Lobio 4 вкусни рецепти

Lobio - един от най-известните грузински ястия, прости и вкусни. В тази статия ще говорим за най-добрия готварски рецепти lobio.

Lobio за нас - името на съда, тъй като в Грузия т.нар боб, и всеки - зелено, зелено, зърно. И все пак в нашата страна lobio - един от най-известните грузински ястия, които е обичан от много хора.

Има много рецепти lobio с различни допълнителни продукти, ядки, билки, подправки и сосове, както и между тях, тези, които реши да подготви това ястие, можем само да изберете.

Ние ще ви разкажа за една проста рецепта за приготвяне на вкусна lobio.

Рецепта One: Lobio зелен фасул с орехи и домати

Необходимост: 600g домати, зелен боб 500 грама, 2 глави лук, 3 стръка босилек и магданоз, 1 стрък кориандър и чесън карамфил, половин чаша орехи пречиства сол.

Как да се готви lobio с ядки и домати. Домати, нарязани филийки, слагам в тенджера и оставете да заври, вари 1-2min, свалете от огъня, избършете или pyurirovat блендер. Парчета от нарязани зелен фасул, се сварят в подсолена вода, добавете нарязан лук и доматено пюре, донесе всичко, за да заври. Орехите натрошен, добавете нарязаните чушки, чесън, магданоз, пресни билки босилек и магданоз, разбъркайте всичко. Сместа се добавя към фасула и се вари в продължение на 10 минути и да служи на всички lobio на масата.

Рецепта Two: Lobio с билки

Трябва: 500г фасул, зелен 4 стръка магданоз, 3 стръка мента, чубрица и магданоз, 2 скилидки чесън и лук, чушки и сол на вкус.

Как да се готви с билки lobio. Изплакнете и отсее боб, изсипва се в тенджера, добавете вода, сложете на котлона да заври, добавяйки, топла вода, ако тя се свежда. Разруши чесън, нарежете лука, добавете към свари боб, лъжица го да се месят, сол, добавете на вкус чили, нарязани билки и се вари 1-2min, свалете от огъня и сервирайте. По вид на готови lobio трябва да напомня каша.

При готвене боб, можете да добавите счукани орехи 2-3 супени както и оцет или tkemali.

Трета рецепта: Lobio пикантен

Необходимост: 500 g сухи зърна, зелен 4 клончета магданоз, 2 лук, ¼ чаша растително масло, 1.5 TSP наземни карамфил и канела, шафран, лют червен пипер, сол.

Как да се готви пикантен lobio. Изплакнете боб, изсипва се в тенджера, добавете вода, включете огъня, донесе на готвенето, отцеди бульон в контейнер, капак. Смелете лук, слага се докато омекнат в масло, добавете боба и се вари в продължение на известно време всички на 5-10 минути. Напълнете боб бульон сол, лют червен пипер на прах, шафран, карамфил и канела, изсипва се в печен боб, да доведе до възпаление, варени в продължение на 1-2min и след това да се месят лъжица боб и добавете ситно нарязан магданоз. Мнение lobio на масата.

Рецепта Four: Lobio месо

Трябва: 300 гр говеждо или овнешко и зелен фасул 2 скилидки чесън, лук, 1, 1 супена лъжица растително масло, 3 стръка магданоз, кантарион, и мента, пипер, сол.

Как да се готви с месо lobio. Нарежете месото на парчета от 30 гр, черен пипер, сол и масло, за да се пържи под капака, сложи нарязания на ситно лук, изнесе всичките 15 минути, като се налива малко бульон или вода, сложете нарязаните боб, загасят всички, докато готвят под капака. Накълцайте билки и сезон ястието, добавете счукан чесън и черен пипер, сол и варете в продължение на 5 минути, свалете от огъня, покрийте и оставете влеят в продължение на половин час преди сервиране.

Не всички ястия от чуждестранни кухни трудно да се подготвят, и грузински lobio - директно доказателство. Бон апети!

Те са подготвили. Вижте какво се случи