Лечо домати добрите рецепти със снимки

Лечо на домати и пипер е широко разпространено в Централна и Източна Европа. Домати и пипер са нейните основни компоненти, но има и вариант с патладжан и тикви. Рецепти за това ястие е доста разнообразни, така че ние искаме да ви предложим няколко начина. Така че, нека да погледнем към тях.

Лечо на домати за зимата

- Захар - 4 супени лъжици
- растително масло - 155гр
- Лук - 1 кг
- сладки зърна черен пипер - 2 кг
- Сол - 2 чаена лъжичка.
- домати - 2 кг
- дафинов лист - 2 трикове
- грах черен пипер - 4 броя
- бахар - чаена лъжичка
- оцет - 3 супени лъжици. лъжица

Измийте всички зеленчуци, се движат. Накълцайте домати, лук - нарязани на половина пръстени, пипер - котлет пръчки. Добавете дафиновия лист, бахар и черен, масло, захар, сол, всичко къкри за един час. В края, изсипете оцета, packagi на буркани, покрива се с капачки на винт, навивам.

Лечо патладжан и домати

- патладжан - 2 кг
- домати - 3 кг
- морков - 320гр
- пипер - 2 кг
- сол, захар - 200 гр
- Оцет - 100 мл
- люти чушки - 1/5 шушулка
- глава чесън
- растително maslitse - двеста и двадесет грама

Съберете плодовете им peremoyte. Домати нарязани на месомелачка. Патладжан, нарязани на парчета, пипер - разпада на ивици, лук - пръстени половина. Чесън, моркови и котлет люти чушки. Всички зеленчуци, комбинирайте, поставени maslitse зеленчуци, подправки, захар, оцет и се вари, оставете да къкри за 40 минути на слаб огън. Салата изсипете в стерилизирани контейнери, навивам.

Лечо рецепта с домати

- Доматено пюре - 355 гр
- тиквички - 2 кг
- лук, домати - 10 бр.
- пипер - 5 броя
- saharok - едно стъкло
- Слънчоглед maslitse - едно стъкло
- сол - кът за хранене лъжица
- Оцетът - трапезария лъжица

Тиквичките чиста, се рушат на кубчета. Perchina измиване, нарязани на ивици. Белени лук нарежете непълни пръстени, домати - филийки. Пригответе соса: в един литър вода, добавете maslitse, доматено пюре, оцет, подправки, разбърква. Сложете тиквички в сос тиган сложи на печката и се вари, покриване на тиган и се вари в продължение на 10 минути на слаб огън. Десет минути по-късно вкара лук, домати, пипер, се вари още 10 минути и. завършен преформа packagi и ukuporte на.

- доматен сок - 2 литра
- Perchina - 5 кг
- захар - 1 супена лъжица.
- solko - 120 грам
- Оцет - 120 мл
- пипер горчив
- мед - 5 чл. лъжици
- слънчогледово масло - 220 грама
- лук - 6 броя

Домат, мед, люта чушка, масло, оцет и се вари сироп Sakharkov. Във вряща марината сложи чушка на, кръгчета лук и се вари в продължение на 10 минути, разпределени в стерилни буркани, изсипете горещата марината, навивам.

Как да се готви Лечо домат

- слънчогледово масло - ½ чаша
- тиквички, чушки, домати - 2 кг
- сол
- захар - няколко супени лъжици

Домати, кайма, останалите зеленчуци - нарязани, добавете подправки, maslitse, захар и се вари в продължение на половин час, изсипва се в буркани, навивам.

- домати - 3 кг
- скилидки чесън - 3 парчета.
- сол - 2 супени лъжици. л.
- Захар - една чаша
- оцетна последователност - 3 супени лъжици
- чушка - 1 кг

Домати измиване, се рушат филийки. От останалата част на плода, отстранете семената се рушат ивици. Половин килограм зеленчуци микс, за да се измести в тенджера. Ако доматите не са много сочни, добавете чаша вода и се вари, вари в продължение на 10 минути и на слаб огън. Добавете останалите доматени филийки, разбъркайте. Разбърква се в подправки, захар и се вари още 20 минути. Crush обелени чесън, залейте го оцет и се вари в продължение на пет минути. Измийте банки, да ги затопли във фурната, се разпространява празно навивам.

Ще се насладите на любимите си хора и замразени Лечо.

- Домати - 3 кг
- solko - 2 с.л.
- saharok - 155 грам
- пипер - 2 кг

Доматени плодове преди готвене за няколко минути и потапяне във вряща вода, ги освободи от кожата, нарязани на големи кръгове. Пипер нарязани на пръстени. Зеленчуков микс с подправки и Sakharkov, изсипете ги в тенджера, оставете да заври, капака, къкри, докато се разбърква. Изсипва се в стъклен съд, ukuporte.

Лечо с моркови и домати

- домати, тиквички, пипер - 1 кг
- лук - 0,2 кг
- морков - и половина килограма
- слънчогледово масло - 155 мл
- скилидки чесън - 2 броя
- оцет същност - 18 мл
- захар - лъжичка трапезария
- solko - 35 грама

Пречистени моркови котлет пръчки. Young скуош, чисти, нарязани на филийки. Премахване на ядрото, ако семената са станали твърди. Български пипер, чисти, се разпада. Белени лук се рушат непълни пръстени. Опарване доматите, отстранете пропускайте кора, пулп през месомелачка. В тенджера, изсипете 1/5 от растително масло, топло, сложи морковите и лука. След като зеленчуците са омекотени, добавете останалите плодове prisolit, оставете да къкри 5 минути. Изсипете домати, vsypte saharok, чесън, оставете да къкри за 20 минути заготовки слаба топлина. За няколко минути преди края на готвенето се излива оцетена есенция. Стерилизирайте бурканите и капаците. За 5 минути. преди края на готвенето се излива растително maslitse почивка, след това се загрява до кипене. Контейнери с Лечо навивам, охладят с главата надолу.

- червени чушки - 50 бр
- saharok, слънчогледово масло - 1 чаша
- доматен сок - 2 литра
- концентрация оцетна киселина, сол - лъжицата на масата
- дафинов лист - 2 броя
- горчив Perchina
- грах черен пипер - 10 броя

Чисти чушки, премахване на семена, нарязани на 4 части по дължина. От останалите продукти, на саламурата го вари в продължение на 10 минути, потопете чушките и варете 30 минути. Премахване на чушките, поставени в буркани, изсипва вряща саламура, zakuporte.

- глава чесън - 2 неща
- червени домати - 4 кг
- моркови - 1/2 кг
- горчив Perchina
- магданоз
- копър
- сладки пиперки - 4 кг
- G - 3 супени лъжици. л.
- чаша гранулирана захар
- слънчоглед maslitse - сто двадесет и пет грам
- оцет - 75 гр

Зеленчуци кайма. Perchina горчив, чесън, билки melenko котлет, разбъркайте, добавете saharok, сол, maslitse, сложи на огъня и се вари в продължение на 15 минути. на слаб огън. Добавете чушките, нарязани на пръстени. Налейте оцета продължение на десет минути и преди края на готвенето. Packagi от sterlizovannym буркани, ukuporte.

- Морковите - 2 броя
- Perchina сладко. домати - ½ кг
- дафинов лист
- крушка
- грах пипер - 3 броя
- solko - 1 чаена лъжичка
- saharok - 2 супени лъжици

Peppers измият, се разпада на кубчета. Морковите са чисти, измиване, нарязани на ивици. Пречиства лук нарязани на пръстени. В тиган загрейте олиото. Морков и лук запържете леко. Добавете доматите, чушките, дафинов лист, saharok. Стерилизирайте буркани във фурната. Лечо къкри, а след това packagi в контейнери ukuporte.

Вариант с чесън.

- пипер - 1,5 кг
- домати - 3 кг
- сол - една супена лъжица
- захар - 220 гр
- карамфил - 7 бр.

Peremoyte зеленчуци, пипер свободни от семена и стъбла. Чесънът чисти. Домати разпада половината на тънки парчета. Peppers, нарязани на ивици, се смесват с останалата част от нарязани плодове. Добавете счукан чесън и се вари в продължение на 10 минути. Сложете останалата част от домати, подправки, saharok и се вари в продължение на половин час, като се разбърква непрекъснато. Друга гореща чиния трансфер към контейнера, мине.

Вариант с яйца.

- домати - 5 бр.
- пипер - 1 кг
- яйце - 4 бр.
- скилидки чесън - 4 трикове
- слънчогледово масло - 4 супени лъжици
- мазнини - 50гр
- лук - 3 парчета.
- solko
- магданоз
- подправка

Нарязан чесън, бекон, лук се запържва в олио. Покрива се с нарязаните чушки, оставете да къкри за 12 минути. Сложете белени домати филийки, задушават малко слаб огън. Излива се сместа беше разбита яйца, внимателно се разбърква, докато топло дебелина. Поръсете блюдото с магданоз.

Вариант с гъби.

- гъби - 320 г
- Домати - 420 г
- сладки чушки пипер - 620 г
- растителни мазнини
- Фиг - 120 гр
- крем - 120 грам
- лук - 2 неща
- мазнина от масло - кът за хранене лъжица
- подправка

Фигура измиване, опарване вряща вода, се налива 255 мл солена вода, добавя се масло, къкри докато омекне. В долната част на тиган лежеше бланширани, обелени, нарязани на парчета домати, ориз и пипер. Всеки слой се излива сол. В растително масло запържете гъбите и лука, свалете от огъня, поръсва се с червен пипер, налейте чаша вода, добавете заквасена сметана. Полученият сос се изсипва съдържанието на тенджерата, за изключване на 20 минути и със затворен капак, завърши ястие, докато готвят във фурната, сваляне на капака.

- сладък Perchina - 820гр
- домати - 420 г
- голяма глава лук
- подправка
- Пушена наденица - 200 гр
- растително maslitse
- Суха трева - половин чаена лъжичка

Лук, пипер, чисти, нарязани на половина пръстени, соте в тиган с мазнина десет минути при разбъркване. Добавете доматите, сол, черен пипер, поръсва се с билки, да намалите огъня, покрийте с капак, оставете да къкри. Наденица разпада на кубчета, добавете към Лечо, пет минути и гасене на пожара. В края на пускането зелено и чесън, разбърква се добре.

Ние ще ви предложим само най-добрите рецепти Лечо. Сред тях, както класически, така и оригинални версии. Сред тях заготовки с гъби, яйца, чесън и т.н. Готовата ястие може да се сервира с месо, риба, овесена каша. Той значително допълва вкуса им.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)