Лазаня без месо ~ домашно рецепти

Вегетариански лазаня, подобно на италианското знаме! Плънка - домати, спанак, гъби и сирене.

Как да се подготвят "лазаня без месо":

Пригответе сос - зехтин запържете половината чесън до златисто кафяво, го напълни с домати, половин чаша вино, за да запълни подправки, сол и черен пипер и се протегна за 10 минути.
В отделен тиган запържваме останалия чесън и добавете към гъби, нека ги запечени и изхвърлени на спанак. Продължавайте да се загрява, докато спанак урежда. Това ще бъде много сок - и това е правилно и добро. Off и оставете настрана.
Сирене измити, ако твърде солено, каша с вилица и добавете яйцето. Разбъркайте добре.
Първи vykladyvanie състав: лазаня листове трябва да се допират помежду си, без пропуски, но не пасват един към друг. В края на формуляра сложи доматен сос. Нагоре с кори, сега отново малко сос и сирене, кори отново. Следваща - спанак с гъби (и сок -Required). Отново лазаня листове и доматен сос. сирене Отново. И така нататък до края на пълненето (I обикновено сдвоите слоеве от сирене и спанак, съответно). Последният слой трябва да е лазаня листове, които са пълни с останалата доматен сос и поръсени с настърган пармезан.
Затваряне на фурна ястие с фолио, така че да няма пукнатини. Сложете във фурната и се пече в умерена фурна (180 ° С) за около един час (или докато, изпълзяват вилица, ти не си дават сметка, че спагетите вече е напълно готов). Отстранете фолиото и нека dorumyanitsya пет минути. Извадете от фурната, се оставя да престои 15 минути, нарязва на порции.