Латинка - полезни свойства, употребата, отглеждането, летен сезон
Латинка е почти всяка градина. Лесно е да расте, и изглежда, че няма нищо интересно в него. И това не е вярно в тази скромна цвете се крие огромен потенциал!
Цвете с необичайно име
В Европа, латинка дойде в XVI-XVII век под името "индийски кресон", тъй като те са сходни по вкус и kress- салатата по това време е вече доста добре позната в Стария свят готвенето.
Както латинското наименование на зеленина беше Nasturium. със същото име остана, и новата централа. Но използват едно и също име за двата завода беше неудобно, че са били набързо идва с нови, притежават.
И съвременна Латинска родово име - Tropaeolum - латинка К. е бил даден от Линей. Второто име е "военен": латинка листа са решили Линей, като щитове, каски и цветя. Потопени в кръв, щитове и каски - това е плячката от войната, които висяха на колоните, за да отбележат победата на римските войници. Такива колони и нарича: влачеща се латинка.
Но тази история не е по име Латинка втората ми име - капуцин - тя получи благодарение на германците. Те решиха, че цветето латинка като островърха качулка одеждите на монасите от ордена на Капуцините, както и името на завода са получили подходящо: kress- капуцин, немски Kapuzitierkresse.
Това е един прост вид растение се е превърнала в символ на двете войната и мира. Интересното е, че два пъти му име е най-очевидно точно в немската версия: Kapuziner влачеща се латинка.
Хората на името на латинка и други имена: Крес капуцин цветна салата krasulki, индийски и испански кресон.
Растениевъдство репелент
Това отблъсква бели пеперуди, Колорадо колорадски бръмбар и зелеви гъсеници. Тя е много популярна засаждане във връзка с Зеле: Подобно зеле, латинка, поради съдържащата се в нея glikozinolatam е любима храна на зеле бяла пеперуда. И ако го сложите в непосредствена близост до зелето, на латинката ще удари, което позволява да се запази зеле от плака vreditelnitsy.
Вярно е, че Латинка засегнати от листни въшки. Обикновено листни въшки изгради върху долната страна на листа. Ако студена вода спрей не помогне, тогава ще може да обработи латинка, като лекарство "Inta-SUP:" Но това е само ако не използвате латинка в храната или като лекарство.
Завод зелено торене
Някои градинари вярват, латинка-добрите растения за засаждане в стволовете на дърветата в овощни дървета и ягодоплодни храсти. Трябва да засадят 2-3 растения на квадратен метър.
През есента на растенията умират, но корените им привличат земните червеи. Латинка растение е особено добре под ябълковите дървета, тъй като той не обича зелена листна въшка.
В допълнение, латинка добра почва лекар: тя се отнася към земята от гъбични заболявания. След това е по-добре да расте астри и други едногодишни.
Латинка - необичайна съставка за салата
Листата и цветовете на латинка добре с сирена и извара, те поставя в салати, десерти, месни и рибни ястия. Ситно нарязан терен латинка добавя към маслото, което след това се използва за сандвичи.
На цветя настояват оцет. Британците са много любители на пикантни nasturtsievy оцет, а американците - са големи фенове на салати и сандвичи с зеленина и цветя латинка.
И можете да се замразява цветята в ледени кубчета - те изглеждат много впечатляващо и да даде оригиналност на всяка напитка. Накрая, сушат, обелени и смлени семена от латинки се използват като подправка за различни ястия.
Латинка - растение-лекар
Структурата на тревисто латинка включва гликозид glikotropeolin. То има противовъзпалително, противоскорбутен, диуретично и седативен ефект.
Nasturtium традиционно се използва като медикамент за метаболитни нарушения, бронхит, скорбут, анемия и бъбречно заболяване. Отвара от листата, подсладен с мед може да се използва при лечението на стоматит.
Не се препоръчва за употреба в големи количества - евентуално дразнене на стомаха. Гастрит и язва направим по-добре и да се въздържат от използването му.
Infusion за растежа на косата. Приготвя алкохол тинктура 1:10 със смес от латинка листа и малък коприва, в равни пропорции. Infusion втрийте в корените на косата, за да се засили растежа.
Рецепти с латинка
Тост с латинка
Вземете тънки бисквити или хляб, да ги смазва със смес от равни части масло и сирене, смесени с нарязан на ситно листа от латинка. Гарнира се с препечен живи цветя латинка и пореч и служат с бяло вино.
Пийте от листата на латинката
400 г прясно събрани листа от латинка и хрян корен 200 гр кайма. Полагане в стъклен буркан или емайлиран фаянс, добавете около 80 грама захар и се изсипва преварена вода (1 л). Мацерат приблизително 12 часа и след това се филтрира, охлажда се и служи. Пием ostropryany, доста необичаен вкус.
Мариновани латинка семена
Веднага след лишаване от цветя неузрели плодове събират, изплакнете и бланширайте във вряща подсолена вода, за около 2 минути. После легна и да попълните в буркани марината: 0,5 литра вода за 1-ви. л. сол и захар, дафинов лист, 2 грах бахар, карамфил пъпка 2-3, 3 супени лъжици. л. 9 процента на оцет. Затворете капачката и да добавите към готвени ястия.
култивиране на латинка
клас Peach Melba
Латинка е много непретенциозен, предпочита умерено плодородна, влажна почва. Порасна то може да бъде като метод за разсад и директна сеитба на открито място.
По-често сеят латинка в земята в средата на май, семената покълнат в рамките на 1-2 седмици, а дори и растения цъфтят през 40-50 дни след появата. Цъфтеж завършва с първата слана.
Nasturtium не понася излишък тор, особено азот и пресни, органични, и излишък поливане, особено по време на цъфтежа. От това расте и в листата за сметка на цъфтежа. Латинка все още не харесва вар.
Буш латинка може да се поставя и върху всички слънчеви или частична сянка легла, в висящи кошници или балконски кутии. Катерене форми латинка са идеални за декорация на високи саксии или отглеждани върху подложка.
В този случай, по време на целия период на растеж се нуждае от редовен жартиера да започне възможно най-рано, тъй като обвързването голям камшик, те лесно могат да бъдат отрязани.
разновидности на латинка
Степен ден и нощ
За всички свои добродетели изброени по-горе латинка също абсолютно непретенциозен и има много декоративни сортове. Съществуват разновидности на кафявото, череша, червено, розово, сьомга, червено, сметана, светложълт и кайсия, заедно с традиционното жълто и оранжево.
Разпродажба можете да намерите тествани както съвременни и стари сортове, например, палецът - сортове, които са повече от сто години. Или Peach Melba - компактен сорт с двойни кремаво жълти цветя с оранжево-червени вени в центъра. Това разнообразие и дори жълто Мелба носи името на известния австралийски оперна певица Нели Мелба (1861-1931).
Сред пъстра серия латинки на Аляска (AK) е най-известна. Друг петна латинка - Огън и лед с оранжево-червени цветя.
Тери блясък серия включва шест разновидности на латинката с pletistyh стреля до един и половина метра, подходящи за вертикално озеленяване.
Хеликоптер функции серия besshportsevymi цветя от различни нюанси. Например, един клас хеликоптер Cherry Rose стои ярко червено цвете. Цъфти обилно и за дълъг период от време, без да губи обжалване, дори и в мокро време.
Поредица от Tip Top интересно, защото на компактния си размер - растение, около 20-30 см в диаметър, с големи прости цветя деликатни нюанси: сметана, праскова, кайсия, с бледорозов. Един от най-красивите сортове - Tip Top кайсиевите цветове с деликатна кайсия или прасковен цвят.
Всички сортове до 40 см са идеални за обработка на контейнери и кантиране цветни лехи. Това, например, клас императрица на Индия листа с тъмни и светли пламък червен цветя и клас King Теодор с големи червени цветя.
Сега много популярен нощен смес латинка и ден (ден и нощ) с контрастиращи ярки жълти и червени цветя. Друг компактен сорт с прекрасни цветни кайсиеви цветя - калинка. височина само 25 cm.
