама на най-Пеня), разположен на висок хълм Colina га Пеня близо до епископ дворец. Първо имаше дървен параклис на мястото на 1622. По-късно параклисът служи като светилище за всички моряци, изпратен на опасно пътешествие и модерна визия тя придоби през 1837 г., когато старият параклис е напълно реставриран (или по-скоро - възстановен), заедно с митрополията. Типично църква камбанария се вижда ясно от всяка точка на пристанището и красиво осветената през нощта, а в големия двор, можете да намерите друг местен храм - мраморна статуя на Дева Мария, на лицето се обърна към границата с Китай.

Готвене Макао е доста необичайна комбинация от китайски и португалски елементи с ясно влиянието на индийски и африкански традиции.

месни и рибни блюда очевидно проследени европейски и африкански технология готвене. Сред най-добрите продукти обикновено се наричат ​​"Bakalyan" (сушени или пушени треска, която след това се накисва и се пече, Скара или гасят всички варианти) "Макао-соленост" или "lingado-Макао" (пържена риба, обикновено се сервира с маруля) различни дебели супи като "SOPA-alentelyana" (или "SOPA-alentezhana" - класа на дебели супи със зеленчуци, месо и зехтин), "Caldo Верде" (гъста супа от картофи и зеле), "CHURIKOV" (португалски колбаси), всички видове миди "ameyzhoas" почти бразилски на външен вид и вкус "feyhoada" или "feyzhoados" (яхния Лудо боб, свинско, картофи, зеле и пикантни наденички), свинско печено "Porco-balichao", "Galinha-Португеза" (пилешки печени с картофи, лук, яйца и шафран), "Minch" ( "Минчо" - мляно месо с пържени картофи, соя, яйца и лук), и други. Като за начало ( "Entrada") маслини се използват най-често, както и всички видове сирене и зеленчуци.

Европейски рецепти са добре допълва от африкански ястия, които тук са "афро-Chikken" (пържени с подправки и черен пипер "Пири-Пири" пилешко месо), "Тачо" (яхния от китайски зеленчуци и различни видове месо), както и други традиционни ястия, различен от "чисто португалски", може би само на голям брой подправки.

Традиционните португалски елементи включват и пресен хляб, евтини вносно вино и много популярен кафе тук. Португалската маса без вино е немислимо, така че си струва да се опита първокласни червени вина Дао, Борба и Рибатехо, пенливо Vinho Verde или бяло вино Жоао Пирес.

Влиянието на китайската кухня в местен недооценено готвене е достатъчно трудно - типично за най-богатите традиции на народите на методи на готвене в региона е лесно видима дори и в най-обикновени ястия от други региони на планетата. Въпреки хилядите азиатски методи на готвене, съществува ясна тенденция да се използва в готварството традиционни техники кантонски готвене - или дълбоко пържене, задушаване, отделна обработка на всяка съставка е много ситно и така нататък.

За десерт, обикновено отивам традиционната за региона на захаросани плодове и всички видове бонбони, вкусни десерти португалските "Serradura", "barrigas де Фрейр", "papos де anzho", "Tuchina дел Seu", "doche-де- EIA ", и най-популярната е яйчен утайка" zhagra де ovos "или" folar "(последната е празничен блюдо).

Алкохолните напитки се продават свободно във всички институции. Много ресторанти и магазини можете да намерите богат избор от различни вносни алкохолни напитки, както и на доста ниски цени.